清水牛肉需要用什么配料来做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-08
主料
牛肉（瘦） 300克
配料： 西兰花 150克 土豆（黄皮） 100克 西芹 35克 胡萝卜 25克 洋葱（红皮） 35克 百里香 3克 香叶 3克 黄油 50克
调料： 胡椒 2克 盐 4克 各适量
清水牛肉的做法
1. 西芹、胡萝卜、洋葱分别洗净切块；
2. 锅内放入冷水，加入盐、胡椒粒、百里香、玉桂叶和西芹、胡萝卜、洋葱；
3. 最后加入牛肉，烧滚后改小火将牛肉煮熟；
4. 西兰花改刀；
5. 土豆削成块，用黄油炒熟，加盐、胡椒调味；
6. 将煮熟的牛肉取出切片装盆；
7. 配以西兰和土豆，淋入煮牛肉中的汤水即可。
清水牛肉需要用什么配料来做
答：主料 牛肉（瘦） 300克 配料： 西兰花 150克 土豆（黄皮） 100克 西芹 35克 胡萝卜 25克 洋葱（红皮） 35克 百里香 3克 香叶 3克 黄油 50克 调料： 胡椒 2克 盐 4克 各适量 清水牛肉的做法 1. 西芹、胡萝卜、洋葱分别洗净切块；2. 锅内放入冷水，加入盐、胡椒粒、百里香、玉桂叶和西芹...
怎样做清水牛肉
答：主料：牛肉200克 调料：姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、盐2克 做法步骤：1.姜切成片 2.牛肉切成块 3.烧水去腥去血味 4.牛肉捞出后再放入干净的水中，加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时 5.成品
清汤牛肉的做法与配料
答：配料:牛腩肉 1000克 、水 3000～4000毫升 、 香葱(打结) 4根 、 老姜片 4片 、 花椒 8粒 等。步骤1:牛肉大块浸泡2~3小时泡出血水。步骤2:牛肉切成厚片。步骤3:再次冲洗干净的牛肉冷水下锅,用小火慢煮。步骤4:用高压锅放入绰好的牛肉片 香葱结 等改小火焖煮30分钟。步骤5:中火不盖锅沸腾后继续煮8...
清水煮牛肉放什么调料
答：调料：胡椒（2克），盐（4克），配料：西兰花（150克），土豆（100克），西芹（35克），胡萝卜（25克），洋葱（红皮35克），百里香（3克），香叶（3克），黄油（50克）。
云滇清水牛肉做法?
答：牛腩适量牛蹄适量生姜适量草果适量花椒适量小葱适量八角适量香菜适量薄荷适量 1. 食材如图，牛肉我买了一斤牛腩，一个牛蹄。2. 牛肉我是摊主帮我剁好的，用冷水浸泡1-2个小时，然后再用清水冲洗干净。3. 牛肉放入砂锅中，加足量的水，大火烧开。4. 生姜洗净排裂，草果清洗干净，花椒我放在小的无纺布...
清水牛肉怎么做简单又下饭?
答：准备牛肉：将牛肉切成薄片，如果是买的现成牛肉片，确保它们是新鲜的。用清水冲洗牛肉片，去除血水和杂质，然后沥干水分。腌制牛肉：将牛肉片放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒和水淀粉，搅拌均匀，让牛肉片充分吸收调味料。腌制大约10-15分钟。准备配料：在牛肉腌制的同时，可以准备其他配料。生姜切片，...
煮牛肉需要放那些调料
答：1、牛肉在焯水的时候,除了要放清水以外,还有放一些葱、姜。因为葱、姜有很好的去腥作用,就能把牛肉中的腥味去除掉(记住要冷水下锅哦)! 2、可以适量的放一些黄酒 炖肉类的时候,料酒是最普通常见的调料,因为一方面它可以去腥增香,另一方面还有上色的效果,让菜品的颜色更加的洪亮有光泽。如果没有黄酒的话,也可以...
清水牛肉的做法用何配料
答：1. 西芹、胡萝卜、洋葱分别洗净切块；2. 锅内放入冷水，加入盐、胡椒粒、百里香、玉桂叶和西芹、胡萝卜、洋葱；3. 最后加入牛肉，烧滚后改小火将牛肉煮熟；4. 西兰花改刀；5. 土豆削成块，用黄油炒熟，加盐、胡椒调味；6. 将煮熟的牛肉取出切片装盆；7. 配以西兰和土豆，淋入煮牛肉中的汤水...
清炖牛肉需要什么配料
答：【主料】：牛肉 【配料】：葱、姜 【调料】：花椒，八角，桂皮，香叶，食盐，料酒，白酒，白糖。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。——【烹饪制作步骤】：——①、把牛肉切成小块，用凉水泡上，泡出血水，去除腥气，大约需要泡两到三...
白水牛肉怎么煮才好吃
答：材料：牛肉，黄豆芽，生菜(或者自己喜欢的时令蔬菜)，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，生抽，料酒，香醋，糖，高汤或者清水，淀粉 做法：1、将牛肉切成大的薄片。2、然后用水淀粉、料酒、生抽进行码味。3、将黄豆芽、葱姜蒜、生菜洗干净了，备用。4、将葱切段，姜蒜剁碎了，将干辣椒切成小...
