海带番茄鸡蛋汤的做法(鸡蛋西红柿鸡蛋汤)

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-05
海带番茄鸡蛋汤,一道美味又营养的汤品,今天就为您揭秘它的制作方法。首先,来看看西红柿的多样吃法:西红柿被誉为“维生素仓库”,不仅可以直接食用,还可以制成西红柿酱、鸡蛋西红柿包或炖豆皮,既能保留其酸甜口感,又能提供抗氧化、保护血管的功效。以下是具体步骤:

1. 西红柿酱:将西红柿切块,热水烫皮后去皮,蒸30分钟,冷却后装瓶冷藏。制作时,记得瓶子烫过,蒸时盖子微开,保持风味。

2. 西红柿鸡蛋包:炒蛋后与西红柿一起包裹在馄饨皮中,油炸或蒸3分钟即可。面皮提前泡油,更易擀薄。

3. 西红柿炖豆皮:蒜末、葱花炒香,西红柿、豆皮和丸子炖煮2分钟。注意火候和调味,无需额外加糖。

再来说说鸡蛋西红柿汤,如何做出香浓口感:少油炒西红柿,加黄精水和地黄水提鲜,勾芡后再加入蛋液,形成蛋花。关键在于勾芡后再放蛋液,以保证蛋花的细腻。

最后,是西红柿鲜汤火山雪,搭配鸡肉、毛豆和香菇,营养丰富。西红柿去皮后装入空心,填入鸡肉馅料蒸熟,再将榨汁与调味料混合,淋在蒸熟的西红柿上。

储存小贴士:西红柿冷藏时要擦干,放在2-4摄氏度的冰箱里,约可保存7天;制作成酱则可保存一个月。

  • 西红柿和虾皮海带丝鸡蛋能一起做汤吗
    答:西红柿和虾皮海带丝鸡蛋一起做汤非常美味,记住顺序,现将海带丝和水炖煮出了粘稠样子后再将鸡蛋打花入锅、再加入西红柿,最后撒上虾皮淋香油出锅
  • 西红柿蛋汤怎么做才好吃
    答:先把西红柿切片(这个是看个人喜好!你喜欢切丁也行),然后鸡蛋打好,热锅把油烧开,先炒西红柿,煸炒出香味以后倒入开水及拍碎的生姜,水开以后下入打好的鸡蛋,1分钟后起锅放盐、胡椒粉,OK这是我自己最喜欢的西红柿蛋花汤!
  • 海带丝 鸡蛋汤怎么做啊
    答:1.海带丝提前泡好备用;葱花;西红柿;淀粉水;鸡蛋 2.锅中加植物油,炒西红柿至出汤,可以加点番茄酱;3.加入海带,金针菇等等(喜欢什么放什么)4.淀粉水勾芡;5.浇入鸡蛋液,慢慢搅拌;6.加少许盐和醋调味!
  • 西红柿蛋汤怎么做才好吃
    答:番茄鸡蛋汤的常见做法如下:材料:西红柿2个,鸡蛋2个。辅料:食用油1勺,盐1/2勺,鸡精1/2勺。1.用刀划十字西红柿,用开水烫一下。2.热锅倒油,放入西红柿炒汁。3.加入适量的水和盐。4.烧开水,倒入鸡蛋,加入鸡精,用铲子刮一下,煮1分钟。5、出锅,番茄鸡蛋汤即可。
  • 西红柿能和海带一起吃吗
    答:从这当中提制得的碘和褐藻酸,广泛运用于药业、食品和化工厂。海带丝中具备降血压、软化血管的功效。近些年还发觉海带丝的一种提取液具备防癌功效。海带丝甘露醇对医治亚急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都合理。西红柿海带可以同吃吗 三、西红柿海带汤做法 1,买的菜市场里带盐的海带丝一整...
  • 凉拌海带丝和西红柿鸡蛋汤可以同食吗
    答:现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。 教您凉拌海带丝怎么做,如何做凉拌海带丝才好吃1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐)。西红柿鸡蛋汤的2种家常做法:西红柿鸡蛋汤可谓是家常...
  • 如何烧番茄鸡蛋汤??在线=
    答:番茄蛋汤的做法主料:番茄500克,鸡蛋3个。辅料:植物油50克,香油10克,精盐10克,味精4克,水淀粉80克,葱姜丝10克,汤(或水)1.25公斤。做法:1、将番茄洗净,用开水烫后撕去皮,去掉籽,切成小片;鸡蛋磕入碗内打散。2、将油放入锅内,热后下入葱姜丝炝锅,投入番茄煸炒几下,倒入汤(...
  • 海带苗鸡蛋汤怎么做好吃
    答:一、番茄白玉菇鸡蛋汤 食材 白玉菇、番茄、鸡蛋、盐、油、鸡粉、料酒、葱花。做法 1、番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。2、锅里倒入少许底油下番茄炒香,加入白玉菇翻炒一分钟。3、加入600毫升清水大火烧开,加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味,煮两分钟...
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    答:第一种西红柿鸡蛋汤。特别受小孩子喜欢的西红柿和鸡蛋是最永久搭配,而且做法也特别简单只需五分钟就算是新手也能轻松搞定。西红柿洗干净切小块备用,切的越小越好吃,拿一个碗打入两个鸡蛋放上香葱,加一点盐调味,炒菜锅放油烧热把西红柿倒进去翻炒,可以放一点盐这样有利于西红柿出更多汤汁,之后加入...
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