酸包菜的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-28
怎么腌制酸包菜
这种做法近似泡菜的做法，如果用泡菜坛腌制效果更好。也是速腌酸菜法。酸包菜和酸白菜的吃法基本相同，可以炒、炖、做汤、制馅、打卤、甜酸凉拌·····。
明白了。
家常腌酸包菜的做法大全
答：1、把包菜一瓣瓣剥开，洗干净。2、锅里烧开水，把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水，大概要1分钟左右，稍微煮软。3、焯好的包菜用冷水过几遍使其冷却，再用凉白开过一遍水。4、过完冷水的包菜用手挤出多余的水分。5、放入3小勺盐，用手抓一抓，使其均匀。6、放入适量红辣椒，加入10调羹白糖。...
怎么做酸包菜(不是白菜),超酸脆的拿出来可以直接吃的不用切的那种(店...
答：1、包菜清洗干净，不用沥干水分。2、菜板，刀，清洗干净，不要有油就好，包菜切块。3、用手撕一撕，更好入味。4、添加适量盐。5、小米辣切段，包菜，盐，小米辣一起搅拌均匀。6、准备一个干净的空瓶子。7、搅拌均匀的包菜放入瓶子中，用保鲜膜密封好。8、倒扣过来放在盘子里，盘子里添加水，静静的...
包菜做酸菜的做法大全 三种包菜做酸菜的方法
答：1、方法一：绿色包菜外叶，洗净晾晒至半干，切碎；撒少少盐，将菜叶用力揉搓至出菜汁；压紧实后装瓶，瓶口用保鲜膜或者保鲜袋覆盖后，拧紧瓶盖，倒扣在一个碟子或者碗里，碟子或者碗里装清水，（这水是起密封作用。）；每天换碗碟里的水，假如有菜汁渗透在碗碟里也没关系，坚持换水。有太阳的日子...
腌制包菜的家常做法
答：酸包菜的腌制方法 第一步：把包菜清洗干净备用。第二步：用菜刀把包菜切块。第三步：用手撕一撕，方便包菜快速入味。第四步：往包菜中添加适量的盐，搅拌均匀腌制一会。第五步：把小米椒切段放包菜中，一起搅拌均匀。第六步：准备一个干净的空瓶子。第七步：...
怎么腌制酸包菜
答：自酿酸包菜的做法：1、包菜手撕碎备用 2、准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3、开水加入食盐后晾凉 4、在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 5、将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入包菜，用水将包菜完全淹没 6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等...
酸包菜怎么做又脆又好吃
答：1、泡包菜洗净后挤干水分，切成细丝。2、泡椒，大蒜，生姜全部切碎末。3、锅中注入食用油，下泡椒，姜蒜末煸炒。4、出香味后下肉末。5、一直翻炒至肉末变色。6、淋入生抽酱油。7、炒出酱香味后下泡包菜。8、快速翻炒均匀后加入白糖。9、炒匀后跟据咸淡来加盐。9、最后撒葱花，关火装盘即可。10...
包菜怎么腌制好吃酸甜
答：酸包菜做法一1将大白菜叶梢和老帮去除，用水洗干净，控干水分，切成棱形状，倒入盆内，撒上少许盐腌一下后沥去腌水2将各调料放置一容器内捣烂，和白菜拌匀，在将拌匀的白菜装入缸内，密封缸口，放置通风处，一。1包菜手撕碎备用 2准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3开水加入食盐后晾凉 4在容器内...
生腌包菜的家常简单腌制方法
答：【腌酸包菜的做法】：第一步：首先将酸包菜的叶子掰成一片片的，然后将包菜用流水清洗2遍即可备用。第二步：将水和食盐全部放入到锅中，然后将水煮到滚沸后，将包菜叶放入到锅中煮10秒后立即关火。包菜不可煮得太久，不然酸好的包菜吃着不脆呢。第三步：将焯水的包菜和锅中的水全部放入到盆中...
泡酸包菜的做法
答：辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 蒜蓉辣椒酱 适量 糖 适量 矿泉水 适量 代用糖 适量 步骤 1.准备腌料：矿泉水，盐，代用糖，蒜蓉辣椒酱，醋。2.将买回来的包菜清洗干净。3.煮锅烧开水。4.将清洗干净的包菜放入热水里烫一下捞起。5.将烫过的包菜切小条。6.将所以的腌制调好合适自己酸甜口味的...
