蔬菜涨价除了冬季反季节种植因素，还有哪些因素造成的呢？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-14
今年很多人恐怕都有这样的疑问，其实，蔬菜涨价并不是像专家说的那样，季节进入冬季，温室大棚种植出来的蔬菜成本增加造成的，对于这个说法，反季节蔬菜表示不背这个锅。
反季节蔬菜价格升高，这只是其中一个涨价因素，像葱姜蒜及辣椒等非反季节蔬菜不也照样涨价吗？还有牛羊肉，这可没有反季节的因素吧！
那么，蔬菜涨价除了冬季反季节种植因素，还有哪些因素造成的呢？
一、受2020年初疫情影响，从过完春节一直到阳历六月份，蔬菜行情一直不好，主要因素是因为很多饭店无法正常开业，蔬菜消费量大幅减少所造成，这就使农户蔬菜种植积极性降低，当时就有很多农业人士预测，下半年蔬菜行情估计要上涨。
但这样的预测没有多少人重视，农户也是一样，毕竟是市场经济，蔬菜便宜，当然不能继续种植蔬菜，这是多年来的种植规律，就连菜农也都知道这是个坏习惯，但绝大部分人还是选择了跟着感觉走。
但有战略眼光的种植户，今年都发财了。
果不其然，从六月份开始，辣椒、黄瓜等蔬菜就遇到了十年未遇的好行情，有一位蔬菜种植大户由于提前预测到了商机，辣椒黄瓜种植了100多亩，去掉人工费用和管理费用，还赚了100多万，包地搞种植七八年来赔的钱，今年一下就捞回来了。
临近年底，种植界有句流传非常广的话说得很有道理——今年菜农若不赚钱，不是种植水平有问题，就是运气太差了。
二、气候因素
2020年夏季，雨水偏多，很多蔬菜种植区出现了涝灾，一些生长周期较长的蔬菜，如辣椒黄瓜茄子等，就无法及时补种，从而造成市场供应的减少。
三、种植思路因素
像今年的大葱、大姜、洋葱的蔬菜，都是2019年市场行情太差，造成种植面积锐减，再加上受灾及中间商囤货、农民惜售等因素，就造成了价格疯狂上涨，不过，近日疯狂的大葱已经降温，但能落到一个什么价格，我们还需拭目以待。
四、市场供求因素
肉类涨价，拿猪价举例，前期环保因素、非洲猪瘟及疫情影响，造成猪价飞涨，而牛羊肉的涨价纯粹是沾了猪肉的光，如果猪肉不涨价，牛羊肉依然很贵，老百姓依然舍不得吃，现在猪肉价格迎头赶上，就拉动了牛羊肉的销量，需求上升，价格也跟着上升。
鸡肉及鸡蛋涨价也是必然，今天去超市买鸡蛋，普通鸡蛋已经涨至4.98元/斤了，这个涨速还是比较惊人的，大城市估计价格更贵。
鸡肉及鸡蛋价格上涨，这是由于2019年养殖量大增，今年肉类中唯有鸡价惨不忍睹，种植户哀声一片，经过大量处理、抛售，鸡存栏量下降，价格就会反弹，鸡蛋同一个道理。
蔬菜涨价，喜了种植户，苦了消费者，蔬菜便宜，苦了菜农，实惠了消费者，所以，过高过低的菜价都不是健康市场所需要的。
如何平衡菜价，抛去气候因素，人为因素也需尽量避免，否则无论造成哪种后果，吃亏的永远都是菜农和消费者。
蔬菜涨价除了冬季反季节种植因素,还有哪些因素造成的呢?
答：那么，蔬菜涨价除了冬季反季节种植因素，还有哪些因素造成的呢？一、受2020年初疫情影响，从过完春节一直到阳历六月份，蔬菜行情一直不好，主要因素是因为很多饭店无法正常开业，蔬菜消费量大幅减少所造成，这就使农户蔬菜种植积极性降低，当时就有很多农业人士预测，下半年蔬菜行情估计要上涨。但这样的预测没...
最近很多地方都菜价上涨,是什么原因导致的?
答：最近不少地方的蔬菜价格上涨，与天气有很大关系，一是天气突然降温，二是连续降雨天气，雨水多，不少蔬菜就烂在地里了。
10月蔬菜价格上涨近2成,造成其涨价的原因是什么?
答：种植蔬菜的种子、化肥、基础设施、农药、工人工资等增加也会影响蔬菜价格上涨，比如说，反季节蔬菜比应季节蔬菜就会贵一截。运输成本增加 蔬菜生产区与销售区距离较远，运输里程较远，油价上涨、冷冻贮藏等都会增加运输成本。比如，外地菜比本地菜的价格更高一些。气候因素 频繁的极端天气，让蔬菜的生产、...
蔬菜为什么卖得越来越贵?
答：蔬菜涨价的原因1、蔬菜成本越来越高。一是随着工业化、城市化推进，很多城市郊区土地被征用，农业用地越来越稀缺；二是随着农村劳动力的转移，农村种植蔬菜的劳动力也在一定程度上有所欠缺；三是化肥、农药、水电费等农业生产资料成本的不断升高也转移到了蔬菜价格上来，造成蔬菜价格进一步提升。2、运输成本...
