最近很多地方都菜价上涨,是什么原因导致的?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
最近全国很多地方都菜价上涨,是什么原因导致的?

低温影响 因为今年秋季降温快,低温导致部分地区蔬菜生长缓慢,还有部分地区遭遇汛情,使得蔬菜减产和物流运输遇阻。

十一国庆假期以来,全国蔬菜价格跳涨明显。农业农村部统计数据显示,10月份(至18日),重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元,较9月底上涨8.7%,较近3年同期均价上涨16.8%。其中,黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%,相对而言,耐储运蔬菜的价格保持稳定。
每到秋冬季,各类新鲜蔬菜开始淡出市场,像八九月可以吃到新鲜的丝瓜、豆角。但随着近期气温的下降,导致南方的露地蔬菜缓慢生长,有的直接枯萎。而随着天气转凉,山东寿光、河北张家口等北方蔬菜主产区逐渐进入收尾期,而各地地产蔬菜大量上市,北菜南运规模进一步缩小,且运输保鲜费用降低,因而全国蔬菜均价通常呈现小幅下行趋势。

根据农业部分析师分析,最近蔬菜价格上涨主要和天气变化有关。
国庆后,全国面临大范围的降雨、降温,对田里的蔬菜造成损害,不少菜园被淹,后期恢复需要一定时间。
另外,现在夏季蔬菜刚刚结束供应,秋冬蔬菜陆续上市,正处于交替更换的时候,供给的不稳定也造成价格的上涨。
虽然近期蔬菜的涨幅高,但因为单价低,对我们实际生活中增加的成本有限,不用太过担心和焦虑。我们也可以选择便宜的品种、以及合适的购买渠道来应对这波菜价上涨。

最近不少地方的蔬菜价格上涨,与天气有很大关系,一是天气突然降温,二是连续降雨天气,雨水多,不少蔬菜就烂在地里了。



主要有三大因素导致近期蔬菜价格上涨:
一是即将入冬原因:
今年北方冷得比较早,由于蔬菜属于劳动密集型,天气一冷,人工会减少,从而导致蔬菜价格上涨。
一入冬蔬菜就涨价,这是定番。北方冬天本来就没法种蔬菜,你能吃到的很多是反季节蔬菜。而冬天种反季节蔬菜成本不低。典型的就是寿光那堆大棚,多少度能浇水、防寒沟怎么挖、晚上要上多少泡沫板,都是有讲究的。所以冬天的蔬菜本来就是供应量降低、供应成本拉高;

二是今年的特有影响:极端降水。
今年秋季北方频降暴雨,河南、山西都遭遇了严重洪涝灾害,秋汛毁掉了一部分蔬菜,也使一部分蔬菜不能及时种下,造成蔬菜季节性短缺。气候异常。今年南旱北涝,尤其是入秋后的北方,多地大面积降水。

9月以来,北方降水量比往年多1.4倍,历史高位。
北方农作物的耐涝能力本来就相对较低(也没必要),蔬菜种植尤其畏涝(极易腐烂)。要是蔬菜采摘后储存过程中遇上雨涝,那全完。低温加强降水,这肯定会明显降低包括反季节蔬菜在内的供给量。

三是石油、燃油价格上涨导致运输成本上升,也使得蔬菜价格“水涨船高”。
“石油”等能源价格过快上涨导致运输成本的上升(油价从5块涨到7块),致使蔬菜运输成本增高,价格快速上涨。从这些能源价格过快上涨的角度来看,这届能源价格快速上涨的罪魁祸首也是“疫情“影响下的”全球供应链“而不是所谓的”资本境外输入“。
这样的情况,是由种种巧合因素带来的,极其罕见,也极其短暂。
在菜篮子工程的保障下,中国人的蔬菜供应量会以恐怖的速度恢复,所以这样的情况在中国必定是短暂的奇观,一定会迅速消失。
而猪肉价格如此之低,比成本线还要低一大截,这也不正常,早晚肯定是会涨回去的。

最近很多地方菜价上涨,是因为我国蔬菜种植大省发生了疫情和自然灾害,而且今年的雨水比较多,导致蔬菜生长缓慢和蔬菜减产,导致市场上蔬菜上比较少,从而供不应求,价格自然就上涨了。



最近很多地方都菜价上涨,是什么原因导致的?菜价上涨背后:季节性、雨水等多重因素导致。因为今年秋季降温快,低温导致部分地区蔬菜生长缓慢,还有部分地区遭遇汛情,使得蔬菜减产和物流运输遇阻,造成很多地方菜价明显上涨。



最近很多地方菜价都上涨,首先就是因为限电的原因,因为限电,所以路费,油费都松涨了,那么运输费增长以后,那么菜自然而然就上涨。

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