美食视频，包菜，腌包菜，包菜这样腌制，酸脆开胃下饭，做一次可以吃半年，比腌酸菜好吃
材料
包菜，淘米水，干辣椒
做法
1.洗干净包菜一剖四开，放入大的容器里；（我用的乐扣最大号箱子）
2.将淘米水烧开，加少许盐，趁热直接淋到包菜上盖好盖子；（我加了几只干红椒）
3.现在的气温2-3天就黄了，淡淡的酸味，喜欢味重的可以多放两天。
4.取出切碎后抓干水，放入烧热的干锅子炒干水分，另外加油盐辣椒之类炒炒，就是一盘超级下饭的爽口小菜了。
这种做法近似泡菜的做法，如果用泡菜坛腌制效果更好。也是速腌酸菜法。酸包菜和酸白菜的吃法基本相同，可以炒、炖、做汤、制馅、打卤、甜酸凉拌·····。
明白了。
答：1、把包菜一瓣瓣剥开，洗干净。2、锅里烧开水，把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水，大概要1分钟左右，稍微煮软。3、焯好的包菜用冷水过几遍使其冷却，再用凉白开过一遍水。4、过完冷水的包菜用手挤出多余的水分。5、放入3小勺盐，用手抓一抓，使其均匀。6、放入适量红辣椒，加入10调羹白糖。...
答：1、包菜清洗干净，不用沥干水分。2、菜板，刀，清洗干净，不要有油就好，包菜切块。3、用手撕一撕，更好入味。4、添加适量盐。5、小米辣切段，包菜，盐，小米辣一起搅拌均匀。6、准备一个干净的空瓶子。7、搅拌均匀的包菜放入瓶子中，用保鲜膜密封好。8、倒扣过来放在盘子里，盘子里添加水，静静的...
答：1、方法一：绿色包菜外叶，洗净晾晒至半干，切碎；撒少少盐，将菜叶用力揉搓至出菜汁；压紧实后装瓶，瓶口用保鲜膜或者保鲜袋覆盖后，拧紧瓶盖，倒扣在一个碟子或者碗里，碟子或者碗里装清水，（这水是起密封作用。）；每天换碗碟里的水，假如有菜汁渗透在碗碟里也没关系，坚持换水。有太阳的日子...
答：酸包菜的腌制方法 第一步：把包菜清洗干净备用。第二步：用菜刀把包菜切块。第三步：用手撕一撕，方便包菜快速入味。第四步：往包菜中添加适量的盐，搅拌均匀腌制一会。第五步：把小米椒切段放包菜中，一起搅拌均匀。第六步：准备一个干净的空瓶子。第七步：...
答：自酿酸包菜的做法：1、包菜手撕碎备用 2、准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3、开水加入食盐后晾凉 4、在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 5、将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入包菜，用水将包菜完全淹没 6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等...
答：1、泡包菜洗净后挤干水分，切成细丝。2、泡椒，大蒜，生姜全部切碎末。3、锅中注入食用油，下泡椒，姜蒜末煸炒。4、出香味后下肉末。5、一直翻炒至肉末变色。6、淋入生抽酱油。7、炒出酱香味后下泡包菜。8、快速翻炒均匀后加入白糖。9、炒匀后跟据咸淡来加盐。9、最后撒葱花，关火装盘即可。10...
答：酸包菜做法一1将大白菜叶梢和老帮去除，用水洗干净，控干水分，切成棱形状，倒入盆内，撒上少许盐腌一下后沥去腌水2将各调料放置一容器内捣烂，和白菜拌匀，在将拌匀的白菜装入缸内，密封缸口，放置通风处，一。1包菜手撕碎备用 2准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3开水加入食盐后晾凉 4在容器内...
答：【腌酸包菜的做法】：第一步：首先将酸包菜的叶子掰成一片片的，然后将包菜用流水清洗2遍即可备用。第二步：将水和食盐全部放入到锅中，然后将水煮到滚沸后，将包菜叶放入到锅中煮10秒后立即关火。包菜不可煮得太久，不然酸好的包菜吃着不脆呢。第三步：将焯水的包菜和锅中的水全部放入到盆中...
答：辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 蒜蓉辣椒酱 适量 糖 适量 矿泉水 适量 代用糖 适量 步骤 1.准备腌料：矿泉水，盐，代用糖，蒜蓉辣椒酱，醋。2.将买回来的包菜清洗干净。3.煮锅烧开水。4.将清洗干净的包菜放入热水里烫一下捞起。5.将烫过的包菜切小条。6.将所以的腌制调好合适自己酸甜口味的...
