卷心菜酸菜的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
卷心菜的做法很多，可以做很多美食醋溜卷心菜卷心菜炒肉丝，卷心菜肉饺子，卷心菜鸡蛋饺子，卷心菜豆腐粉条包子，凉拌卷心菜丝，卷心菜炖粉条，卷心菜烧豆腐皮，卷心菜烧豆腐，西红柿炒卷心菜，卷心菜酸菜菜合，卷心菜炖牛腩，卷心菜。
2做法 01把粗粒盐细盐也可以倒圆白菜里，戴上手套抓匀，腌15分钟以上02等圆白菜腌软了，把香菜和胡萝卜倒盆里 怎样腌大头菜03戴上手套抓匀04装入保鲜盒放冰箱里，三天后就可以吃了三注意事项 盐。
东北花咸菜所需材料大头菜1颗胡萝卜1根芹菜半斤尖椒半斤盐适量做法步骤1把食材都洗净，沥净水分，晾一下，晾干食材的表面水分，这样做出的咸菜不易变质2把卷心菜切成丝3把胡萝卜切成丝，芹菜。
最基本的材料1玻璃坛子 2辣椒，青菜卷心菜，白萝卜，豇豆，姜3花椒，茴香，白酒 做法1将要泡的菜洗净风干2将清水烧开，放入适量盐每1公斤水约80克盐放在旁边备用3起坛水作法将清水烧开，加食盐。
包菜腌制咸菜的做法1 1卷心菜去掉根部，切成片状2半碗清水中加入4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更均匀3把盐水加入到切好的`卷心菜中，稍微拌匀腌制1个半小时4期间准备好葱，洋葱，蒜泥。
白醋快速腌酸菜的做法
答：3、白醋分两次加，第一次加为了让酸味充分的渗入卷心菜中，但在白醋渗入到卷心菜的过程中，由于受热会挥发一部分，所以第二次再加，是为了让酸味更加浓郁。4、加入料酒和果汁能充分的提香和让酸菜吃起来口感更加柔和，只加白醋的话味道会很单调。料酒一定要加，因为料酒中含有的醇类物质会和白醋中的酸性...
酸腌菜的做法
答：1、腌酸菜需要准备一颗大白菜，一些柠檬汁，高度酒，糖，盐，苹果，小茴香，大茴香，花椒，辣椒干，把大白菜每一片叶子都分开清洗干净，用盐涂抹在大白菜上，放到碗里面，大概半天左右，把柠檬汁，高度酒，苹果，小茴香，大茴。2、酸腌菜做法如下1洋葱洗净切丝卷心菜洗净切丝2锅中放入少许的油，油稍微...
包菜如何做酸菜
答：包菜泡菜的做法 水放完糖搅拌至烧开溶解 加醋搅拌 关火去一边晾着 包菜洗净撕开 不要太小片噢 做完菜叶会缩在一起变很小 胡萝卜切条或片 蒜和辣椒切开 撕好的包菜和胡萝卜抛盐 因为撕开的包菜体积很大 所以建议分开四五份菜和盐 先抛第一份 体积变小后再放第二份 然后加盐 以此类推 这是抛...
腌制包包菜的做法大全图解
答：2、把切好的包包菜丝中加入食用盐腌制十来个小时，取出，把里面的水分去掉不要。3、把大蒜去皮以后制成蒜泥，与辣椒面一起放入到包包菜丝中，最后加入食用盐、香油和白芝麻，再加入少量的白糖，然后调匀腌制几个小时以后就能取出食用。酸菜风味包包菜的腌制 1、把包包菜腌成酸菜风味的菜品也很好吃，...
重庆沙锅米线中的酸菜(卷心菜)是怎么做的?
答：网上说的很好啊，为什么不用呢？这种做佐料用的就是长期泡在坛子里，只在做菜的时候捞起来做为佐料。并且要多种蔬菜在一起腌味道才足。川菜里有很多有名的菜式都是用这种泡菜做的。最基本的材料:1玻璃坛子 2辣椒，青菜(卷心菜)，白萝卜，豇豆，姜。3花椒，茴香，白酒 做法:1.将要泡的菜洗净风干...
