干咸鱼怎么做才好吃？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
干咸鱼怎么做才好吃？
晒干的腊鱼怎么做酒糟鱼
答：锅里倒油.油要能完全盖过鱼块的.把放凉的鱼块放入炸.用大火.就是要把鱼块炸干炸酥才好吃～请点击输入图片描述 鱼块炸至金黄色捞出.请点击输入图片描述 全部炸好后.把小米辣放入油里炸出香味.如果是用干辣椒的.不要先放这.在下一步之后放.不然会一下就糊了.！请点击输入图片描述 把生姜大蒜...
晒干的鱼怎样做好吃呢
答：制作步骤：1、材料准备好，毛豆和尖椒都洗干净 2、葱姜蒜也都切好备用 3、锅里放少许油，先放小鱼干炒一下，放一边 4、放花椒，干红椒，葱姜蒜，放料酒，醋，生抽，老抽，盐，鸡精，胡椒粉，放毛豆翻炒，再放小鱼干混合 5、即可出锅食用 ...
腌咸鱼怎么烧才好吃
答：第一道，清蒸。这个做起来最简单，先要清水把咸鱼泡了，要泡透。因为做咸鱼都放的盐多，泡不透就做成菜会太咸了。做蒸咸鱼，泡到鱼肉柔软就行。然后剁块，码放蒸盘，不放任何调味料，蒸锅里10分钟就好。最后用葱姜红辣椒甜酒酿烧汁浇上。这道菜下饭下酒，还能放几天不坏，做一盘吃几天。第二...
干咸鱼怎么做好吃?
答：1.蒜苗洗净切碎、蒜瓣切粒、生姜切碎和干红辣椒切碎备用,喜欢吃辣的亲可以多放点干红辣椒。2.干咸鱼一定要用温开水泡一下,这样鱼肉比较软,洗的时候比较容易洗干净,然后用刀切成小块,...3.开火,锅里放入食用油,冷油锅放入切好的干咸鱼,摆好煎,煎鱼的时候一定不能叠加的煎,...4.煎到鱼的背面...
风干咸鱼怎样做好吃
答：风干咸鱼适量 水发黄豆适量 大葱少许 姜少许 料酒少许 老抽少许 白糖少许 味精少许 做法 咸鱼用清水洗净便面灰尘，擦干表面水分，切大块 锅内加入植物油，油温升至6成热时，放入鱼块，煎至两面微黄，放入料酒、老抽、葱段、姜片、水发黄豆、白糖和适量清水大火烧开，加盖小火炖至锅内汤汁快收干时，加...
买的小干鱼怎么做好吃
答：1、小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。2、热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。3、加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。4、加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。5、下味精，糖调味后起锅，撒上小葱末。贴士：小鱼干本身有咸味，所以一定要泡水...
干咸鱼的做法怎么做好吃
答：1 1干咸鱼一条大约400克左右用清水冲洗干净，浸泡3到5分钟使干咸鱼变软 2 2浸泡好的咸鱼切去鱼头和鱼尾，从中间切开一分为二，再切成大约一指宽的块状 3 3葱、姜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、姜片，干红辣椒去蒂洗净切成辣椒段 4 4猪五花肉用温水冲洗干净，用刀切下比较肥的一块儿，切成厚薄...
清蒸咸鱼干的做法,清蒸咸鱼干怎么做好吃,清蒸
答：准备用料：咸鱼干1片、白糖少许、姜片适量、料酒适量。1、将咸鱼干用水冲洗干净，并沥干水分 2、用刀将其切成小块，装盘 3、放上适量姜片 4、加入适量清水 5、入锅蒸4分钟 6、取出倒掉蒸出来的水，去掉鱼干的咸味 7、然后再加入少许白糖 8、倒入适量料酒 9、再入锅蒸5分钟，出锅即可食用了 ...
干咸鱼怎么做才好吃?
答：1、买大概半斤猪绞肉，然后加入2茶匙老抽、1汤匙生抽、1汤匙白糖、2茶匙麻油、咸鱼、1茶匙鱼露。2、将步骤1中的材料搅拌，拌的时候加入3-4汤匙水，拌匀之后腌制30分钟。3、腌肉的时候，将其中一块咸鱼上锅，5-10分钟之后将蒸好的咸鱼取出，将咸鱼取肉备用。4、把腌好的肉拌入3茶匙的生粉，并且把...