牛肉（瘦） 300克
配料： 西兰花 150克 土豆（黄皮） 100克 西芹 35克 胡萝卜 25克 洋葱（红皮） 35克 百里香 3克 香叶 3克 黄油 50克
调料： 胡椒 2克 盐 4克 各适量
清水牛肉的做法
1. 西芹、胡萝卜、洋葱分别洗净切块；
2. 锅内放入冷水，加入盐、胡椒粒、百里香、玉桂叶和西芹、胡萝卜、洋葱；
3. 最后加入牛肉，烧滚后改小火将牛肉煮熟；
4. 西兰花改刀；
5. 土豆削成块，用黄油炒熟，加盐、胡椒调味；
6. 将煮熟的牛肉取出切片装盆；
7. 配以西兰和土豆，淋入煮牛肉中的汤水即可。
答：主料 牛肉（瘦） 300克 配料： 西兰花 150克 土豆（黄皮） 100克 西芹 35克 胡萝卜 25克 洋葱（红皮） 35克 百里香 3克 香叶 3克 黄油 50克 调料： 胡椒 2克 盐 4克 各适量 清水牛肉的做法 1. 西芹、胡萝卜、洋葱分别洗净切块；2. 锅内放入冷水，加入盐、胡椒粒、百里香、玉桂叶和西芹...
答：主料：牛肉200克 调料：姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、盐2克 做法步骤：1.姜切成片 2.牛肉切成块 3.烧水去腥去血味 4.牛肉捞出后再放入干净的水中，加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时 5.成品
答：配料:牛腩肉 1000克 、水 3000～4000毫升 、 香葱(打结) 4根 、 老姜片 4片 、 花椒 8粒 等。步骤1:牛肉大块浸泡2~3小时泡出血水。步骤2:牛肉切成厚片。步骤3:再次冲洗干净的牛肉冷水下锅,用小火慢煮。步骤4:用高压锅放入绰好的牛肉片 香葱结 等改小火焖煮30分钟。步骤5:中火不盖锅沸腾后继续煮8...
答：调料：胡椒（2克），盐（4克），配料：西兰花（150克），土豆（100克），西芹（35克），胡萝卜（25克），洋葱（红皮35克），百里香（3克），香叶（3克），黄油（50克）。
答：牛腩适量牛蹄适量生姜适量草果适量花椒适量小葱适量八角适量香菜适量薄荷适量 1. 食材如图，牛肉我买了一斤牛腩，一个牛蹄。2. 牛肉我是摊主帮我剁好的，用冷水浸泡1-2个小时，然后再用清水冲洗干净。3. 牛肉放入砂锅中，加足量的水，大火烧开。4. 生姜洗净排裂，草果清洗干净，花椒我放在小的无纺布...
答：准备牛肉：将牛肉切成薄片，如果是买的现成牛肉片，确保它们是新鲜的。用清水冲洗牛肉片，去除血水和杂质，然后沥干水分。腌制牛肉：将牛肉片放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒和水淀粉，搅拌均匀，让牛肉片充分吸收调味料。腌制大约10-15分钟。准备配料：在牛肉腌制的同时，可以准备其他配料。生姜切片，...
答：1、牛肉在焯水的时候,除了要放清水以外,还有放一些葱、姜。因为葱、姜有很好的去腥作用,就能把牛肉中的腥味去除掉(记住要冷水下锅哦)! 2、可以适量的放一些黄酒 炖肉类的时候,料酒是最普通常见的调料,因为一方面它可以去腥增香,另一方面还有上色的效果,让菜品的颜色更加的洪亮有光泽。如果没有黄酒的话,也可以...
答：1. 西芹、胡萝卜、洋葱分别洗净切块；2. 锅内放入冷水，加入盐、胡椒粒、百里香、玉桂叶和西芹、胡萝卜、洋葱；3. 最后加入牛肉，烧滚后改小火将牛肉煮熟；4. 西兰花改刀；5. 土豆削成块，用黄油炒熟，加盐、胡椒调味；6. 将煮熟的牛肉取出切片装盆；7. 配以西兰和土豆，淋入煮牛肉中的汤水...
答：【主料】：牛肉 【配料】：葱、姜 【调料】：花椒，八角，桂皮，香叶，食盐，料酒，白酒，白糖。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。——【烹饪制作步骤】：——①、把牛肉切成小块，用凉水泡上，泡出血水，去除腥气，大约需要泡两到三...
答：材料：牛肉，黄豆芽，生菜(或者自己喜欢的时令蔬菜)，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，生抽，料酒，香醋，糖，高汤或者清水，淀粉 做法：1、将牛肉切成大的薄片。2、然后用水淀粉、料酒、生抽进行码味。3、将黄豆芽、葱姜蒜、生菜洗干净了，备用。4、将葱切段，姜蒜剁碎了，将干辣椒切成小...
