糖尿病人可以吃的水果,零食.干果都有哪些

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-02
三高糖尿病能吃什么水果零食那些

吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。

含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖,那么能否吃水果呢? 完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非 一概排斥水果。

再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。

不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。 此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量。

糖尿病是21世纪的主要疾病。近年来,科学家发现糖尿病患者血硒含量明显低于健康的人而且谷胱甘肽过氧化物酶的活性处于比较低的状态。一般而言,人体的胰岛素β细胞抗氧化性能降低,就会导致胰岛素β细胞功能障碍,胰岛素分泌减少从而造成糖代谢失调,最终引发糖尿病。

补硒可以提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性,增强肌体清除自由基的能力,保护胰岛素β细胞结构不受损伤,从而保证胰脏正常功能,能够正常分泌胰岛素,改善糖尿病患者的症状。

糖尿病人可以吃的11种水果

一、柠檬:柠檬中富含维生素C,也有维生素A和维生素B,镁,钠和纤维这样的营养!有趣的是柠檬中的可溶性纤维也很多。可以帮助控制血糖,可溶性纤维会限制血液中摄入糖分的数量!

二、猕猴桃:猕猴桃中的纤维和维生素C非常丰富,平常当作零食的时候偶尔吃一个可以帮助糖尿病人摄入身体所需求的最小糖分!

三、梨:梨里面也有很多不错的营养和纤维,并且水分很多,能控制食欲!

四、橘子:橘子不仅仅脂肪量低,并且血糖指数也低,并且它也可以满足你全天维生素C的补充需求!

五、苹果:苹果皮中有着大量的抗氧化物质,苹果中也有着高纤维,能促进消化,作为一种轻量零食非常好!

六、桃子:如果你想补充维生素A和维生素C,或者补充纤维,那么桃子就是你应该要考虑的水果。

七、草莓:草莓对糖尿病人是非常好的,这些水果中富含抗氧化物质和必需维生素!

八、柚子:和其它所有柑橘类水果一样,柚子也有着丰富的维生素C,可以加在糖尿病人的水果清单中!

九、蓝莓:蓝莓有着抗氧化和抗炎属性,这个对于糖尿病人而言也是一种很健康的水果!这种水果的低血糖指数也是许多糖尿病人会选择的原因之一!

十、石榴:石榴石非常好的补铁来源,当然还有其它对我们健康很有利的矿物质和其它营养物质。对于糖尿病人而言,石榴汁会让血糖控制的很好!

十一、番茄:番茄对糖尿病人也有很多用处,番茄中碳水化合物低,生吃是最好的!其它形式的像番茄酱这类的,里面可能会添加糖,所以需保持谨慎,注意含糖量!

可以吃的12种干果:

1、胡桃

美国塔夫斯大学的科学家建议每天吃45克的胡桃,以预防年龄增长引起的记忆力减退。胡桃富含的亚麻酸,可起到抗氧化剂作用,能保护大脑。

2、花生

加拿大学者发现,吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因,而吃花生后可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。

3、松子

松子含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质,并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素。中医认为松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。

4、核桃

核桃自古以来有“长寿果”的美称。含有油酸,而且90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和更新的重要物质。核桃还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素,可保护眼睛和延缓衰老。

5、葵花子

葵花子含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E。葵花子还含有优质蛋白质,可与各种肉类媲美。民间传说葵花子能治疗失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。

6、南瓜子

南瓜子除含胡萝卜素,维生素B1、B6、C、E,还含脲酶和锌、铁、铜等微量元素。南瓜子性味甘平,还是一种安全有效又无毒的驱虫药。

7、腰果

腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

8、西瓜子

西瓜子含有丰富的不饱和脂肪、蛋白质、维生素B2。西瓜子还含一种皂甙物质,具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等作用。

9、榛子

榛子果仁含有蛋白质、脂肪、糖类,还含有丰富的胡萝卜素,以及维生素B1、B2、E和钙、磷、铁等微量元素。

10、杏仁

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国洛马林达大学的研究人员发现,杏仁有降低低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁,持续一段时间后,血液中低密度脂蛋白水平会下降9.4%,且体重不会增加。

11、开心果

开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。开心果中的维E可以保护肺部,降低患肺癌的风险。美国得克萨斯大学研究发现,每天吃把开心果,患肺癌的可能性会有所降低。

12、栗子

栗子素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。

糖尿病人可以吃的零食有以下几种


奶酪和全麦饼干

低脂含量的奶酪和全麦饼干搭配食用,营养元素更为全面,也可以搭配胡萝卜或苹果片。

桃仁和水果干

这种搭配能为人体提供足够的能量。2013年11月发表在《欧洲临床营养学期刊》上的一项研究成果显示:桃仁能避免餐后血糖水平飙升,并保持饱腹感。由于这两种食物的热量较高,各食用两大汤匙即可,其热量相当于20克的碳水化合物。

豆泥和新鲜蔬菜

用1/3杯鹰嘴豆泥或豌豆泥作为蘸酱,搭配黄瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡萝卜条食用即可。

酸奶和葡萄干

在半杯原味酸奶表面撒上一大汤匙葡萄干,这是糖尿病患者完美的零食。希腊学者在2014年3月的《营养学期刊》上发表的一项小型研究成果显示:2型糖尿病患者食用葡萄干之后,血糖水平没有升高,并且血压有所下降。

