请人吃饭时点菜的技巧,请人吃饭的注意事项

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-31

请人吃饭时点菜是需要技巧的,那么请人吃饭点菜要注意什么?请看下文。

  • 01

    让客人先点菜
    服务员送上菜单后,让客人先点菜,客人点完了,你觉得有需要再继续点,不要光自己点菜,这是很不礼貌的。

  • 02

    了解客人的口味
    不管客人是熟人还是陌生人,请人吃饭时要先了解客人的口味,要是客人不吃辣,你点了很多辣的菜,这就很尴尬了。

  • 03

    点吃起来比较文雅的菜
    客人是女生或者不太熟的人,点菜要点吃起来比较文雅的菜,不要点鱼、螃蟹、鸡翅之类的菜,客人会不好意思动筷子,点了也是白点。

  • 04

    点菜要荤素搭配
    不管饭桌上有多少人,哪怕只是两个人也有有素菜、有荤菜和汤,这是标配,看起来不寒酸,符合任何人的口味。



  • 饭桌点菜技巧和禁忌
    答:1、点菜时不要“一言堂”吃饭点菜,切勿全部都点自己喜欢的菜品,全由自己一个人说了算。即使是你请客,也要有礼貌地问清楚来宾是否有忌口,尽量选择大众口味。这是对在座来宾最基本的尊敬和礼貌,就算大家都没有意见,让你做主就好,也要礼貌性地问一问。2、不要在大众面前问价格 点菜的时间,默默看...
  • 请人吃饭时点菜的技巧,请人吃饭的注意事项
    答:04 点菜要荤素搭配 不管饭桌上有多少人,哪怕只是两个人也有有素菜、有荤菜和汤,这是标配,看起来不寒酸,符合任何人的口味。
  • 请客吃饭的点菜技巧礼仪有哪些
    答:1、请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强。2、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。3、点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就足够了,特别油腻的菜,一般点...
  • 请客人吃饭点菜的规矩
    答:一、请客人先点菜,如果客人谦让点菜权,主人不必勉强;二、点菜过程要快,不要久久下不了决定,过程中要关照客人口味,询问是否喜欢,注意不要点太过重口味的菜式,要照顾到席间每一位;三、点菜合理,不提倡铺张浪费。席间一般只需要点一到两个有特色上档次的菜,不需要每个菜都很贵;四、点完菜要...
  • 请客吃饭点菜技巧
    答:5. 避免点价格低廉的家常菜,因为它们可能隐藏着高利润。6. 尽量少点汤,以减少额外的盐分和热量摄入。7. 选择清爽的素菜作为凉菜,以平衡主菜的营养。8. 点菜时多考虑蒸、煮、炖、拌等低脂低卡路里的烹饪方法。通过这些技巧,您不仅能够确保客人们享受到美味佳肴,还能展现出您的良好品味和周到款待。
  • 饭桌点菜讲究
    答:饭桌点菜讲究2 点菜小技巧 1、、关于点菜的数量 有的人在点菜的时候会想,多点几个菜,这样才显得大气。殊不知,点过多的菜不仅造成不必要的'浪费,还会给宾客造成尴尬的困扰。因此建议采用n+2的点菜模式。n+2即在客人的数量基础上多加两道菜。比如4个人吃饭,就点6个菜,6个人吃饭点8个菜...
  • 点菜有什么技巧和原则吗?
    答:第一、请客人先点菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强;第二、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜;第三、点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就足够了,特别的油腻的...
  • 请人吃饭点菜有什么讲究吗?
    答:一、看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二、看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。三、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜...
  • 点菜的技巧,请客该如何点菜?
    答:1、首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”...
  • 请客吃饭,怎样点菜最好啊?
    答:在宴请他人用餐时,适宜安排8至10道菜以适应七人用餐。以下是一些点菜的技巧:1. 菜品的数量应比用餐人数多三倍。2. 建议按照肉菜、鱼类、素菜和汤品的比例4:3:2:1来点餐。3. 安排一汤、两道素菜、三道凉菜,以及一至两道其他荤菜(宜包括鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉和虾等),同时选取一两个体现...