圆白菜如何做成酸菜
答：选菜 每到立冬季节白菜收获之后，选择无虫、无病、无腐烂的大白菜，最好选用个头较大的而相对小颗的则可用于填缝，用菜刀去掉大白菜的菜根和蔫黄菜叶还有表皮的老菜帮子不然很容易坏掉，之后将选择好的白菜放在室外晾晒3·5天，白菜外表有所发蔫即可 晾过头的酸菜腌制完成会不脆，不晒的酸菜在摆放...
酸包菜的做法
答：材料 包菜，淘米水，干辣椒 做法 1.洗干净包菜一剖四开，放入大的容器里；（我用的乐扣最大号箱子）2.将淘米水烧开，加少许盐，趁热直接淋到包菜上盖好盖子；（我加了几只干红椒）3.现在的气温2-3天就黄了，淡淡的酸味，喜欢味重的可以多放两天。4.取出切碎后抓干水，放入烧热的干锅子炒干...
怎样制作泡菜?
答：泡菜的腌制方法如下：1、先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用。3、把晾干水分的菜倒入一个无水无油干净的盆里面。4、然后往盆里面加入少许的盐，用手翻拌均匀，搅匀后放在...
如何用矿泉水瓶腌酸菜?
答：首先，你要准备好几个大口和小口的大塑料瓶。确保盖子是密封的 第二步，把卷心菜洗净，把卷心菜一页一页洗干净，记得不要选太大的卷心菜 第三步是切菜。每袋卷心菜要切成两到三片，然后切成丝。常见的腌制蔬菜先腌后切。这个要先剪。第四步，撒些盐，腌30分钟左右，然后用清水拉。第五步是把...
潮州酸菜很有名,潮州酸菜怎么做好吃?
答：潮州酸菜的做法：将蔬菜洗净晾干之后，在每片叶子上撒上盐，然后把蔬菜放入瓮中。加入洗米水，浇在蔬菜上。在瓮口放一块石头，把它压紧。如果开封后没有完成，腌制的卷心菜在空气中暴露三到五天就会变成发霉的蘑菇，如果你想长期储存，只需用水泥密封即可。为了防止每次瓮里的泡菜都是坏的，树顶上的...
2做法 01把粗粒盐细盐也可以倒圆白菜里，戴上手套抓匀，腌15分钟以上02等圆白菜腌软了，把香菜和胡萝卜倒盆里 怎样腌大头菜03戴上手套抓匀04装入保鲜盒放冰箱里，三天后就可以吃了三注意事项 盐。
东北花咸菜所需材料大头菜1颗胡萝卜1根芹菜半斤尖椒半斤盐适量做法步骤1把食材都洗净，沥净水分，晾一下，晾干食材的表面水分，这样做出的咸菜不易变质2把卷心菜切成丝3把胡萝卜切成丝，芹菜。
最基本的材料1玻璃坛子 2辣椒，青菜卷心菜，白萝卜，豇豆，姜3花椒，茴香，白酒 做法1将要泡的菜洗净风干2将清水烧开，放入适量盐每1公斤水约80克盐放在旁边备用3起坛水作法将清水烧开，加食盐。
包菜腌制咸菜的做法1 1卷心菜去掉根部，切成片状2半碗清水中加入4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更均匀3把盐水加入到切好的`卷心菜中，稍微拌匀腌制1个半小时4期间准备好葱，洋葱，蒜泥。
答：3、白醋分两次加，第一次加为了让酸味充分的渗入卷心菜中，但在白醋渗入到卷心菜的过程中，由于受热会挥发一部分，所以第二次再加，是为了让酸味更加浓郁。4、加入料酒和果汁能充分的提香和让酸菜吃起来口感更加柔和，只加白醋的话味道会很单调。料酒一定要加，因为料酒中含有的醇类物质会和白醋中的酸性...
