莲蓉蛋黄和五仁成最受欢迎月饼，为何仍有很多人吐槽五仁月饼？
五仁月饼被嫌弃原因：1、正宗的五仁月饼是由核桃仁、葵瓜子仁、芝麻仁、杏仁等相对较贵的原材料制作而成，还有一些地方会往里加入冰肉、火腿、肉松等。2、一般传统老品牌的五仁月饼都会比较讲究用料，再加上传统的制作经验，不管从色泽还是从味道口感上来说，都是比较好的，为什么会越来越多少不喜欢吃呢！3、第一点，近年来很多不正规的小作坊制作出来的五仁月饼，大量的偷工减料，使用花生仁、冬瓜糖，甚至是其它劣质果仁代替，这样做出来的五仁月饼自然不好吃。4、第二个原因，很多小作坊根本都弄不清楚五仁月饼的制作工艺，再加上调味经验不足，调出来的馅料要么特别咸、要么特别甜，面皮的口感则像啃面粉一样。5、价格再便宜，如果买到这么劣质、难吃的月饼，很多人自然会反感，特别是没有吃过正宗五仁月饼的朋友。6、他们会误以为五仁月饼都没有好吃的，以后就更不可能再去购买食用了。7、第三个原因，五仁月饼在不同的地方，口味是很不一样的，如北方喜欢偏甜的月饼，而南方则喜欢偏咸甚至偏辣的。8、比如广西的五仁月饼，就喜欢放五香粉来调味，甚至还会有一点辣味、九曲香等等，很多人都接受不了这种口感。9、且现在交通便利、网络发达，根本不知道买回来的月饼从哪里生产的，很多朋友就会买到自己不喜欢口味的月饼。1、其实老品牌的五仁月饼味道还是不错的，虽然价格会稍微贵一些，我们还是要购买这种大品牌的，口感各方面等都比较好。
没有吃过好吃的五仁月饼的朋友们，美王月饼的伍仁金腿是非常好吃！
最近有人统计，发现莲蓉蛋黄和五仁成最受欢迎月饼，但是为什么仍有很多人吐槽五仁月饼，其实主要是由于个人口味的差异，我本人就非常不喜欢吃五仁，前几年更是有人疯狂地喊“五仁滚出月饼界”，其实主要和五仁现在的配料有关。
五仁月饼和其它月饼比起来，它的馅非常的特殊。没有哪一种月饼馅跟它一样，是用至少五种食材混在一起做成的。而问题，恰恰出在这些混合馅料上。里面加的青红丝，原料是胡萝卜、橙皮、番木瓜、萝卜等常用的食物洗净切割成丁、丝、条等形状后，用红或绿的食用色素进行染色，再用糖腌制，烘干而成的。在早期，青红丝吃起来味道还是不错的，而现在的青红丝吃着就像是在嚼干草一样，无滋无味还有点恶心实际上用萝卜、瓜皮等东西制作的青红丝本身并不好吃，味道都是调制出来的，青红丝在月饼里的作用主要是为了调色，让糕点看上去更漂亮。而现在不仅没有调色的作用，还让月饼的口感下降了。
五仁月饼，吃起来更加费劲，因为里面的冰糖很硬，而且很多，嚼起来就像是在啃骨头一样。据一位长期开糕点铺的老师傅讲，月饼中的冰糖不能太硬，以酥性冰糖为最佳。但现在月饼生产厂家并不管这些，为了降低成本提高利润啥糖便宜用啥糖。
五仁月饼才是最传统的月饼。什么莲蓉的、蛋黄的都是后人发明出来的。但莲蓉馅可以用土豆和香精制作；豆沙可以用咖啡渣和香精制作；各种水果馅可以用冬瓜南瓜加香精制作。只有五仁最正宗，希望商家能把质量做上去，也许五仁还是能好吃的。
这可能是个人口味的原因吧，觉得五仁月饼不好吃，就吐槽吧，但是现在五仁月饼真的没有之前好吃了。
五仁月饼中在早期，青红丝吃起来味道还是不错的，而现在的青红丝吃着就像是在嚼干草一样，无滋无味还有点恶心实际上用萝卜、瓜皮等东西制作的青红丝本身并不好吃
五仁月饼是很早之前的品种了，而莲蓉蛋黄是新品种，大家可能都比较新鲜新品种吧。
因为五仁月饼是真的难吃，五仁月饼最受欢迎是因为这是最经典的月饼口味，但难吃是真实的。
答：最近有人统计，发现莲蓉蛋黄和五仁成最受欢迎月饼，但是为什么仍有很多人吐槽五仁月饼，其实主要是由于个人口味的差异，我本人就非常不喜欢吃五仁，前几年更是有人疯狂地喊“五仁滚出月饼界”，其实主要和五仁现在的配料有关。五仁月饼和其它月饼比起来，它的馅非常的特殊。没有哪一种月饼馅跟它一样，是...
