南瓜玉米饼怎么做好吃又简单

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
饼怎么做好吃,玉米南瓜饼的家常做法

1.首先准备材料玉米面一碗,南瓜一节鸡蛋一个。
2.把南瓜切片上笼蒸10分钟
3.蒸熟的南瓜泥趁热打成泥状
4.加入玉米面和鸡蛋和成软硬适中的面团
5.拍成大小合适的圆饼就行了
6.然后放进电热饼里加热等到两面金黄就可以出锅了!
7.金黄黄的南瓜玉米饼香甜可口!

南瓜粘玉米面饼的做法

1.将南瓜去皮,去籽,切成小块,装入盘中待用。

2.将南瓜块放入锅中蒸熟。

3.取出放入容器中,并压成南瓜泥状待用。

4.加入粘玉米面,白糖。

5.搅拌均匀,和成面团稍微饧一会儿。

6.在饧好的面团中,取出一小块,揉成小圆。

7.将揉好的小面团放入盘中待用。
8.平底锅放油烧热,将小面团压扁,放入锅中煎。

9.将小饼煎至两面呈金黄色。

10.煎熟,铲出,装入碗中即可。

南瓜的营养丰富,微甜,经常被用作宝宝辅食,南瓜也经常被用来做宝宝的辅食,南瓜玉米饼是一种小吃,可以在家制作,南瓜玉米饼是以南瓜和玉米为主要原料,做法简单,一般人都能吃!

1.取一小块南瓜约30克,去皮去瓤。切成细丝或者擦成丝,微波炉转2分钟至基本变软。转南瓜的时候调面糊。称取20克玉米粉和10克低筋面粉。加入40克水调成没有颗粒的面糊。加热过的南瓜丝倒入搅拌均匀。不粘锅倒1克橄榄油,用硅胶刷或平底勺子抹开。舀一勺面糊进锅,用勺子底部压平压薄。底面凝固后翻面,再多翻动几次后变成金黄色就可以出锅了。

2.南瓜去皮去瓤洗净,切成大块,入蒸屉蒸熟,用勺子压烂成泥。煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入,右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落,盛入大碗内,玉米粒跟南瓜泥混和。倒入适量淀粉。再调入盐、白糖,搅拌均匀备用。平底煎锅刷层油,蘸着水做成小饼,依次码入锅中,小火煎制至两面金黄即可。

3.适量白糖用少许热水融化,放凉,倒入混合的糯米粉玉米粉里搅拌,再逐量添加冷水,用手搅拌至成团即可。面团分成数份均等大小,用掌心揉成圆形,放在手心上,用牙签在顶上交叉压三道线,此时南瓜有点扁,再从侧面用力压出线侧面压完后南瓜又立起来了,线要和顶上的线连起来就成了,依次将南瓜全部做好,最后在顶上中心处插上一个枸杞,栩栩如生的南瓜就做好了!开水上锅蒸8分钟,即可取出,不要焖哦根据南瓜大小适当延长时间。

  • 玉米面南瓜饼的做法大全
    答:玉米面南瓜饼的用料:南瓜 10克玉米面 400克面粉 100克鸡蛋 2个酵母粉 8克 步骤 1玉米面四份,白面一份,酸奶(可有可无,我是就剩下一杯没有放冰箱怕浪费),鸡蛋两个,发酵粉四分之一袋,温水看面粉多少情况加。步骤 2搅拌均匀。步骤 3感觉面稀又来点面粉。步骤 4保鲜膜包裹发酵 步骤 5天...
  • 南瓜玉米饼怎么做好吃又简单
    答:1.取一小块南瓜约30克,去皮去瓤。切成细丝或者擦成丝,微波炉转2分钟至基本变软。转南瓜的时候调面糊。称取20克玉米粉和10克低筋面粉。加入40克水调成没有颗粒的面糊。加热过的南瓜丝倒入搅拌均匀。不粘锅倒1克橄榄油,用硅胶刷或平底勺子抹开。舀一勺面糊进锅,用勺子底部压平压薄。底面凝固...
  • 怎么样做南瓜饼和玉米饼
    答:一、南瓜饼制作方法:主料:南瓜200克 辅料:糯米粉适量、白糖适量、芝麻适量 1、将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。2、蒸南瓜的时候我准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。3、南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。4、揉成面团,再加入适量白糖揉匀。5、电饼铛刷一层薄油,将...
  • 南瓜玉米饼最正宗的做法
    答:南瓜玉米饼 1 1.南瓜去皮蒸熟 2 2.蒸熟的南瓜加入面粉/发酵粉/玉米/盐,和成面团,放置半小时让其发酵。3 3.火腿切成1小立方厘米大小的丁。4 4.捏好小团面团,揉开,包入1-2个火腿丁,捏压成圆小饼。5 5.锅中放入花生油,待油热开,将做好的饼放入油中,炸至金黄色,捞起沥干即可。
  • 怎么做南瓜玉米面饼?
    答:怎么做南瓜玉米面饼 第一种做法,食材 玉米粉 150g 南瓜 250g 纯牛奶 适量 白砂糖 适量 芝麻 少许 方法/步骤 南瓜洗干净后去皮切块放入锅中隔水蒸熟;蒸好后倒掉蒸出来的水分,然后捣成泥状;玉米粉分3次均匀加入,第一次只倒玉米粉和南瓜泥搅拌均匀,第二加入白砂糖,继续搅拌均匀,最后一次倒入...
  • 南瓜玉米饼怎么做好吃
    答:1.首先准备材料玉米面一碗,南瓜一节鸡蛋一个。2.把南瓜切片上笼蒸10分钟 3.蒸熟的南瓜泥趁热打成泥状 4.加入玉米面和鸡蛋和成软硬适中的面团 5.拍成大小合适的圆饼就行了 6.然后放进电热饼里加热等到两面金黄就可以出锅了!7.金黄黄的南瓜玉米饼香甜可口!
  • 怎么做南瓜玉米饼?
    答:小苏打 1克 南瓜玉米饼的做法 南瓜蒸熟去皮,用勺子压碎、玉米面、鸡蛋混合。加一点小苏打拌匀。整理成小饼。电饼档放一点油,也可以不放,用四档和三档交替,倒少许开水。大约十分钟。熟了,看起来硬实际吃起来一点也不硬,放了小苏打有点点起酥,南瓜的清香、甜。早餐,还有小米南瓜粥。有一点...