答：1、腌酸菜需要准备一颗大白菜，一些柠檬汁，高度酒，糖，盐，苹果，小茴香，大茴香，花椒，辣椒干，把大白菜每一片叶子都分开清洗干净，用盐涂抹在大白菜上，放到碗里面，大概半天左右，把柠檬汁，高度酒，苹果，小茴香，大茴。2、酸腌菜做法如下1洋葱洗净切丝卷心菜洗净切丝2锅中放入少许的油，油稍微...
答：包菜泡菜的做法 水放完糖搅拌至烧开溶解 加醋搅拌 关火去一边晾着 包菜洗净撕开 不要太小片噢 做完菜叶会缩在一起变很小 胡萝卜切条或片 蒜和辣椒切开 撕好的包菜和胡萝卜抛盐 因为撕开的包菜体积很大 所以建议分开四五份菜和盐 先抛第一份 体积变小后再放第二份 然后加盐 以此类推 这是抛...
答：2、把切好的包包菜丝中加入食用盐腌制十来个小时，取出，把里面的水分去掉不要。3、把大蒜去皮以后制成蒜泥，与辣椒面一起放入到包包菜丝中，最后加入食用盐、香油和白芝麻，再加入少量的白糖，然后调匀腌制几个小时以后就能取出食用。酸菜风味包包菜的腌制 1、把包包菜腌成酸菜风味的菜品也很好吃，...
答：网上说的很好啊，为什么不用呢？这种做佐料用的就是长期泡在坛子里，只在做菜的时候捞起来做为佐料。并且要多种蔬菜在一起腌味道才足。川菜里有很多有名的菜式都是用这种泡菜做的。最基本的材料:1玻璃坛子 2辣椒，青菜(卷心菜)，白萝卜，豇豆，姜。3花椒，茴香，白酒 做法:1.将要泡的菜洗净风干...
答：选菜 每到立冬季节白菜收获之后，选择无虫、无病、无腐烂的大白菜，最好选用个头较大的而相对小颗的则可用于填缝，用菜刀去掉大白菜的菜根和蔫黄菜叶还有表皮的老菜帮子不然很容易坏掉，之后将选择好的白菜放在室外晾晒3·5天，白菜外表有所发蔫即可 晾过头的酸菜腌制完成会不脆，不晒的酸菜在摆放...
答：材料 包菜，淘米水，干辣椒 做法 1.洗干净包菜一剖四开，放入大的容器里；（我用的乐扣最大号箱子）2.将淘米水烧开，加少许盐，趁热直接淋到包菜上盖好盖子；（我加了几只干红椒）3.现在的气温2-3天就黄了，淡淡的酸味，喜欢味重的可以多放两天。4.取出切碎后抓干水，放入烧热的干锅子炒干...
答：泡菜的腌制方法如下：1、先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用。3、把晾干水分的菜倒入一个无水无油干净的盆里面。4、然后往盆里面加入少许的盐，用手翻拌均匀，搅匀后放在...
答：首先，你要准备好几个大口和小口的大塑料瓶。确保盖子是密封的 第二步，把卷心菜洗净，把卷心菜一页一页洗干净，记得不要选太大的卷心菜 第三步是切菜。每袋卷心菜要切成两到三片，然后切成丝。常见的腌制蔬菜先腌后切。这个要先剪。第四步，撒些盐，腌30分钟左右，然后用清水拉。第五步是把...
答：潮州酸菜的做法：将蔬菜洗净晾干之后，在每片叶子上撒上盐，然后把蔬菜放入瓮中。加入洗米水，浇在蔬菜上。在瓮口放一块石头，把它压紧。如果开封后没有完成，腌制的卷心菜在空气中暴露三到五天就会变成发霉的蘑菇，如果你想长期储存，只需用水泥密封即可。为了防止每次瓮里的泡菜都是坏的，树顶上的...
