死面可以做哪些吃的

死面可以做的面食有面皮、煮饼、烫面饼、葱油饼、家常饼等。死面油饼是一道以面团、油、葱花等为主要食材制作的美食。一尺到二尺大小的面团，放在锅中烙。等到烙得快熟之时，舀一勺清油沿着锅壁缓慢倒入，出锅后的"死面油饼"上品是颜色金黄，薄厚匀称，层次较多，形状如同满月，面上无焦花。口感柔软不硬，吃起来清香不掉渣不粘口的为好。
死面一般在以面食为主食的地区，称未经发酵的面为死面，相反，对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面，另有死面饼、蒸饺等面食。驴肉火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东西称为“烧饼”），将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。

死面都可以做哪些面食
答：死面能做的面食有，面皮，煮饼，烫面饼，葱油饼，家常饼。1，面皮 面皮为陕西传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉做成的叫米皮。根据做法不同又有擀面皮和蒸面皮之分。2，煮饼 煮饼是流行于山西省闻喜县，安徽省凤阳县等地的传统名点。煮饼在明末就已有名气。从清朝嘉庆年间至抗日战争前的3...

包饺子死面团能做什么 包饺子死面团能做哪些东西
答：1、死面团能做葱花饼、菜饼、金丝饼、鸡蛋灌饼等。死面团是一种没有经过发酵的面团，吃起来相比于发酵的面团口感更丰富。在淮北、宿州一带，没有经过发酵的面，通常做成饼状，或做成饺子皮等不透水的薄皮状，亦可擀成皮直接下锅煮熟，俗称面叶子。2、死面团：死面一般在以面食为主食的地区，称未经...

死面千层饼怎么做又软又好吃?
答：20、煎好的饼取出来，用刀一分为四切开就可以吃啦。

死面可以做哪些吃的
答：死面可以做的面食有面皮、煮饼、烫面饼、葱油饼、家常饼等。死面油饼是一道以面团、油、葱花等为主要食材制作的美食。一尺到二尺大小的面团，放在锅中烙。等到烙得快熟之时，舀一勺清油沿着锅壁缓慢倒入，出锅后的"死面油饼"上品是颜色金黄，薄厚匀称，层次较多，形状如同满月，面上无焦花。口感柔软不...

死面可以做水煎包吗
答：死面能做的面食有，面皮，煮饼，烫面饼，葱油饼，家常饼。1.面皮 面皮是陕西的传统特色之一。它们主要由小麦粉制成，也有米粉制成。根据不同的方法，有压延面团和蒸面团两种类型。2.煮饼 煮饼干在山西省闻喜县，安徽省凤阳县等地都很流行。饼干在明末已广为人知。从清嘉庆至抗战前300年，闻喜熟糕在...

死面饼怎么做又软又好吃
答：将油抹匀。6、从左向右或从右向左卷起来，从中间切两半。7、拿起一半，像拧毛巾那样，轻轻拧一下后，从上往下压。8、擀开。9、锅内放油，中火烙大概4、5分钟（时间可以自己调整）。10、出锅，切不切都行。小贴士：水量用的是170g—180g，可以自行调整。一定要趁热吃才好吃！

烙死面饼子,怎样做才软而不硬?牢记“和面方法”,放凉也好吃
答：大家好，我是大磊。都知道北方人爱吃面食，自然也喜欢吃饼。 葱花油饼、鸡蛋煎饼、韭菜鸡蛋馅饼 等等，都是早餐饭桌上的常客。其实不管什么饼，都大致能分成两类： 死面饼和发面饼。发面饼 就是和面时放上酵母，发酵之后做成的饼，口感松软，但是没有什么嚼劲；所以更多人爱做 死面饼 ，随时和面...

擀面皮失败的面团还能用来做什么?为什么?
答：擀面皮的面团是死面，所以不能再来做包子馒头。但是可以用来做别的面食，还是非常有用的。因为死面可以做的美食也有很多种，只要你愿意，完全可以把面团全部用掉，一点也不会浪费。1、韭菜盒子。准备一些小葱、韭菜和泡发的粉丝，洗干净，沥干水分，切成碎丁备用。另准备两个鸡蛋，打散后放入油锅中煎...

家庭死面饼怎么做
答：死面饼的做法 1 面粉放入盆中。2 打入一枚鸡蛋。3 加适量的水揉成面团。4 在面团中间摁个窝，加入少许花生油。5 反复揉，把油揉到面里面，揉上劲。6 盖上湿龙布醒10分钟。7 再取出揉上劲。8 揉好的面擀成薄饼。9 在上面刷上一层花生油。10 再撒上些五香粉。11 从一边卷起来。12 盘起来...

用死面怎么做烧饼好吃
答：死面空心烧饼：原料：中筋面粉100克、开水60克、植物油8克。配料：肉丝雪菜少许、装饰用芝麻少许。做法：1、面粉倒入容器中。2、倒入开水，用筷子搅拌。3、再倒入植物油。4、然后揉成团。5、混合成面团后，盖盖醒20分钟左右。6、然后分成10份。7、取其中一个小剂子，擀成圆饼形。8、上面涂些植物...