含糖量低的蔬菜有哪些

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
低糖食物有哪些 含糖量低的食物

含糖量较低的蔬菜类食品:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、冬瓜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、西红柿、大白菜,每100克含糖1-2克;青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋白菜、扁豆、豆角、黄豆芽、丝瓜、白萝卜,每100克含糖4-6克。黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2%。

含糖量较低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右。
含糖量较低的薯谷类食品:马铃薯、甘薯、木薯。
拓展资料多吃低糖食物的好处:
减少或预防龋齿:口腔病已成为人类最常见的疾病之一,仅次于心脑血管病、癌症之后,应着重防治的第三大非传染性疾病。
减少肥胖人群:过量的糖会增加胰岛素的分泌造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例严重失调,过量的糖还能自行转化为脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素、矿物质和其它营养成份的摄入,导致人体肥胖,对中年妇女来说,是导致胆结石的温床(腰部的臃肿和松弛,主要是摄取的热量过剩所导致;
避免因多吃糖而引发的乳腺癌:女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官,长期摄入高糖食品能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态,而早期乳腺癌细胞的生长需要大量的胰岛素,被乳房大量吸收的胰岛素对乳腺癌细胞的生长、繁殖起着加速作用。癌症细胞吸收糖的能力很强,血液流经癌细胞有75%的血糖被吸收。
避免因多吃糖果而引发的加速老化:糖属于酸性食物,大量吃糖可使碱变成中性或弱酸性,促使细胞衰老,使人体环境适应能力差,头发变黄变白。

无论是糖尿病人还是肥胖的人,吃含糖量低的水果是比较好的。糖尿病患者吃含糖量低的水果,不会引起血糖波动。

对于糖尿病患者或肥胖者来说,在饮食方面,有必要注意食用蔬菜的含糖量,因为对于这一群人来说,含糖量高的蔬菜相对风险较高。但是,低糖蔬菜相对而言,它是一种更安全的食物。那么,哪些蔬菜含糖量低?有利于控制人体血糖的升高,下面来列举一下。

一、蔬菜含糖量低

如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青椒 、茄子,芹菜、油菜、小白菜、生菜、莴笋、苋菜、冬苋菜、菠菜、茭白、苦瓜、青菜、鸡毛菜、白菜、卷心菜、苋菜、茼蒿菜、芥菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、倭瓜、西葫芦、苦瓜等)、萝卜(白萝卜、胡萝卜等)、土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、葱、姜、木耳等

二、蔬菜含糖量低详情

1、韭菜

韭菜的叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

2、西葫芦

西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。

3、冬瓜

冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效 。

4、南瓜

南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

5、黄瓜

黄瓜中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。

6、生菜

生菜含有丰富的水分,生吃清爽多汁,尤其新鲜。生菜中膳食纤维和维生素C比大白菜要高出很多,具有消除多余脂肪的作用。通常来说,每餐食用80克生菜就可以了。需要注意的是,刚刚生产完的妇女是不适宜多吃生菜的。

7、茭白

茭白的质地鲜嫩,味道甘甜,被看作是蔬菜里的佳品,茭白味甜,性微寒,具有清热利湿的作用,吃茭白还有解渴、利尿、除湿、通便的作用。当然,如果患有肾病、尿路结石等疾病则不宜吃茭白。还需要注意的是,由于茭白中含有较多的草酸,所以不不要同时与富含钙的食物一起食用,以免影响钙的吸收。

8、菠菜

菠菜富含植物粗纤维能加强肠胃功能、助消化、有效治疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A有助进生长发育。它含有的铁元素是血红蛋白的重要成分,能辅助治疗缺铁性贫血。

9、苦瓜

苦瓜富含膳食纤维可以延缓脂类的吸收,它也含有较高维生素C可以加速脂类的代谢、提高机体杀菌能力、增强免疫力。苦瓜性寒味苦可消暑止渴、促进新陈代谢。

蔬菜可以说是我们每个人每天都吃的食物,蔬菜含有丰富的维生素和其他微量元素。多吃蔬菜对我们的身体也有好处。但是,一些糖尿病患者如果吃蔬菜,应该吃一些低糖蔬菜。以上是一些蔬菜含糖量少的种类,蔬菜我们每个人来说基本上都是不可或缺的,如果你不想摄入多糖,你可以参照上面的介绍做出适当的选择。



