番茄鸡蛋海带汤的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-06
西红柿海带鸡蛋汤有什么益处

  营养信息:
  营养素含量(每100克)
  热量(大卡)13.56
  碳水化合物(克)2.84
  脂肪(克)0.12
  蛋白质(克)0.76
  纤维素(克)0.47

  番茄海带鸡蛋汤
  主料:鸡蛋3个,西红柿1个,海带25g
  调料:食盐半勺,味精1/4勺,水淀粉适量
  做法:
  1.番茄洗净,待用。
  2.鸡蛋三个。
  3.鸡蛋打散。
  4.海带切成细丝,葱切成葱花。
  5.番茄切成小块。
  6.锅中放入水,放入番茄、海带,烧开后放入盐,再加入水淀粉,再度开起后淋入搅好的鸡蛋。
  7.成为蛋花后放入葱花和味精,出锅即成。
  

用料
西红柿1个
鸡蛋2个
盐1勺
胡萝卜5片
精瘦猪肉1块
冰糖5颗
耗油1勺
白醋1小勺
菠菜1小把
土豆1个
海带半碗
地瓜淀粉1碗
黑胡椒个人喜好可加可不加
油2勺
生抽1勺
西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法
准备按照上面食材准备,土豆切成丝,西红柿用四分之三个,剩下吃掉(我很皮的还是吃了)胡萝卜切成丁(不点儿就行)菠菜焯一下水,海带(我用的是海带干)泡水膨胀下,准备以上可以做了!!!西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤1
加入油,先加胡萝卜和西红柿颠炒西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤2
加入切好的新鲜土豆丝,继续翻炒,炒成粘稠状加入水西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤3
加入一锅的水,并加入海带和精肉(切成条状、加入冰糖、耗油、白醋、生抽,依次放入西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤4
大火烧开,小火闷十分钟,锅开后加入黑胡椒粉、菠菜(小心锅气烫手!),可以开锅尝尝(啧啧)记得肉末和海带要注意生熟,海带别煮烂了,别太急开锅!西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤5
起锅后,加入黑胡椒粉,加搅匀后的鸡蛋,一勺一勺放,再加入绿绿的菠菜,关火(因为前面菠菜已经焯水了)西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤6
熬好的西红柿海带鸡蛋汤就做好啦(么么哒~(^з^)-☆)西红柿海带鸡蛋汤汤~的做法 步骤7
小贴士
菠菜记得焯水,耗油不能放太多,海带不能煮烂了,鸡蛋液要慢慢一勺一勺放,做好后端汤锅别烫到手呐!

番茄鸡蛋汤,海带汤的做法,先把海带番茄放在一起,熬开锅以后再打一个蛋花就可以了

番茄海带鸡蛋汤的做法就是先把锅中加入一点底油,然后加入一些佐料,包括像一品鲜盐,味精,鸡精等等,然后把番茄下入,然后再把海带下入再烧快熟的时候,然后下入打碎菜的鸡蛋就可以了。

西红柿又叫番茄,它属于蔬菜中的一种。西红柿的维生素c含量非常高,所以多吃西红柿还能起到美白的作用。西红柿可以用来做菜吃,还能够直接食用,海带里面富含丰富的碘元素,多吃海带能够有效的预防甲状腺疾病。西红柿和海带可以跟鸡蛋一起做成汤,下面就来学一学它的做法吧。

方法一:

锅里放油放材料花椒和干红辣椒翻炒出味,再放切好的姜丝放进锅里翻炒后,把切好的番茄丁倒进锅里翻炒。

把番茄翻炒几下后放入一点盐,入入味,炒几下使番茄出汁就可以。
把海带丝倒进出汁的番茄里,翻炒多下,炒出海带的腥味。
把海带和番茄翻炒均匀后就可以兑水了,水烧开后就可以把和好的面水倒进锅里了。
面水倒进锅里要一直搅拌着,因为你和面水会黏稠粘锅,待汤烧滚开就可以了。
把鸡蛋打开一个小口,对着滚开的汤里,把鸡蛋甩进锅里(因为懒省事,鸡蛋就这样做)。
鸡蛋打进滚开的锅里就已经熟了,这时候可以再添加点盐调味或者放点香油就可以出锅了。
方法二:
【原料】
西红柿,鸡蛋,食用油,盐,紫菜、发菜,姜粉等
【做法】
1.将西红柿放到开水中烫一下,然后用泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉。
2.起油锅,将西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里,用锅铲压碎。
3.另烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。再将西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火即可。
【美容疗效】
西红柿鸡蛋汤,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。

  • 海带和鸡蛋,西红柿煮汤可以吗?
    答:具体操作有如下几个步骤:一、番茄洗净,待用。二、准备鸡蛋三个。三、将鸡蛋敲入碗中打散。四、海带切成细丝,葱切成葱花。五、番茄切成小块。六、在锅中放入番茄和海带,水烧开后放入盐、水淀粉以及鸡蛋。七、成为蛋花后放入葱花和味精,出锅即成。
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  • 西红柿海带鸡蛋汤有什么益处
    答:1.番茄洗净,待用。2.鸡蛋三个。3.鸡蛋打散。4.海带切成细丝,葱切成葱花。5.番茄切成小块。6.锅中放入水,放入番茄、海带,烧开后放入盐,再加入水淀粉,再度开起后淋入搅好的鸡蛋。7.成为蛋花后放入葱花和味精,出锅即成。
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