海带番茄鸡蛋汤的做法
营养信息:
营养素含量(每100克)
热量(大卡)13.56
碳水化合物(克)2.84
脂肪(克)0.12
蛋白质(克)0.76
纤维素(克)0.47
番茄海带鸡蛋汤
主料:鸡蛋3个,西红柿1个,海带25g
调料:食盐半勺,味精1/4勺,水淀粉适量
做法:
1.番茄洗净,待用。
2.鸡蛋三个。
3.鸡蛋打散。
4.海带切成细丝,葱切成葱花。
5.番茄切成小块。
6.锅中放入水,放入番茄、海带,烧开后放入盐,再加入水淀粉,再度开起后淋入搅好的鸡蛋。
7.成为蛋花后放入葱花和味精,出锅即成。
用料
西红柿1个
鸡蛋2个
盐1勺
胡萝卜5片
精瘦猪肉1块
冰糖5颗
耗油1勺
白醋1小勺
菠菜1小把
土豆1个
海带半碗
地瓜淀粉1碗
黑胡椒个人喜好可加可不加
油2勺
生抽1勺
西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法
准备按照上面食材准备,土豆切成丝,西红柿用四分之三个,剩下吃掉(我很皮的还是吃了)胡萝卜切成丁(不点儿就行)菠菜焯一下水,海带(我用的是海带干)泡水膨胀下,准备以上可以做了!!!西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤1
加入油,先加胡萝卜和西红柿颠炒西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤2
加入切好的新鲜土豆丝,继续翻炒,炒成粘稠状加入水西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤3
加入一锅的水,并加入海带和精肉(切成条状、加入冰糖、耗油、白醋、生抽,依次放入西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤4
大火烧开,小火闷十分钟,锅开后加入黑胡椒粉、菠菜(小心锅气烫手!),可以开锅尝尝(啧啧)记得肉末和海带要注意生熟,海带别煮烂了,别太急开锅!西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤5
起锅后,加入黑胡椒粉,加搅匀后的鸡蛋,一勺一勺放,再加入绿绿的菠菜,关火(因为前面菠菜已经焯水了)西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤6
熬好的西红柿海带鸡蛋汤就做好啦(么么哒~(^з^)-☆)西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤7
小贴士
菠菜记得焯水,耗油不能放太多,海带不能煮烂了,鸡蛋液要慢慢一勺一勺放,做好后端汤锅别烫到手呐!
先用葱姜炒一下番茄,然后再加水,再加入海带,煮开之后再加入鸡蛋就可以。
答:具体操作有如下几个步骤:一、番茄洗净,待用。二、准备鸡蛋三个。三、将鸡蛋敲入碗中打散。四、海带切成细丝,葱切成葱花。五、番茄切成小块。六、在锅中放入番茄和海带,水烧开后放入盐、水淀粉以及鸡蛋。七、成为蛋花后放入葱花和味精,出锅即成。
答:加入一锅的水,并加入海带和精肉(切成条状、加入冰糖、耗油、白醋、生抽,依次放入西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤4 大火烧开,小火闷十分钟,锅开后加入黑胡椒粉、菠菜(小心锅气烫手!),可以开锅尝尝(啧啧)记得肉末和海带要注意生熟,海带别煮烂了,别太急开锅!西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步...
答:番茄海带丝鸡蛋汤 配料:鸡蛋3个、西红柿1个、海带25g、食盐5g、味精1g、水淀粉10g、葱1根。做法:番茄洗净切小块待用;鸡蛋打散,海带切成细丝,葱切成葱花;锅中放入水,放入番茄、海带,烧开后放入盐,再加入水淀粉,再度开起后淋入搅好的鸡蛋。成为蛋花后放入葱花和味精,出锅即成。注意:高热...
答:1.番茄洗净,待用。2.鸡蛋三个。3.鸡蛋打散。4.海带切成细丝,葱切成葱花。5.番茄切成小块。6.锅中放入水,放入番茄、海带,烧开后放入盐,再加入水淀粉,再度开起后淋入搅好的鸡蛋。7.成为蛋花后放入葱花和味精,出锅即成。
答:【做法】1.将西红柿放到开水中烫一下,然后用泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉。2.起油锅,将西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里,用锅铲压碎。3.另烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状...
答:做法步骤:1、首先我们把海带提前用温水泡上,直至海带泡软不发硬了就差不多了,大概需要30分钟。泡好的海带捞出沥干水分,然后切成长条备用。2、再开始准备配料,把西红柿和葱姜洗净,西红柿改刀切小块,葱切小段,姜切丝放在一个碗里备用。3、准备两个鸡蛋打入碗中搅散。4、我们再把上海青摘洗...
答:1. 西红柿酱:将西红柿切块,热水烫皮后去皮,蒸30分钟,冷却后装瓶冷藏。制作时,记得瓶子烫过,蒸时盖子微开,保持风味。2. 西红柿鸡蛋包:炒蛋后与西红柿一起包裹在馄饨皮中,油炸或蒸3分钟即可。面皮提前泡油,更易擀薄。3. 西红柿炖豆皮:蒜末、葱花炒香,西红柿、豆皮和丸子炖煮2分钟。注意...
答:1、将番茄洗净,焯烫后去皮,切块;洋葱洗净,切碎;鸡蛋打散,搅拌均匀。2、锅置火上,放入海带清汤,大火煮沸后加入洋葱碎、酱油,转中火再次煮沸后,加入番茄块,转小火煮2分钟。3、将锅里的番茄和洋葱汤煮沸后,加入蛋液。搅拌均匀后加盐,葱花调味即可。食谱类别:一岁宝宝食谱 营养经:洋葱中的...
答:西红柿海带可以同吃,以海带结番茄汤为例,做法如下:\x0d\x0a材料\x0d\x0a海带结,番茄,高汤,盐\x0d\x0a做法\x0d\x0a1、锅内少一些油,放葱姜蒜爆锅;\x0d\x0a2、海带结入锅炒一下,放入高汤,再放入番茄;\x0d\x0a3、最后加盐调味就好了。
答:西红柿可以和海带一起煲汤。番茄海带汤是一道以番茄和海带为主材料的汤品。番茄具有清热凉血、生津止渴、健脾消食的功效,还能补血养血和增进食欲。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有...