西红柿的价格及影响因素?
答：原因冬季西红柿生长的周期比较长，造成产量在某个时期比较低，整体的价格就会上涨。而且今年西红柿价格上涨最厉害的一年。②天气情况 说到这个天气确实有点奇怪，在11月份，北方地区普遍出现大风、降雪、降雨的情况。这对于大棚种植的西红柿而言，就会影响到西红柿的授粉情况，有些秧苗还因此受冻了。
近期辣椒、大葱等品种涨幅较大,有哪些因素会导致其涨价?
答：除此之外，有人说2021年是20年来最寒冷的一个冬天，这使得运输成本大大增加。当然春节将近也是极大的因素，即使是在往年临近春节的时候，蔬菜价格也会一路上扬。由于2020~2021年的天气和疫情影响，蔬菜种植也受到了很大的影响，很大一部分蔬菜种类的产量大幅度降低，同时受到节日的消费拉动。我国的疫情虽然...
辣椒大葱争相涨价,背后的原因究竟是什么?
答：进入冬季，人们对于辣味蔬菜的消费量明显增加，并且多地的交通也因为大雪的天气而受到了较大影响。冬季蔬菜的保存成本增加，特别是防护仓储的费用大幅增加，这也在一定程度上加剧了价格上涨。葱贱伤农、椒贱伤种，前一年或几年价格过于低廉，致使种植者不得不转向自以为可获利的品种，一个品种放弃的人多...
现在蔬菜的价格为什么普遍都很高?
答：市场供求也是比较重要的因素，如果你种的蔬菜是当季蔬菜的，而又没有自然条件影响该蔬菜品种，市场供应量充足，势必形成买方市场，价格自然会降低。如果种植的是反季节蔬菜（如大棚蔬菜），一般市场供应量不足，价格自然会升高，当然大棚蔬菜的种植成本也比较高。所以即使蔬菜价格提高，农民的收入也不会有太...
现实中为什么有些蔬菜比肉类还贵?
答：越来越多的蔬菜比肉类还要贵，主要是在于蔬菜很多都是反季节的，而且蔬菜的消耗量要比肉类的消化量要大。有些蔬菜却比肉更贵，而且这种情况还越来越多见，会出现蔬菜比肉贵的情况，是因为蔬菜的种植具有季节性、有些蔬菜的种植成本更高，以及肉类成本可以通过大规模养殖来降低。一是蔬菜的种植具有季节...
蔬菜卖得越来越贵,是不是因为种菜的人少了?
答：在冬季菜市场买菜时，如果上面飘着雪，蔬莱价格会成倍上涨，这是由于蔬菜运输困难造成的，所以大部分蔬菜都在附近销售，也就是说，城市周边的蔬菜种植区一般都会在市内销售。蔬菜容易受供求关系影响，短期内价格波动较大。蔬莱成熟后不能在温室或露地继续生长，必须及时上市。如果本季蔬莱种植过多，价格...
反季节蔬菜价格升高，这只是其中一个涨价因素，像葱姜蒜及辣椒等非反季节蔬菜不也照样涨价吗？还有牛羊肉，这可没有反季节的因素吧！
那么，蔬菜涨价除了冬季反季节种植因素，还有哪些因素造成的呢？
一、受2020年初疫情影响，从过完春节一直到阳历六月份，蔬菜行情一直不好，主要因素是因为很多饭店无法正常开业，蔬菜消费量大幅减少所造成，这就使农户蔬菜种植积极性降低，当时就有很多农业人士预测，下半年蔬菜行情估计要上涨。
但这样的预测没有多少人重视，农户也是一样，毕竟是市场经济，蔬菜便宜，当然不能继续种植蔬菜，这是多年来的种植规律，就连菜农也都知道这是个坏习惯，但绝大部分人还是选择了跟着感觉走。
但有战略眼光的种植户，今年都发财了。
果不其然，从六月份开始，辣椒、黄瓜等蔬菜就遇到了十年未遇的好行情，有一位蔬菜种植大户由于提前预测到了商机，辣椒黄瓜种植了100多亩，去掉人工费用和管理费用，还赚了100多万，包地搞种植七八年来赔的钱，今年一下就捞回来了。
临近年底，种植界有句流传非常广的话说得很有道理——今年菜农若不赚钱，不是种植水平有问题，就是运气太差了。
二、气候因素
2020年夏季，雨水偏多，很多蔬菜种植区出现了涝灾，一些生长周期较长的蔬菜，如辣椒黄瓜茄子等，就无法及时补种，从而造成市场供应的减少。
三、种植思路因素
像今年的大葱、大姜、洋葱的蔬菜，都是2019年市场行情太差，造成种植面积锐减，再加上受灾及中间商囤货、农民惜售等因素，就造成了价格疯狂上涨，不过，近日疯狂的大葱已经降温，但能落到一个什么价格，我们还需拭目以待。
四、市场供求因素
肉类涨价，拿猪价举例，前期环保因素、非洲猪瘟及疫情影响，造成猪价飞涨，而牛羊肉的涨价纯粹是沾了猪肉的光，如果猪肉不涨价，牛羊肉依然很贵，老百姓依然舍不得吃，现在猪肉价格迎头赶上，就拉动了牛羊肉的销量，需求上升，价格也跟着上升。
鸡肉及鸡蛋涨价也是必然，今天去超市买鸡蛋，普通鸡蛋已经涨至4.98元/斤了，这个涨速还是比较惊人的，大城市估计价格更贵。
鸡肉及鸡蛋价格上涨，这是由于2019年养殖量大增，今年肉类中唯有鸡价惨不忍睹，种植户哀声一片，经过大量处理、抛售，鸡存栏量下降，价格就会反弹，鸡蛋同一个道理。
蔬菜涨价，喜了种植户，苦了消费者，蔬菜便宜，苦了菜农，实惠了消费者，所以，过高过低的菜价都不是健康市场所需要的。
如何平衡菜价，抛去气候因素，人为因素也需尽量避免，否则无论造成哪种后果，吃亏的永远都是菜农和消费者。
答：那么，蔬菜涨价除了冬季反季节种植因素，还有哪些因素造成的呢？一、受2020年初疫情影响，从过完春节一直到阳历六月份，蔬菜行情一直不好，主要因素是因为很多饭店无法正常开业，蔬菜消费量大幅减少所造成，这就使农户蔬菜种植积极性降低，当时就有很多农业人士预测，下半年蔬菜行情估计要上涨。但这样的预测没...
