吃螃蟹不能吃什么蔬菜类

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-17
吃了大闸蟹不能吃什么菜

1、蟹与柿
  《饮膳正要》:“柿、梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
  2、蟹与梨
  梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
  3、蟹与花生
  仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。
  4、蟹与泥鳅
  《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
  5、蟹与香瓜
  香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
  6、蟹与冰饮
  夏季冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
吃螃蟹要注意什么?
  1、蟹要现蒸现吃,不要存放
  一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
  2、吃蟹不要乱嚼一气
  吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
  注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。
  3、不要与茶水同食
  吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
  4、少吃,不宜吃太多
  蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。
  5、吃螃蟹后勿饮茶
  茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
什么人不适宜吃螃蟹?
  五类病人不适合食用
  1、患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。
  2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。
  3、冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。
  4、过敏体质的人。
  5、脾胃虚寒的人。

螃蟹不能和什么食物一起吃呢?

螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。
螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。
螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。
螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。

海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。

毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。
1.萝卜+木耳:同食会得皮炎

  7.兔肉+鸡蛋:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻  

  8.兔肉+橘子:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻 

  9.鹅肉+柿子:严重会导致死亡  

  10.鲤鱼+咸菜:可引起消化道癌肿  

  11.啤酒+腌熏食物:有致癌或诱发消化道疾病的可能  

  12.花生+黄瓜:易导致腹泻  

  13.萝卜+橘子:诱发或导致甲状腺肿  

  14.菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收  

  15.鸡肉+芝麻:严重会导致死亡  

  16.兔肉+小白菜:容易引起腹泻和呕吐  

  17.土豆+香蕉:同食面部会生斑  

  18.咖啡+香烟:容易导致胰腺癌  

  19.葱+豆腐:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏  

  20.糖精+蛋清:同吃会中毒,严重会导致死亡  

  21.梨+开水:吃梨喝开水,必致腹泻  

  22.西红柿+白酒:同食会感觉胸闷,气短  

  23.洋葱+蜂蜜:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明  

  24.驴肉+金针蘑:同食会引起心痛,严重会致命  

  25.猪肉+豆类:形成腹胀、气壅、气滞  

  26.猪肉+鸭梨:伤肾

  27.西红柿+地瓜:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻

  • 吃螃蟹不能吃什么蔬菜类
    答:螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。...
  • 螃蟹扇贝不能和什么蔬菜一起吃
    答:不能和螃蟹、扇贝一起吃的蔬菜有:西红柿、芹菜、南瓜、红薯、茄子等。
  • 螃蟹能和什么蔬菜一起吃
    答:除了地瓜、南瓜、芹菜、茄子不能和螃蟹同吃,其他蔬菜没有禁忌。与螃蟹相克的食物:1、与冷食相克:必导致腹泻。2、与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。3、与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。4、与南瓜相克:同食会引起中毒。5、与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。6、与大枣相克:同食容易患寒热...
  • 螃蟹与什么蔬菜一起吃最好?
    答:除了地瓜、南瓜、芹菜、茄子不能和螃蟹同吃,其他蔬菜没有禁忌。与螃蟹相克的食物:1、与冷食相克:必导致腹泻。2、与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。3、与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。4、与南瓜相克:同食会引起中毒。5、与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。6、与大枣相克:同食容易患寒热...
  • 吃螃蟹不能吃什么蔬菜
    答:吃螃蟹时不能吃的蔬菜 吃螃蟹时不能吃芹菜,同食会影响蛋白质的吸收,降低两者的营养价值。吃螃蟹时不能吃茄子,茄子与螃蟹都性寒,同时容易导致腹泻。吃螃蟹前后,也需要避免食用红薯、南瓜、西红柿、香瓜、柿子、花生、石榴、橙子、梨子、蜂蜜、兔肉等食物,否则可能会引起腹泻等症状。螃蟹是寒性食物,...
  • 螃蟹不能和什么蔬菜一起吃
    答:螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与...
  • 为什么螃蟹和黄瓜不能一起吃``
    答:螃蟹和黄瓜可以一起吃。螃蟹和几种不能一起吃的食物如下:螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃 螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃 螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒 螃蟹+紫苏叶:腹痛 螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒 螃蟹+香瓜:易导致腹泻 螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒 螃...
  • 螃蟹不能和什么蔬菜一起吃
    答:除了地瓜、南瓜、芹菜、茄子不能和螃蟹同吃,其他蔬菜没有禁忌。与螃蟹相克的食物:1、与冷食相克:必导致腹泻。2、与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。3、与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。4、与南瓜相克:同食会引起中毒。5、与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。