羊肉汤炖白萝卜的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-27
羊肉汤炖白萝卜的做法
羊肉汤炖白萝卜是一道以羊肉和白萝卜为主要食材，口感鲜美、营养丰富的家常菜肴。下面我将详细介绍如何制作这道美味佳肴。
所需材料：
1. 羊肉：500克，洗净并切成2厘米见方的块。
2. 白萝卜：1根，约300克，去皮洗净，切成滚刀块。
3. 生姜：1块，拍松。
4. 大葱：2根，切段。
5. 料酒：2大勺。
6. 盐：适量。
7. 胡椒粉：少许。
8. 清水：约2000毫升。
所需工具：
1. 大汤锅或高压锅。
2. 筷子和勺子。
3. 切菜刀和砧板。
步骤：
前期准备：将所有食材准备好，羊肉提前用冷水浸泡1小时以去除血水。
制作过程：
1. 汤锅中加入清水，放入羊肉块、生姜、大葱和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
2. 加入白萝卜块，继续炖煮30分钟，直至萝卜熟软。
3. 调入盐和胡椒粉，根据个人口味调整用量，再煮5分钟使调料充分融合。
4. 关火，盛出即可享用。
提示和建议：
为了保持羊肉的鲜嫩口感，可以在焯水时加入少许盐。
白萝卜的炖煮时间不宜过长，以免过于软烂失去口感。
如果使用高压锅，炖煮时间可缩短至20分钟左右。
根据个人喜好，可以加入枸杞、红枣等食材增加营养和风味。
烹饪时间：约1小时45分钟（前期准备15分钟，炖煮1小时30分钟）。
分量：适合4-6人食用。
羊肉汤炖白萝卜不仅味道鲜美，而且具有温补身体、驱寒暖胃的功效。在寒冷的冬季来一碗热气腾腾的羊肉汤炖白萝卜，既能满足味蕾又能滋养身体，实为一道不可多得的美味佳肴。
白萝卜炖羊肉汤怎么做
答：羊肉（后腿）适量 白萝卜适量 香菜适量 葱适量 姜适量 八角适量 花椒适量 盐适量 咸鲜口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 汤煲篇——【白萝卜羊肉汤】的做法步骤 1 羊肉洗净放清水中浸泡一夜，让血水渗出，中间换2、3 次水。2 将葱切段，姜切片。锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开，撇去浮沫。
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味羊肉炖萝卜
答：2、铁锅上火烧热放油,可以多放一点儿,油热后放葱、姜,炸出香味儿后放羊肉块,多煸炒羊肉,等到羊肉变色并没什么水分的时候,放料酒,加水,水要多加,一次加足,没过羊肉。火,一直炖到肉烂为止。因为炖的时间比较长,所以水一定要加足。3、把白萝卜洗净切成滚刀块放在一个锅里,把羊肉汤放在里面,开火把萝卜炖烂...
怎样炖羊肉汤白萝卜
答：3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4. 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5. 把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；6. 打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器内即成。3制作要诀 1. 羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤色差...
羊肉汤炖白萝卜的做法
答：羊肉汤炖白萝卜的做法 羊肉汤炖白萝卜是一道以羊肉和白萝卜为主要食材，口感鲜美、营养丰富的家常菜肴。下面我将详细介绍如何制作这道美味佳肴。所需材料：1. 羊肉：500克，洗净并切成2厘米见方的块。2. 白萝卜：1根，约300克，去皮洗净，切成滚刀块。3. 生姜：1块，拍松。4. 大葱：2根，切段...
羊肉白萝卜汤的做法 最正宗的做法
答：8 其实到了半个小时之后汤已经开始变浑浊，一小时就可以了 请点击输入图片描述 9 煮了俩小时的，非常浓稠好喝 请点击输入图片描述 10 准备萝卜，香菜，蒜苗 请点击输入图片描述 11 原料改刀 请点击输入图片描述 12 1把煮好的羊汤，乘出来一点，加入萝卜炖煮10分钟即可，加入蒜苗和香菜 ...
白萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单的做法
答：3. 加入白萝卜：将切好的白萝卜块加入锅中，继续炖煮30分钟，直至萝卜熟软。4. 调味出锅：根据口味加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后关火。将汤盛入碗中，撒上一些葱花或香菜作为装饰即可享用。白萝卜羊肉汤不仅口感鲜美，而且具有很好的滋补效果。羊肉能温补气血，白萝卜则有助于消化和清热。在...
