南瓜饼咋做?南瓜饼怎么做?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-10
正宗南瓜饼怎么做、具体、需要准备什么材料、？
1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。
2、取出蒸熟的南瓜晾凉。
3、将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。
4、加入绵白糖10g，搅拌均匀。
5、加入糯米粉500g，搅拌均匀。
6、用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。
7、取适量面团用手揉成成圆球状，放入模具中。
8、用手均匀按平。
9、反扣脱模取出即可。
10、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入南瓜饼胚子转小火煎。
11、煎至一面呈金黄色后逐个进行翻面。
12、煎至两面金黄即可关火。
13、香甜软糯的南瓜饼就做好了。
几乎每个地方都会制作南瓜饼，但是因为地域的不同，南瓜饼的制作方法也有所区别。有的有馅，有的没有，有的还裹着糖浆面包等，南瓜饼不仅口感好，而且老少皆宜，做起来也很方便，因此很受家庭喜爱。但是每个地方都会思考，如何将南瓜饼做的松软且不粘牙，这其中蕴含一点点小窍门，只要掌握具体做法，就可以做出松软可口的南瓜饼。其实南瓜饼的做法非常简单，接下来就讲述一下如何制作松软的南瓜饼。
一、制作方法
材料：南瓜500g，糯米粉500g，白砂糖适量，泡打粉4g。
二、制作过程
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右，可用筷子戳一下来判南瓜饼断南瓜是否熟透。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。
2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥，加入糯米粉，加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水，然后揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完。
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
南瓜饼是一个老少皆宜的食品，而且南瓜饼也含有丰富的营养物质，对于肥胖的人群而言，南瓜饼要适量的少吃，因为是油炸食品，但是不能够不吃，因为南瓜饼中含有的营养物质对于肥胖人群，也是有一定的帮助的效果，同时要注意南瓜饼不能够多吃，吃的太多也会导致人出现肥胖。
南瓜饼
3.1、材料:
南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量
3.2、制作方法:
将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按压成一块块饼状,晒干即成;食用时,将南瓜饼切成片状,放入油锅中、炸、煎、炒均可,也可食用刚出 的新鲜南瓜饼。
3.3、特点:香味醇厚、辣味浓烈。
软糯南瓜饼怎么做最有营养
4油煎南瓜饼
4.1、材料:
糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克。
4.2、制作方法:
南瓜切成块,放入蒸笼里蒸熟,冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状,加糯米粉和糖,揉成粉团,散放到蒸笼里蒸熟,倒入涂过油的盆里冷却,再搓成长条,摘成12只坯子。将坯子用手按扁,成旁边薄中间厚的圆形皮子;包上豆沙后,按成饼形,即成南瓜饼生坯。将平锅烧热,放生油。再将生坯放入锅内,用小火煎成两面微黄色即成。
4.3、效用:润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
教你自己制作南瓜饼，这样做又香又甜，关键方法简单，一学就会
不知道从什么时候开始，中国的大江南北都开始流行起了南瓜饼这种美食，南瓜饼不仅外表上金灿灿的十分诱人，本身也是一种非常营养美味的食物，它既可以做早餐也可以作为日常的一份小甜点吃。
相信很多人都在超市里买过速冻的那种南瓜饼吧，回到家中用煎锅煎一下就可以吃了，做起来非常方便。大家不知道的是南瓜饼这种美食本身的制作方式也非常的简单，只需要南瓜、糯米粉、少量白糖和食用油就可以做出来了，喜欢这道美味的朋友们今天就来跟我一起学习下如何自己在家中制作的方法吧。按照这个方法做出的南瓜饼又香又甜，并且，最关键的是这个方法特别简单，保证你一学就会，以后自己也能在家做出美味的南瓜饼。