答：一整盒月饼当中往往只搭配一块莲蓉蛋黄月饼，因为很好吃，所以有不少孩子都会争抢。莲蓉像吃起来很细腻，带着甜甜的奶香，中间一枚完整的咸蛋黄和甜甜的莲蓉完美融合在一起，简直就是绝配。咬一口，甜咸两种味道在嘴里相呼应，真是太美味了。2、五仁月饼 五仁月饼应该是中国最传统的月饼之一，这几年...
答：不过这可真的不能冤枉商家。因为每年的中秋节，各种商家和各种厂家会生产各式口味的月饼，比如五仁火腿，豆沙奶黄，水果，冰月，黑芝麻。消费者是有众多的选择机会的。在2017年，京东的大数据分析发现，购买月饼的用户当中，莲蓉蛋黄成了最受欢迎的月饼。而那么作为消费者，我谈一下自己的感想。月饼是中国...
答：今年的莲蓉蛋黄月饼，又成了最受欢迎的月饼。这是因为什么呢？因为兼顾了南北的风味。首先莲蓉月饼，在莲蓉的馅上相对的清淡，满足了南方人的口味，而蛋黄则呈现出一种喜气的月亮的风貌。所以南方人喜欢。而蛋黄则有，口感甜糯，营养价值高的特点，又受到北方人的喜欢。所以莲蓉蛋黄月饼，已经成了国民最...
答：我觉得最主要的原因是因为好吃，莲蓉的月饼一个是没有豆沙的月饼那么腻，也不会有五仁月饼那么杂，对于一般人来说的话，莲蓉月饼应该算是最好的选择，但是也不能多吃，因为是甜的所以吃太多了还是会有一点腻的。细细了解一下莲蓉月饼的话我们可以知道，莲蓉月饼是广东省汉族特色名点之一，莲蓉月饼最大...
答：最后，是蛋黄莲蓉月饼。可能很多人不喜欢吃甜食，所以会格外偏爱蛋黄莲蓉月饼。外皮非常的松软，里面的馅料细嫩爽口。因为掺杂了咸蛋黄，所以吃起来丝毫都不会感觉到腻，鲜香十足。蛋黄莲蓉月饼是近几年比较受欢迎的一种口味，几乎快要超过五仁馅料。正所谓“萝卜白菜各有所爱”，有时候你认为...
答：美心月饼是香港美心集团出品的一款非常受欢迎的月饼品牌，以其独特的口感和丰富的口味选择而闻名。美心月饼的口味多种多样，既有传统的经典口味，也有创新的新颖口味，满足了不同消费者的口味需求。首先，美心月饼的经典口味包括莲蓉蛋黄、五仁、豆沙等。莲蓉蛋黄月饼是美心的招牌口味，选用优质的莲子，经过...
答：2.流心月饼 近年来，流心月饼深受年轻人的喜爱。不是因为它的味道，而是因为它的外观。月饼的皮肤颜色均匀，生产过程也很卫生安全。流心月饼有很多口味，大多数人喜欢巧克力和蛋黄流心，这种月饼在切割后会立即破裂，月饼的厚度适中，吃起来不会太甜。3.五仁月饼 一听到它的名字，许多人可能会说他们非常有...
答：京式月饼最常见的就是五仁月饼，五仁月饼中的青红丝是很多人都接受不了的，在这样的情况下京式月饼并没有受到太多人的喜欢。可是有很多老年人都喜欢吃京式月饼，因为这对于他们来讲也算得上是一种童年的回忆，所以他们对于青红丝的接受能力也是非常强的。不同的月饼有着不同的文化，大家喜欢吃什么样的...
答：我觉得广式月饼应该能作为我国中秋月饼的代表，广式月饼中最有名的大概就是莲蓉蛋黄月饼了。这种月饼也是市面上最受欢迎的一种月饼，它受欢迎的程度可以这样来说，它是中秋节送礼的必选项。这种月饼你初尝时首先是的那种莲蓉甜甜的口感，然后再加上其中的咸蛋黄那种酥香的口感，最后那薄薄的面皮，总的...