答：最近不少地方的蔬菜价格上涨，与天气有很大关系，一是天气突然降温，二是连续降雨天气，雨水多，不少蔬菜就烂在地里了。
答：种植蔬菜的种子、化肥、基础设施、农药、工人工资等增加也会影响蔬菜价格上涨，比如说，反季节蔬菜比应季节蔬菜就会贵一截。运输成本增加 蔬菜生产区与销售区距离较远，运输里程较远，油价上涨、冷冻贮藏等都会增加运输成本。比如，外地菜比本地菜的价格更高一些。气候因素 频繁的极端天气，让蔬菜的生产、...
答：蔬菜涨价的原因1、蔬菜成本越来越高。一是随着工业化、城市化推进，很多城市郊区土地被征用，农业用地越来越稀缺；二是随着农村劳动力的转移，农村种植蔬菜的劳动力也在一定程度上有所欠缺；三是化肥、农药、水电费等农业生产资料成本的不断升高也转移到了蔬菜价格上来，造成蔬菜价格进一步提升。2、运输成本...
答：原因冬季西红柿生长的周期比较长，造成产量在某个时期比较低，整体的价格就会上涨。而且今年西红柿价格上涨最厉害的一年。②天气情况 说到这个天气确实有点奇怪，在11月份，北方地区普遍出现大风、降雪、降雨的情况。这对于大棚种植的西红柿而言，就会影响到西红柿的授粉情况，有些秧苗还因此受冻了。
答：除此之外，有人说2021年是20年来最寒冷的一个冬天，这使得运输成本大大增加。当然春节将近也是极大的因素，即使是在往年临近春节的时候，蔬菜价格也会一路上扬。由于2020~2021年的天气和疫情影响，蔬菜种植也受到了很大的影响，很大一部分蔬菜种类的产量大幅度降低，同时受到节日的消费拉动。我国的疫情虽然...
答：进入冬季，人们对于辣味蔬菜的消费量明显增加，并且多地的交通也因为大雪的天气而受到了较大影响。冬季蔬菜的保存成本增加，特别是防护仓储的费用大幅增加，这也在一定程度上加剧了价格上涨。葱贱伤农、椒贱伤种，前一年或几年价格过于低廉，致使种植者不得不转向自以为可获利的品种，一个品种放弃的人多...
答：市场供求也是比较重要的因素，如果你种的蔬菜是当季蔬菜的，而又没有自然条件影响该蔬菜品种，市场供应量充足，势必形成买方市场，价格自然会降低。如果种植的是反季节蔬菜（如大棚蔬菜），一般市场供应量不足，价格自然会升高，当然大棚蔬菜的种植成本也比较高。所以即使蔬菜价格提高，农民的收入也不会有太...
答：越来越多的蔬菜比肉类还要贵，主要是在于蔬菜很多都是反季节的，而且蔬菜的消耗量要比肉类的消化量要大。有些蔬菜却比肉更贵，而且这种情况还越来越多见，会出现蔬菜比肉贵的情况，是因为蔬菜的种植具有季节性、有些蔬菜的种植成本更高，以及肉类成本可以通过大规模养殖来降低。一是蔬菜的种植具有季节...
答：在冬季菜市场买菜时，如果上面飘着雪，蔬莱价格会成倍上涨，这是由于蔬菜运输困难造成的，所以大部分蔬菜都在附近销售，也就是说，城市周边的蔬菜种植区一般都会在市内销售。蔬菜容易受供求关系影响，短期内价格波动较大。蔬莱成熟后不能在温室或露地继续生长，必须及时上市。如果本季蔬莱种植过多，价格...