第一步：将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮，再用刀切成小块状装入小碗中。
第二步：锅中装少量清水烧开，等到水开了之后再将盛放着南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右，将南瓜蒸熟。
提示：大约蒸15分钟的时候用筷子轻轻夹一下南瓜块，如果可以不费力气的夹开说明南瓜块已经蒸熟了。
第三步：将蒸南瓜的小碗拿出来，用勺子将南瓜块碾压成蓉状。
第四步：向南瓜蓉当中加入适量的糯米粉并搅拌均匀，再用双手将它们揉成面团即可。
提示：糯米粉不要一次性的加入进去，要一边加糯米粉一边搅拌，直到可以揉成面团为止。
搅拌的中途加入大约6g白砂糖，让南瓜饼的味道更好。
第五步：用手将面团揪成一个个的小剂子，在分别将它们搓成圆形，再用手掌的位置压一下，压成圆圆的南瓜饼形状。
第六步：在南瓜饼表面均匀的裹上面包糠，注意不要裹的太厚，太厚了面包糠容易掉。
第七步：平底锅中放入少量的食用油，油温上来之后关小火，一个个的将南瓜饼摆放到平底锅中煎。
第八步：大约2分钟之后南瓜饼被煎的表面金黄之后用筷子给它翻一个面之后再煎，煎到两面金黄之后盛出南瓜饼。
第九步：喜欢吃甜食的朋友们这个时候可以向南瓜饼表面均匀的撒上白砂糖，如果不喜欢吃糖就这么装盘就可以了。
南瓜饼怎么做?
答：首先，把500克去皮的南瓜切成片，然后装入盘中 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后，将它放到蒸锅中开大火蒸，蒸到用勺子可以按烂就可以了（大概就是蒸15分钟）请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后，在南瓜里加入适量的白糖，再用勺子将南瓜按压成泥状，接着分两次加入500克的糯米粉，...
南瓜饼怎么做?
答：南瓜饼的做法: 食材准备:南瓜 150克、糯米粉 150克、糖 2勺、面包糠半盘。 步骤: 1、南瓜去皮,去瓤切片成片,放入盘中,上锅蒸熟捣成泥。 2、南瓜泥放入糖加入糯米粉揉成面团,取出小面团揉圆压成饼,最后裹上面包糠。 3、起锅烧油,油5成热放入锅中炸至两面金黄色熟透捞出。 抢首赞 评论 分享 举报...
南瓜饼的做法有哪些?
答：辣味南瓜饼材料:南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量制作方法: 1.将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按压成一块块饼状,...
南瓜饼怎么做?
答：3、把南瓜切片。 4、把南瓜片放入锅中,蒸10分钟至熟。 5、把蒸好的南瓜片从锅中取出,加入白糖。 6、压成南瓜泥。 7、加入糯米粉。 8、搅拌成絮状。 9、揉成光滑面团。 10、分成大小相等的剂子。 11、压成南瓜饼。 12、热锅热油,放入南瓜饼,煎3分钟至两面金黄。 13、最后把南瓜饼装盘...
南瓜饼怎么做啊???
答：南瓜饼制作的方法如下：1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。2、取出蒸熟的南瓜晾凉。3、将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。4、加入绵白糖10g，搅拌均匀。5、加入糯米粉500g，搅拌均匀。6、用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。7、取适量面团用手揉成成圆球...
做南瓜饼 面包糠怎么用谢谢
答：1、南瓜洗净，去皮，切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火10分钟左右。2、将处理好的南瓜放入料理机，搅打成细腻的南瓜泥。3、加入白砂糖，拌匀。4、糯米粉过筛后，分次与南瓜泥混合。5、用手揉搓成较光滑的面团。如果觉得太干，可加入适量牛奶以增加湿度。牛奶要一点一点加，以防面团过黏。6、将...
南瓜饼的制作方法步骤是什么?
答：用料 主料：南瓜220克、糯米粉130克、面粉20克、白糖20克 辅料：白芝麻适量、植物油适量 1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟，加入白糖捣烂成南瓜泥。2、加入糯米粉和面粉搅匀。3、揉成光滑面团。4、分成等量剂子30克一个，搓圆，粘上白芝麻。5、逐个压扁。6、锅里倒入适量植物油烧六成热，放入南瓜饼，小...
