南瓜饼的家庭的做法窍门

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
家常南瓜饼的做法?

南瓜要选用甘甜一点的,锅中蒸熟,冷凉放白糖,加糯米粉揉成饼,在锅中用小火慢慢炸就可以了


南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜,它色泽艳丽,味道香甜,营养丰富, 很多人都喜欢吃它,且非常耐储存,因此偶尔会买上一大块回家慢慢吃。南瓜除了可以做菜外,还可以做很多点心饼干等,比如南瓜派、南瓜饼、南瓜发糕、南瓜粥等,它那金灿灿的色泽非常诱人食欲。

记得以前出去吃饭的时候,餐后点心就喜欢点南瓜饼吃,甜甜糯糯香香,非常好吃,老少皆宜。自从学做美食后,就会将在外面吃到的美味在家里尝试,试过几次后,发觉原来做菜也不像想象的这么难,只要用心,做出来的都不会差太多,有些甚至比外面的还好吃。

孩子特别喜欢吃南瓜饼,我家隔三差五就会做,偶尔也会将它做早餐,每次用它做早餐,儿子从不赖床。今天南瓜饼包入的是红糖馅料,为了糖汁不流下烫嘴,可以将红糖按4比1的比例加入适量的面粉,这样能让红糖馅料熟后为半凝固状态,这是我家做红糖饼的小窍门。这南瓜饼食材家常,做法简单,好吃好做,香甜软糯,让你忍不住吃了一又一个。自从学会这南瓜饼做法,儿子三天两头喊我做,10分钟能上桌,总吃不腻,感兴趣的朋友不妨试试哟

【南瓜红糖饼】

原料: 糯米粉 1小碗 红糖1小蝶 面粉 少许 南瓜 1小块 熟白芝麻 适量

制作:1. 将南瓜切成小块后加入少许水; 2. 放入微波炉中高火打三分钟将它打熟; 3. 将熟南瓜用电动搅拌器搅拌成泥; 4. 将凉后南瓜泥倒入糯米粉中; 5. 将它和成光滑的面团; 6. 红糖加入少许面粉混合;



7. 混合均匀; 8. 将南瓜糯米面团取出1小块包入适量的红糖馅料;9. 搓成圆球后按压成饼,在表面拍些水,放入熟白芝麻中让其表面沾上白芝麻; 10. 锅中放入少许油,将芝麻馅饼放入锅中煎; 11. 将其双面煎至金黄; 12.盛入盘中。



小贴士:1. 南瓜可以蒸熟,也可以用微波炉打熟,才搅打成泥; 2. 南瓜泥和糯米粉混合后和成面团; 3. 红糖中加入少许面粉,避免红糖遇热融化后汁,加入了面粉就成半凝固状态; 4. 南瓜饼拍熟白芝麻的时候表面沾点水,再按压一下; 5. 锅中油要少, 将其双面煎至金黄且熟即可。

答:我家做南瓜拼非常的简单,首先先准备适量的南瓜洗净擦干表面的水份切细丝加入适量的面粉葱姜盐胡椒粉调和成面糊糊,平锅放适量的放油用勺子挖面糊2小勺倒入油锅中形成一个小圆饼用小火煎2面金黄色南瓜拼就熟了很好吃又香又可口!



  • 家庭做南瓜饼的做法
    答:1、主料:南瓜泥300克、糯米粉210克、玉米淀粉40克。2、辅料:砂糖55克。3、先把南瓜切块,放锅里蒸熟,再将蒸好的南瓜和砂糖一起搅匀。4、倒入糯米粉和玉米淀粉捏成团,揉成长条再把它们切成小剂子。5、捏扁包入馅料,捏紧封口,再用牙签压出南瓜的形状,最后再团子中间,放点枸杞。6、上锅...
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    答:第四步:南瓜糊和糯米粉搅拌均匀之后,起手将它们揉成面团,刚开始揉的时候可能还有些烫手,需要注意烫伤!第五步:面团揉至光滑湿润不粘手即可,揪一小块下来,放到掌心搓成小圆球,然后压扁成饼状,这样我们的南瓜饼生胚就做好了!第六步:电饼铛里面刷油预热,边做南瓜饼,边放到电饼铛里面烙...
  • 家庭做南瓜饼的做法
    答:大火蒸20分钟。2、将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。4、揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。5、另取锅,倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄,随后做好盛盘即可享用。6、南瓜饼的成品图如下。
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    答:自制南瓜饼做法如下:南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。家庭自制南瓜饼的做法步骤1.首先把南瓜皮削掉,将里面的南瓜囊、南瓜籽去除,把南瓜洗干净,切成片。2.电高压高里加入少许100G水,将南瓜放入,盖上锅盖,...
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    答:2汤匙。1、南瓜去皮切块,隔水蒸熟15分钟。2、盆中放入蒸熟的南瓜、糯米粉,糖、面粉一起搅拌均匀,至能揉成面团为止。3、用手来回揉成光滑的面团,饧发10分钟左右。4、再分成一个个小面团,压扁成南瓜饼。5、烤箱200度预热5分钟,放进南瓜饼在中层,上下火烤20分钟。6、时间到后取出,完成。
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    答:3、把切成块的南瓜放入破壁机,加适量的水,打碎成泥。4、加入适量的糯米粉,以及适量的白糖,如果不喜欢吃甜的人可以不加,和成面团。5、带上一次性的塑料手套,这样在做南瓜的过程当中可以保持,手上很干净,抓起一团面,搓圆,按扁,就是一个南瓜饼。6、锅内放少许的油,把做好的南瓜饼依次...
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    答:家庭版的南瓜饼,怎么做?家庭版的南瓜饼制作的方法。首先准备好制作家庭版的南瓜饼,需要用到的食材。:①南瓜,600g。②糯米粉,500g。③白砂糖(根据个人喜好甜度增减。)④白芝麻,装饰使用,没有的话可以不放。制作方法,1,把南瓜600克去皮,去籽,切成薄片。切成薄片,方便快速蒸熟,压成泥。2...