吃哪些蔬菜是降血糖的

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-18
吃什么蔬菜能降低血糖

什么食物可以降低血糖?

1.黄瓜
黄瓜中含维生素C,可改善糖代谢,降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。
2.芹菜
芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。
3.蘑菇
蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。
4.空心菜
空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。
5.冬瓜
冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等,可治水肿、脚气、糖尿病等。
6.豌豆
豌豆含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,尼克酸等,可治疗糖尿病、高血压、产后乳少等。
7.韭菜
韭菜味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
8.洋葱
洋葱含维生素A、B1、B6、C等,并有杀菌作用,能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高,洋葱还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物,适于糖尿病合并动脉硬化者食用。
9.苦瓜
苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。
10.南瓜
南瓜含有较多的铬、镍微量元素,可降低血糖。南瓜又是高纤维食品,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担,逐渐恢复其分泌功能。
11.胡萝卜
胡萝卜健脾化滞、养肾壮阳,含胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形黄色成分。人体摄入后,有明显的降血糖作用。
12.山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。
13.莴苣
莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

  • 降血糖的蔬菜有哪些?
    答:菠菜 苋菜 蕨菜 空心菜 仙人掌 卷心菜 卷心菜等这些都可以
  • 吃哪些蔬菜是降血糖的
    答:1.黄瓜 黄瓜中含维生素C,可改善糖代谢,降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。2.芹菜 芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。3.蘑菇 蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨...
  • 别小看了这12种降糖蔬菜
    答:2. 南瓜:含有钴元素,是制造胰岛素的原料,有降血糖的功效。3. 苦瓜:含有类似胰岛素的物质,是糖尿病病人的理想蔬菜。4. 黄豆芽:含有较为丰富的营养物质,具有热量低、膳食纤维丰富的特点,可有效的控制餐后血糖的上升。5. 绿豆芽:功效和黄豆芽是一样的。6. 黄瓜:含有糖代谢的物质,血糖高的人吃黄瓜不会对血糖...
  • 含糖量低的蔬菜有哪些
    答:二、蔬菜含糖量低详情 1、韭菜 韭菜的叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。2、西葫芦 西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有...
  • 哪些蔬菜可以降血糖
    答:一、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫、菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜 做汤、羹。紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;...
  • 降血糖的蔬菜有哪几种
    答:降血糖的蔬菜首选芹菜。芹菜可真是个好东西,不但能降血糖降血压和血脂,可以在生活中适当的多吃一点芹菜,青菜,具有降低糖分,降低脂肪和降低胆固醇的功效,也可以阻止身体从食物中吸收这些营养成分,可以比较好的改善血液的环境,因此对三高疾病患者来说是一个理想的食物。苦瓜中含有苦瓜皂苷和苦瓜素等多...
  • 降糖菜100种菜谱
    答:1、南瓜中微量元素钴含量丰富,能够促进体内胰岛素的分泌,降血糖。2、菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。3、小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。4、芹菜:对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。5、洋葱:可以通过促进细胞对糖的利用而起到...
  • 孕期控糖16种蔬菜
    答:白蘑菇含有活性物质-蘑菇多糖,可以改善胰岛素抵抗,有助于降血糖,另外蘑菇还还有丰富的维生素、氨基酸和矿物质有助于孕妈妈增进食欲、通便排毒。14.GI=15油麦菜 油麦菜升糖指数低,膳食纤维含量丰富,可以消除脂肪,降低胆固醇的吸收,可有效降低机体血脂,由于油麦菜可消脂通便又是低热量蔬菜,孕妈妈多吃...
  • 孕妇血糖高?饮食调节是关键!
    答:适当饮用逍降茶,有助于身体调理。这些主食富含无机盐、维生素和膳食纤维,有助于降低血糖。讀蛋白质来源血糖高的孕妇需适量补充蛋白质,优选大豆或豆制品。大豆不仅蛋白质质量高,还能替代肉类,更有利于降血糖。復低糖蔬菜日常饮食中,血糖高的孕妇应多摄入低糖蔬菜。它们富含水分和膳食纤维,既能饱腹又能补充营养。
  • 糖尿病吃什么菜好
    答:对于糖尿病患者来说,绝大多数的蔬菜都可以吃,如白菜、菠菜、芹菜、油麦菜、西红柿、茄子、青椒、西兰花、菜花、生菜、丝瓜、西葫芦、冬瓜、南瓜、苦瓜、竹笋、丝瓜、胡萝卜等,这些蔬菜升糖指数低、热量低,脂肪含量少,对血糖影响不大,也不至于引起血糖的波动。其中,苦瓜、南瓜还有辅助降糖的作用,...