教你南瓜饼简单又好吃的做法
1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。
2、取出蒸熟的南瓜晾凉。
3、将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。
4、加入绵白糖10g，搅拌均匀。
5、加入糯米粉500g，搅拌均匀。
6、用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。
7、取适量面团用手揉成成圆球状，放入模具中。
8、用手均匀按平。
9、反扣脱模取出即可。
10、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入南瓜饼胚子转小火煎。
11、煎至一面呈金黄色后逐个进行翻面。
12、煎至两面金黄即可关火。
13、香甜软糯的南瓜饼就做好了。
1.南瓜去皮切成薄片，锅中倒入清水，将南瓜放在蒸格里蒸软。
2.将蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，将糯米粉放入碗中和南瓜泥搅拌后揉至黄色。
3.把面团分成几份后搓成小圆球，压扁成饼状，锅中倒油，油热后把饼放进锅里，用小火煎至略微鼓起即可。
几乎每个地方都会制作南瓜饼，但是因为地域的不同，南瓜饼的制作方法也有所区别。有的有馅，有的没有，有的还裹着糖浆面包等，南瓜饼不仅口感好，而且老少皆宜，做起来也很方便，因此很受家庭喜爱。但是每个地方都会思考，如何将南瓜饼做的松软且不粘牙，这其中蕴含一点点小窍门，只要掌握具体做法，就可以做出松软可口的南瓜饼。其实南瓜饼的做法非常简单，接下来就讲述一下如何制作松软的南瓜饼。
一、制作方法
材料：南瓜500g，糯米粉500g，白砂糖适量，泡打粉4g。
二、制作过程
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右，可用筷子戳一下来判南瓜饼断南瓜是否熟透。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。
2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥，加入糯米粉，加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水，然后揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完。
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
南瓜饼是一个老少皆宜的食品，而且南瓜饼也含有丰富的营养物质，对于肥胖的人群而言，南瓜饼要适量的少吃，因为是油炸食品，但是不能够不吃，因为南瓜饼中含有的营养物质对于肥胖人群，也是有一定的帮助的效果，同时要注意南瓜饼不能够多吃，吃的太多也会导致人出现肥胖。
南瓜饼
3.1、材料:
南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量
3.2、制作方法:
将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按压成一块块饼状,晒干即成;食用时,将南瓜饼切成片状,放入油锅中、炸、煎、炒均可,也可食用刚出 的新鲜南瓜饼。
3.3、特点:香味醇厚、辣味浓烈。
软糯南瓜饼怎么做最有营养
4油煎南瓜饼
4.1、材料:
糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克。
4.2、制作方法:
南瓜切成块,放入蒸笼里蒸熟,冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状,加糯米粉和糖,揉成粉团,散放到蒸笼里蒸熟,倒入涂过油的盆里冷却,再搓成长条,摘成12只坯子。将坯子用手按扁,成旁边薄中间厚的圆形皮子;包上豆沙后,按成饼形,即成南瓜饼生坯。将平锅烧热,放生油。再将生坯放入锅内,用小火煎成两面微黄色即成。
4.3、效用:润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
教你自己制作南瓜饼，这样做又香又甜，关键方法简单，一学就会
不知道从什么时候开始，中国的大江南北都开始流行起了南瓜饼这种美食，南瓜饼不仅外表上金灿灿的十分诱人，本身也是一种非常营养美味的食物，它既可以做早餐也可以作为日常的一份小甜点吃。