青菜、鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、茼蒿菜、芹菜、芥菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、倭瓜、西葫芦、苦瓜等)、萝卜(白萝卜、胡萝卜等)、土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、葱、姜、木耳等 {老南瓜、胡萝卜、土豆、粉条 (含淀粉多的食物)}这些低糖蔬菜

目前吃东西都注重营养成分全方位、翠绿色身心健康,非常是对于孕妇、小孩子、老年人这一类特殊群体而言,因此 都倡导多吃水果和蔬菜,新鲜水果是大家都很喜欢的食物之一,但是对一些独特人而言,吃苹果也是要挑选糖份低的,例如孕妇或者有糖尿病的大家,那麼,那一些新鲜水果合适她们吃,下边就而言说这些新鲜水果的糖份低。

1、青柠檬
青柠檬是现阶段水果糖分排名中,糖份最少的新鲜水果。青柠檬带有丰富多彩的维他命C,具备抑菌、增强免疫力、帮助骨胶原蛋白转化成等多种多样作用,孕妇常常喝柠檬水,能够为本身和胎宝宝补充维他命C。
2、柚
在平常日常生活,孕妇适度多吃些红心柚,不但不容易造成 肥胖症及其血糖升高,另外还具备降血脂的作用。红心柚寒性味甘、酸,适度服用具备胃助消化的功效,对各种各样原因造成的咽喉红肿等病症具备非常好的医治作用。孕妇吃柚子,能够立即服用以外,还可以将柚子榨汁食用。
针对身患孕妇高血糖的孕妇而言,红心柚也是比较好的新鲜水果,由于红心柚带有丰富多彩的甘精胰岛素样成份,因此适度服用能够降血脂。

3、大樱桃
大樱桃一样归属于低糖水果,因而担心肥胖症的群体在平常日常生活可以用大樱桃去替代别的的高糖水果。孕妇在平常吃樱桃,还能够具有美容护肤的功效。大樱桃中还带有丰富多彩的阿拉伯胶,这类物质有益于提升加甘精胰岛素的排泄量,进而让血糖值稳定迅速的降低。因而建议身患高血糖的孕妇,在平常能够多吃些大樱桃。
4、.梨
中医学强调梨性寒味甘、味酸,具备极其显著的生津止渴、润肺止咳、清热解毒、凉心、祛痰、下火、止热咳、祛毒等功效。并且梨中所带有的糖份也很少,因而一些担心肥胖症及其糖尿病人在平常日常生活能够替代别的新鲜水果多吃。

5、番石榴
番石榴外果皮薄,浅绿色,瓜瓤厚,香甜爽脆,心小籽少,果子营养丰富,含较高的维生素D、C、化学纤维质及磷、钾、钙、镁等营养元素,此外果子也含有蛋白和脂类。常吃能耐老化,排出来身体内毒素、推动基础代谢、调整生理学功能、常吃保身心健康,是糖尿病人最好新鲜水果
7、雪莲果
雪莲果的瓜瓤洁白无瑕,甜脆可口,含有多种多样身体必不可少的碳水化合物,维他命,蛋白,及钙,锌,镁等多种多样营养元素。雪莲果果寡糖成分是全部绿色植物中最大的,果寡糖醇度提高,发热量低。含有水溶是化学纤维,其碳水化合物化合物却不以身体消化吸收,因而很合适肥胖症的孕妇及其身患糖尿病孕妇服用 。

青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。 此类水果每100克水果中含糖量少于10克,每100克可提供20-40千卡的能量。 ,不含糖的蔬菜:豆芽,洋葱,波菜,香菇。 含糖低的黄瓜、南瓜、西红柿,含糖量只有1%~3%:卷心菜、苦瓜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、白菜等。

