鱿鱼炒韭菜怎么炒好吃又嫩
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
鱿鱼炒韭菜好吃又嫩的方法如下：
原料：韭菜、鱿鱼、盐、蒜蓉、生抽。
做法步骤：
第1步、韭菜清洗干净，切寸段备用。
第2步、鱿鱼切一字花刀，再切成丝。
第3步、炒锅加水烧开，放少许白酒，放入鱿鱼丝，烫30秒捞出投凉。
第4步、将焯过水的鱿鱼丝冲洗干净，控干水分备用。
第5步、炒锅再上火，放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
第6步、放入鱿鱼丝、少许盐和生抽，翻炒片刻。
第7步、放入韭菜，快速翻炒至断生即可。
第8步、成品，鲜香味美。
答：鱿鱼用以下方法炒才好吃：主料：鱿鱼须400克、韭菜200克。辅料：葱50克、姜50克、料酒2勺、干辣椒3个、白胡椒少许、生抽1勺、蚝油1勺。1、鱿鱼须清水洗净，去除杂质后切成段。2、韭菜洗净切成和鱿鱼长度相仿的段。3、葱姜切丝和鱿鱼一起加入料酒，白胡椒搅拌均匀腌10分钟。4、热锅凉油下鱿鱼煸炒2...
答：鱿鱼和韭菜可以一起吃。鱿鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。餐厅里就有一道菜叫鱿鱼炒韭菜。鱿鱼炒韭菜具有开胃、强肾、温补功效。食材：鱿鱼400克， 韭菜200克 调料：酱油 10克， 料酒10克， 盐适量， 葱姜蒜适量 制作方法 1.将鱿鱼打花刀切块，韭菜...
答：8、炒锅倒油爆香葱姜蒜。9、倒入鱿鱼翻炒。10、加入生抽，糖，盐快速翻炒均匀。11、加入韭菜翻炒。12、再加入红椒继续。13、最后加入鸡精，淋入香油。14、翻炒均匀关火。营养价值：鱿鱼其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66．7克、脂肪7．4克，并含有大量的碳水化合物和钙...
答：很多人喜欢吃鱿鱼这道菜，不仅可以可以烤着吃，炒着吃也是很不错的，如果搭配一些绿色的蔬菜就更好了。今天就给大家推荐一道韭菜炒鱿鱼，保证能够去除腥味的同时，又能品尝到美食的魅力。1：首先取适量的韭菜先洗干净了，把表面的灰尘和农药残留物清除干净。之后在调好的盐水中侵泡近30分钟，这样可以...
答：韭菜鱿鱼须（家常菜）材料 韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐 做法 1.韭菜切段，鱿鱼须切条。2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。4.最后放入韭菜大火翻炒即可。
答：韭菜炒鱿鱼怎么做 材料 主料：鱿鱼(鲜)500克 辅料：韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克 调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克 做法 1、韭菜、辣椒分别洗净；2、把韭菜切成段；3、辣椒切成圈圈；4、蒜拍扁切丁；5、姜切片；6、切开鱿鱼抽去里面的...
答：冰冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩。把鱿鱼解冻，洗洗净。切成段儿。放入葱姜。十三香腌制一下。再放点淀粉。用筷子搅拌均匀。锅里烧油。油热，放入鱿鱼爆炒。这样炒的鱿鱼又嫩又好吃。
答：菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒鱿鱼炒韭菜的制作材料：主料：鱿鱼(鲜)450克,韭菜250克 调料：盐5克,料酒10克,味精2克,酱油10克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克 鱿鱼炒韭菜的做法：1.将鱿鱼切块打成花刀（或者直接到超市买成品的鱿鱼块）；2.韭菜洗净切成寸长；3.葱姜蒜切沫备用；4.锅内烧水...
答：韭菜炒鱿鱼怎么做好吃步骤1勾兑碗芡；碗里放入味精和盐。2再放入少许胡椒粉。3倒入适量黄酒。4放一汤匙水淀粉搅匀。5把一半葱丝、姜丝和蒜片放入碗中备用。6把鱿鱼条放入开水中汆烫一遍。7在沸水中稍烫即可捞出，不要烫的过久，否则老了就不好吃了。8炒勺上火烧热，注入少许烹调油，油热下入葱...
答：前言 真是鲜美死了，老公那么挑食的人都把这菜吃的连韭菜叶都不剩。上次炸鱿鱼圈的鱿鱼头还没做，今天买了点韭菜配着炒，很传统但却很有味道的一道菜。材料 主料：鱿鱼头300g、韭菜100g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量 鱿鱼须炒韭菜 1 鱿鱼的眼睛去掉，顺着根揪出来，最好不要弄破，...