相信很多人都在超市里买过速冻的那种南瓜饼吧，回到家中用煎锅煎一下就可以吃了，做起来非常方便。大家不知道的是南瓜饼这种美食本身的制作方式也非常的简单，只需要南瓜、糯米粉、少量白糖和食用油就可以做出来了，喜欢这道美味的朋友们今天就来跟我一起学习下如何自己在家中制作的方法吧。按照这个方法做出的南瓜饼又香又甜，并且，最关键的是这个方法特别简单，保证你一学就会，以后自己也能在家做出美味的南瓜饼。
第一步：将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮，再用刀切成小块状装入小碗中。
第二步：锅中装少量清水烧开，等到水开了之后再将盛放着南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右，将南瓜蒸熟。
提示：大约蒸15分钟的时候用筷子轻轻夹一下南瓜块，如果可以不费力气的夹开说明南瓜块已经蒸熟了。
第三步：将蒸南瓜的小碗拿出来，用勺子将南瓜块碾压成蓉状。
第四步：向南瓜蓉当中加入适量的糯米粉并搅拌均匀，再用双手将它们揉成面团即可。
提示：糯米粉不要一次性的加入进去，要一边加糯米粉一边搅拌，直到可以揉成面团为止。
搅拌的中途加入大约6g白砂糖，让南瓜饼的味道更好。
第五步：用手将面团揪成一个个的小剂子，在分别将它们搓成圆形，再用手掌的位置压一下，压成圆圆的南瓜饼形状。
第六步：在南瓜饼表面均匀的裹上面包糠，注意不要裹的太厚，太厚了面包糠容易掉。
第七步：平底锅中放入少量的食用油，油温上来之后关小火，一个个的将南瓜饼摆放到平底锅中煎。
第八步：大约2分钟之后南瓜饼被煎的表面金黄之后用筷子给它翻一个面之后再煎，煎到两面金黄之后盛出南瓜饼。
第九步：喜欢吃甜食的朋友们这个时候可以向南瓜饼表面均匀的撒上白砂糖，如果不喜欢吃糖就这么装盘就可以了。
答：首先，把500克去皮的南瓜切成片，然后装入盘中 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后，将它放到蒸锅中开大火蒸，蒸到用勺子可以按烂就可以了（大概就是蒸15分钟）请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后，在南瓜里加入适量的白糖，再用勺子将南瓜按压成泥状，接着分两次加入500克的糯米粉，...
答：南瓜饼的做法: 食材准备:南瓜 150克、糯米粉 150克、糖 2勺、面包糠半盘。 步骤: 1、南瓜去皮,去瓤切片成片,放入盘中,上锅蒸熟捣成泥。 2、南瓜泥放入糖加入糯米粉揉成面团,取出小面团揉圆压成饼,最后裹上面包糠。 3、起锅烧油,油5成热放入锅中炸至两面金黄色熟透捞出。 抢首赞 评论 分享 举报...
答：辣味南瓜饼材料:南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量制作方法: 1.将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按压成一块块饼状,...
答：3、把南瓜切片。 4、把南瓜片放入锅中,蒸10分钟至熟。 5、把蒸好的南瓜片从锅中取出,加入白糖。 6、压成南瓜泥。 7、加入糯米粉。 8、搅拌成絮状。 9、揉成光滑面团。 10、分成大小相等的剂子。 11、压成南瓜饼。 12、热锅热油,放入南瓜饼,煎3分钟至两面金黄。 13、最后把南瓜饼装盘...
答：南瓜饼制作的方法如下：1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。2、取出蒸熟的南瓜晾凉。3、将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。4、加入绵白糖10g，搅拌均匀。5、加入糯米粉500g，搅拌均匀。6、用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。7、取适量面团用手揉成成圆球...
答：1、南瓜洗净，去皮，切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火10分钟左右。2、将处理好的南瓜放入料理机，搅打成细腻的南瓜泥。3、加入白砂糖，拌匀。4、糯米粉过筛后，分次与南瓜泥混合。5、用手揉搓成较光滑的面团。如果觉得太干，可加入适量牛奶以增加湿度。牛奶要一点一点加，以防面团过黏。6、将...
答：用料 主料：南瓜220克、糯米粉130克、面粉20克、白糖20克 辅料：白芝麻适量、植物油适量 1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟，加入白糖捣烂成南瓜泥。2、加入糯米粉和面粉搅匀。3、揉成光滑面团。4、分成等量剂子30克一个，搓圆，粘上白芝麻。5、逐个压扁。6、锅里倒入适量植物油烧六成热，放入南瓜饼，小...
