菌落计数方法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-07
1、计数器测定法。
即用血细胞计数器进行计数。取一定体积的样品细胞悬液置于血细胞计数器的计数室内，用显微镜观察计数。
2、电子计数器计数法。
电子计数器的工作原理是测定小孔中液体的电阻变化，小孔仅能通过一个细胞，当一个细胞通过这个小孔时，电阻明显增加，形成一个脉冲，自动记录在电子记录装置上。
3、活细胞计数法。
常用的有平板菌落计数法，是根据每个活的细菌能长出一个菌落的原理设计的。
4、比浊法。
比浊法是根据菌悬液的透光量间接地测定细菌的数量。
5、测定细胞重量法。
此法分为湿重法和干重法。湿重法系单位体积培养物经离心后将湿菌体进行称重；
6、测定细胞总氮量或总碳量。
氮、碳是细胞的主要成分，含量较稳定，测定氮、碳的含量可以推知细胞的质量。此法适于细胞浓度较高的样品。
7、颜色改变单位法。
这种方法通常用于很小，用一般的比浊法无法计数的微生物。
答：统计菌落数目的方法 (1)显微镜直接计数法 ①原理：利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量。②方法：用计数板计数。③缺点：不能区分死菌与活菌。(2)间接计数法(活菌计数法)①原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的...
答：④此法若培养成菌落通过定量菌液均匀地涂布玻片上定面积上经固定染色显微镜下计数样又称涂片计数法染色用台盼蓝台盼蓝能使死细胞染成蓝色分别计数死细胞和活细胞 3.滤膜法 滤膜法当样品菌数低时定体积湖水、海水或饮用水灯样品通过膜过滤器滤膜干燥、染色并经处理使膜透明再显微镜下计算膜上（或定面积...
答：7.1\x0d\x0a菌落总数的计算方法\x0d\x0a7.1.1\x0d\x0a若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内，计算两个平板菌落数的平均值，再将平\x0d\x0a均值乘以相应稀释倍数，作为每 g（mL）样品中菌落总数结果。\x0d\x0a7.1.2\x0d\x0a若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜...
答：统计菌落数目的方法有直接计数法 和间接计数法两种。1. 直接计数法 直接计数法是将稀释的样品滴在计 数板上，盖上盖玻片，然后在显微镜下计 数4〜5个中格的细菌数，并求出每个小 格所含细菌的平均数，再按公式求出每 毫升样品中所含的细菌数。计算公式 为:每毫升原液所含细菌数=每小格...
答：3、活细胞计数法。常用的有平板菌落计数法，是根据每个活的细菌能长出一个菌落的原理设计的。4、比浊法。比浊法是根据菌悬液的透光量间接地测定细菌的数量。5、测定细胞重量法。此法分为湿重法和干重法。湿重法系单位体积培养物经离心后将湿菌体进行称重；6、测定细胞总氮量或总碳量。氮、碳是细胞...
答：②对压在小方格界线上的细菌,应当取平均值计数.③此法可用于测定培养液中酵母菌种群数量的变化 2.稀释涂布平板法 原理：每个活细菌在适宜的培养基和良好的生长条件下可以通过生长形成菌落.培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的一个活菌.①这一方法常用来统计样品中活菌的数目 ②统计的菌落...
答：方法：平板培养计数法。材料：琼脂培养基、食品检样、乙醇生理盐水氢氧化钠溶液 。仪器：托盘天平、电炉、吸管、广口瓶、三角瓶、玻璃珠、平皿、试管、试管架、酒精灯、均质器、乳钵、灭菌刀、剪刀、灭菌镊子、酒精、棉球、玻璃、蜡笔。实验步骤：1、将食品检样25克剪碎，放进225毫升灭菌生理盐水，振摇...
答：统计菌落数目的方法有直接计数法和间接计数法两种。1. 直接计数法 直接计数法是将稀释的样品滴在计数板上，盖上盖玻片，然后在显微镜下计数4〜5个中格的细菌数，并求出每个小格所含细菌的平均数，再按公式求出每 毫升样品中所含的细菌数。计算公式 为:每毫升原液所含细菌数=每小格平 均...
答：最常用的菌落总数测定方法是：1. 平板计数法（Pour Plate Method）：这是一种基本的菌落总数测定方法。在这个方法中，样品被加入到已经熔化并冷却至约45°C的琼脂培养基中，混合均匀后，将混合液倒入培养皿中。然后，待琼脂凝固后，将培养皿倒置放置在孵化箱中，培养一定时间（通常为24-48小时）后，...
答：2、涂布方法：涂布时需要将菌液均匀地涂布在培养基表面，确保每个菌落都有相同的生长条件。涂布时可以采用涂抹、划线或点植等方法，具体方法应根据实验要求和培养基性质选择。3、培养条件：在进行稀释涂布平板法时，需要控制培养温度、湿度、气体环境等条件，以保证微生物的正常生长和繁殖。4、计数方法：在...