先菜后饭降血糖,这些蔬菜含糖低,看看有哪些



  • 含糖量低的水果和蔬菜有哪些?
    答:含糖量低的水果有牛油果,柚子,番石榴,橘子,草莓,樱桃等。含糖量低的蔬菜有苦瓜,苦苣,黄瓜,南瓜,山药,西兰花等。含糖量低的水果。水果中都含糖,只是含糖多少不同而已。生活条件越来越好,吃的越来越好,身体却越来越不好了,有些人血糖高,血压高,血脂高。为了身体好,我们要控制血糖,要...
  • 无糖水果和蔬菜有哪些
    答:2、木瓜 木瓜素有“百益国王”的美称,是含营养成分最丰富的水果,它含有丰富的木瓜酵素,凝乳酶,胡萝卜素等,并含有十七种以上的氨基酸及多种营养成分,含糖量低。3、雪莲果 产于云南,是一种纯天然绿色食品,果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含多种人体必需的氨基酸,维生素,蛋白质,及钙,锌,镁等多...
  • 低糖蔬菜有哪些?
    答:含糖低的蔬菜:如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青椒 、茄子,芹菜、油菜、小白菜、生菜、莴笋、芹菜、苋菜、冬苋菜、菠菜、茭白、苦瓜、黄瓜等。韭菜 韭菜的叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。西葫芦 西葫芦原产北...
  • 无糖水果蔬菜都有哪些
    答:无糖水果蔬菜都有哪些 1、无糖水果是指含糖量比较低的一种水果,也称作低糖水果。柠檬、木瓜等都是无糖水果的代表,它们多数情况下是供糖尿病患者食用。还有雪莲果,柚子,苹果,樱桃,以上这些水果都是生活中极为常见的低糖水果,在生活中就算不小心多吃也不用担心会肥胖或者是血糖升高。2、蔬菜有大...
  • 有哪些无糖或者低糖的食品推荐?
    答:无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖等的甜味食品。但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。无糖食品有鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜、竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、木耳、海菜等。低糖食品有五谷杂粮及一些谷物制品,还有一些绿色蔬菜也是低糖的食材。例如...
  • 含糖量低的蔬菜有哪些
    答:对于糖尿病患者或肥胖者来说,在饮食方面,有必要注意食用蔬菜的含糖量,因为对于这一群人来说,含糖量高的蔬菜相对风险较高。但是,低糖蔬菜相对而言,它是一种更安全的食物。那么,哪些蔬菜含糖量低?有利于控制人体血糖的升高,下面来列举一下。一、蔬菜含糖量低 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、...
  • 有哪些食物不含糖
    答:无糖的食品主要有:鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜等动物性食物,竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低。根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。食品不含...
  • 那些是低糖的水果和蔬菜
    答:油桃和苹果等。低糖蔬菜 由于热量低,富含维生素和矿物质,蔬菜被认为是健康饮食的重要组成部分。它们提供的大量纤维还容易让人感觉饱,因此有抑制食欲帮助减肥的作用。有些蔬菜的含糖量较低,因此更有好处。它们包括菠菜,生菜,芥兰和青菜等绿叶蔬菜,以及芦笋,花椰菜,菜花,芹菜,黄瓜和蘑菇等。
  • 哪些食物是低糖的呢?
    答:低糖食物食谱大全具体如下:1、水果类 樱桃、苹果、梨、橙子、火龙果、香蕉、柚子。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量,是含糖量少而且能饱腹的最佳水果。2、谷物类 麦麸、小麦、全麦粉、黑米粥、大麦、黑麦、燕麦等。3、蔬菜类 南瓜紫菜生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黄、窝笋、...
  • 糖尿病患者认准这几种蔬菜,每种都既营养又控糖
    答:糖尿病患者宜常吃哪些蔬菜 糖尿病患者适宜食用含糖量低的蔬菜,如大白菜、韭菜、山药、苦瓜、洋葱、莴苣、大蒜、黑木耳、黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等,这些蔬菜含糖量基本在5%以下。含糖量高于5%的蔬菜有土豆、胡萝卜、扁豆、蒜苗等,其中土豆的含糖量高达17.2%,如果吃高含糖量的蔬菜,则应相应减少...