可以做咸鱼蒸肉饼。鲜美嫩滑，有浓郁的咸鱼香味，是老少皆宜的佐餐菜。
做法如下：
1、买大概半斤猪绞肉，然后加入2茶匙老抽、1汤匙生抽、1汤匙白糖、2茶匙麻油、咸鱼、1茶匙鱼露。
2、将步骤1中的材料搅拌，拌的时候加入3-4汤匙水，拌匀之后腌制30分钟。
3、腌肉的时候，将其中一块咸鱼上锅，5-10分钟之后将蒸好的咸鱼取出，将咸鱼取肉备用。
4、把腌好的肉拌入3茶匙的生粉，并且把腌制好的肉拌入步骤3中的咸鱼肉。
5、拿一个稍微深些的碟子，加入1茶匙油抹匀。把步骤4中搅拌好的肉放入碟子中，上面放上一片姜和一块咸鱼。
6、上锅水开后大火蒸10-15分钟。最后上桌前撒些葱花。
答：锅里倒油.油要能完全盖过鱼块的.把放凉的鱼块放入炸.用大火.就是要把鱼块炸干炸酥才好吃～请点击输入图片描述 鱼块炸至金黄色捞出.请点击输入图片描述 全部炸好后.把小米辣放入油里炸出香味.如果是用干辣椒的.不要先放这.在下一步之后放.不然会一下就糊了.！请点击输入图片描述 把生姜大蒜...
答：制作步骤：1、材料准备好，毛豆和尖椒都洗干净 2、葱姜蒜也都切好备用 3、锅里放少许油，先放小鱼干炒一下，放一边 4、放花椒，干红椒，葱姜蒜，放料酒，醋，生抽，老抽，盐，鸡精，胡椒粉，放毛豆翻炒，再放小鱼干混合 5、即可出锅食用 ...
答：第一道，清蒸。这个做起来最简单，先要清水把咸鱼泡了，要泡透。因为做咸鱼都放的盐多，泡不透就做成菜会太咸了。做蒸咸鱼，泡到鱼肉柔软就行。然后剁块，码放蒸盘，不放任何调味料，蒸锅里10分钟就好。最后用葱姜红辣椒甜酒酿烧汁浇上。这道菜下饭下酒，还能放几天不坏，做一盘吃几天。第二...
答：1.蒜苗洗净切碎、蒜瓣切粒、生姜切碎和干红辣椒切碎备用,喜欢吃辣的亲可以多放点干红辣椒。2.干咸鱼一定要用温开水泡一下,这样鱼肉比较软,洗的时候比较容易洗干净,然后用刀切成小块,...3.开火,锅里放入食用油,冷油锅放入切好的干咸鱼,摆好煎,煎鱼的时候一定不能叠加的煎,...4.煎到鱼的背面...
答：风干咸鱼适量 水发黄豆适量 大葱少许 姜少许 料酒少许 老抽少许 白糖少许 味精少许 做法 咸鱼用清水洗净便面灰尘，擦干表面水分，切大块 锅内加入植物油，油温升至6成热时，放入鱼块，煎至两面微黄，放入料酒、老抽、葱段、姜片、水发黄豆、白糖和适量清水大火烧开，加盖小火炖至锅内汤汁快收干时，加...
答：1、小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。2、热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。3、加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。4、加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。5、下味精，糖调味后起锅，撒上小葱末。贴士：小鱼干本身有咸味，所以一定要泡水...
答：1 1干咸鱼一条大约400克左右用清水冲洗干净，浸泡3到5分钟使干咸鱼变软 2 2浸泡好的咸鱼切去鱼头和鱼尾，从中间切开一分为二，再切成大约一指宽的块状 3 3葱、姜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、姜片，干红辣椒去蒂洗净切成辣椒段 4 4猪五花肉用温水冲洗干净，用刀切下比较肥的一块儿，切成厚薄...
答：准备用料：咸鱼干1片、白糖少许、姜片适量、料酒适量。1、将咸鱼干用水冲洗干净，并沥干水分 2、用刀将其切成小块，装盘 3、放上适量姜片 4、加入适量清水 5、入锅蒸4分钟 6、取出倒掉蒸出来的水，去掉鱼干的咸味 7、然后再加入少许白糖 8、倒入适量料酒 9、再入锅蒸5分钟，出锅即可食用了 ...
答：1、买大概半斤猪绞肉，然后加入2茶匙老抽、1汤匙生抽、1汤匙白糖、2茶匙麻油、咸鱼、1茶匙鱼露。2、将步骤1中的材料搅拌，拌的时候加入3-4汤匙水，拌匀之后腌制30分钟。3、腌肉的时候，将其中一块咸鱼上锅，5-10分钟之后将蒸好的咸鱼取出，将咸鱼取肉备用。4、把腌好的肉拌入3茶匙的生粉，并且把...