鸡肉三明治

在一片全麦面包上放块去皮鸡肉,再放入少量味道清淡的沙拉酱、生菜叶子或其他蔬菜,就是一份营养丰富、美味可口的零食。注意不要使用精加工、含盐高的午餐肉。

香蕉和浆果、酸奶

将半根香蕉、半杯脱脂牛奶或酸奶,还有半杯浆果(如圣女果、草莓)搅拌混合,一道美味爽口的零食就制成了。注意热量不要超过150卡,须控制食材的分量。

鸡蛋色拉

把一个煮熟的鸡蛋捣碎,放入一汤匙低脂沙拉酱,将其与杂粮饼干或全麦面包一起食用,或是加一把葡萄干,也是不错的选择。

苹果与花生酱

把苹果切成片,抹上一大汤匙花生酱,就是有营养的零食。发表在《英国营养学期刊》上的一项研究成果显示,在膳食中加入花生酱有助于控制血糖水平和饥饿感。



含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖,那么能否吃水果呢? 完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非 一概排斥水果。 再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。 不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。 此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量。 糖尿病是21世纪的主要疾病。近年来,科学家发现糖尿病患者血硒含量明显低于健康的人而且谷胱甘肽过氧化物酶的活性处于比较低的状态。一般而言,人体的胰岛素β细胞抗氧化性能降低,就会导致胰岛素β细胞功能障碍,胰岛素分泌减少从而造成糖代谢失调,最终引发糖尿病。 补硒可以提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性,增强肌体清除自由基的能力,保护胰岛素β细胞结构不受损伤,从而保证胰脏正常功能,能够正常分泌胰岛素,改善糖尿病患者的症状。 哪些人群需要注意补硒 肝病(肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等)患者; 心脑血管病患者; 糖尿病患者; 癌症患者; 胃肠道疾病患者; 从事有毒有害工作者; 易疲劳人群和常年嗜烟酒者; 免疫力底下的儿童和青少年; 渴望健康长寿的老人; 白内障患者; 你也可以考虑硒维康口嚼片,含富硒麦芽粉、维生素E和β─胡萝卜素,高活性,高吸收率,易被机体吸收利用;高利用率,这是硒麦芽最显著的优点,可充分发挥硒在体内应有的作用;天然,不含激素,安全无任何毒副作用。可提高身体免疫力,对术后患者身体恢复很有帮助。15年临床验证,品质值得信赖!

记得采纳啊

  • 糖尿病可以吃的食物和水果有哪些?需要注意什么?
    答:糖尿病患者在日常生活中是需要注意饮食问题的,而且糖尿病患者可以吃的水果也是比较多的可以吃苹果,猕猴桃,草莓和菠萝,都是非常好的一种水果,而且营养物质比较多。在日常生活中需要注意少吃一些糖分含量多的食物,以及碳水...
  • 糖尿病人可以吃什么零食?
    答:平时加餐可以常吃的黄瓜、西红柿等低糖水果,当然也可以准备一些蛋白质类零食或者是碳水化合物类食物作为加餐食用。一、蛋白质类零食 这类零食常见的有肉干、牛奶及其制品、豆制品等,糖尿病患者可以适量选择。一般肉干常见的...
  • 糖尿病可以吃零食吗?营养师:吃对7种零食,加餐饱腹还血糖稳定
    答:糖尿病病人在生活中因为严格控制食物的摄入,在三餐之外可能会有饥饿感,这时 挑选好的零食,不仅可以作为加餐食物,甚至还能平稳血糖 。那么,哪些零食适合糖尿病病人食用呢?糖尿病病人不仅可以吃水果,而且适量吃水果,...
  • 适合糖尿病人吃的零食都有什么?有推荐的吗?
    答:有助于清洁血液能够预防高血脂,所以对于糖尿病人来说,能够帮助病人平稳血糖。二、果蔬类的食物糖尿病人平时完全可以把一些可以生吃的蔬菜以及水果当做零食来吃,在上午或者下午饿了的时候,适当的吃一些果蔬是非常好的。虽然有...
  • 糖尿病人吃什么干果好
    答:此外,常见干果如花生、瓜子中含了大量的油脂,尽量少吃甚至不吃。一般来说,干果像其他水果一样,没有绝对禁忌,但鉴于糖尿病的特殊性,食用时必须严格控制用量,最好还是不要吃含糖量、蛋白质或油脂较高的干果类。
  • 糖尿病人可以吃什么水果
    答:糖尿病人可以吃什么水果1 1、草莓 草莓的味道酸酸甜甜的,可以用来制作各种各样的果汁或者是甜点,并且草莓的水分含量比较高,膳食纤维也很多,甜度比较低,是糖尿病患者的良好选择。2、苹果 苹果是一种酸甜可口的水果,...
  • 糖尿病人吃什么水果好
    答:糖尿病人吃什么水果好1 苹果 大多数人都喜欢吃苹果,糖尿病患者也是可以吃苹果的,因为苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑...
  • 适合糖尿病人吃的干果
    答:但是新研究首次发现,草莓提取物可以有效刺激防病蛋白质,揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机理。吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。糖尿病人吃水果的注意事项 ...
  • 血糖高应该吃什么零食和水果?有推荐的吗?
    答:小西红柿可以作为糖尿病人的零食。它们低热量、低糖、富含维生素C和抗氧化剂,不仅会增加血糖,还会给人类健康带来很多好处。黄瓜黄瓜也是一种非常美味的蔬菜,无论是生吃还是冷吃,或者炒鸡蛋,都非常美味。黄瓜本身不含热量,...
  • 糖尿病真的是吃糖吃出来的吗?有什么堪称「控糖神器」的食品值得...
    答:我不敢想象我以后得了糖尿病呜呜!毕竟有那么多好吃的!但是我父母得了之后我要我去研究了一下他们可以吃什么!糖尿病人还是有很多好吃的控糖食品例如蔬菜、水果、全谷类食品、豆类和坚果等富含膳食纤维,可以帮助更好的控制血糖!膳食纤维可...