白萝卜羊肉汤的做法
答：白萝卜羊肉汤的做法 用料 主料 羊肉350克 葱适量 白萝卜半个 生姜几片 香菜适量 辅料 鸡粉适量 料酒适量 盐适量 清炖白萝卜羊肉汤的做法 1.羊肉切好放入水里浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净，起锅放入羊肉，生姜，料酒，加入没过羊肉的水量 2.将羊肉大火烧开，焯一...
白萝卜羊肉汤的做法
答：白萝卜羊肉汤 材料 羊排肉，萝卜 做法 步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入...
炖羊肉白萝卜汤需要先炒白萝卜吗
答：白萝卜1颗 辅料 植物油 30克 老姜 1块 大葱 1颗 花椒 1勺 盐 3小勺 料酒 1勺 白萝卜羊肉汤的做法 1.白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄；请点击输入图片描述 2.羊肉洗净，切成羊肉片；请点击输入图片描述 3.锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开；请...
羊肉汤炖白萝卜是一道以羊肉和白萝卜为主要食材，口感鲜美、营养丰富的家常菜肴。下面我将详细介绍如何制作这道美味佳肴。
所需材料：
1. 羊肉：500克，洗净并切成2厘米见方的块。
2. 白萝卜：1根，约300克，去皮洗净，切成滚刀块。
3. 生姜：1块，拍松。
4. 大葱：2根，切段。
5. 料酒：2大勺。
6. 盐：适量。
7. 胡椒粉：少许。
8. 清水：约2000毫升。
所需工具：
1. 大汤锅或高压锅。
2. 筷子和勺子。
3. 切菜刀和砧板。
步骤：
前期准备：将所有食材准备好，羊肉提前用冷水浸泡1小时以去除血水。
制作过程：
1. 汤锅中加入清水，放入羊肉块、生姜、大葱和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
2. 加入白萝卜块，继续炖煮30分钟，直至萝卜熟软。
3. 调入盐和胡椒粉，根据个人口味调整用量，再煮5分钟使调料充分融合。
4. 关火，盛出即可享用。
提示和建议：
为了保持羊肉的鲜嫩口感，可以在焯水时加入少许盐。
白萝卜的炖煮时间不宜过长，以免过于软烂失去口感。
如果使用高压锅，炖煮时间可缩短至20分钟左右。
根据个人喜好，可以加入枸杞、红枣等食材增加营养和风味。
烹饪时间：约1小时45分钟（前期准备15分钟，炖煮1小时30分钟）。
分量：适合4-6人食用。
羊肉汤炖白萝卜不仅味道鲜美，而且具有温补身体、驱寒暖胃的功效。在寒冷的冬季来一碗热气腾腾的羊肉汤炖白萝卜，既能满足味蕾又能滋养身体，实为一道不可多得的美味佳肴。
答：羊肉（后腿）适量 白萝卜适量 香菜适量 葱适量 姜适量 八角适量 花椒适量 盐适量 咸鲜口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 汤煲篇——【白萝卜羊肉汤】的做法步骤 1 羊肉洗净放清水中浸泡一夜，让血水渗出，中间换2、3 次水。2 将葱切段，姜切片。锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开，撇去浮沫。
答：2、铁锅上火烧热放油,可以多放一点儿,油热后放葱、姜,炸出香味儿后放羊肉块,多煸炒羊肉,等到羊肉变色并没什么水分的时候,放料酒,加水,水要多加,一次加足,没过羊肉。火,一直炖到肉烂为止。因为炖的时间比较长,所以水一定要加足。3、把白萝卜洗净切成滚刀块放在一个锅里,把羊肉汤放在里面,开火把萝卜炖烂...
答：3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4. 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5. 把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；6. 打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器内即成。3制作要诀 1. 羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤色差...
答：羊肉汤炖白萝卜的做法 羊肉汤炖白萝卜是一道以羊肉和白萝卜为主要食材，口感鲜美、营养丰富的家常菜肴。下面我将详细介绍如何制作这道美味佳肴。所需材料：1. 羊肉：500克，洗净并切成2厘米见方的块。2. 白萝卜：1根，约300克，去皮洗净，切成滚刀块。3. 生姜：1块，拍松。4. 大葱：2根，切段...
答：8 其实到了半个小时之后汤已经开始变浑浊，一小时就可以了 请点击输入图片描述 9 煮了俩小时的，非常浓稠好喝 请点击输入图片描述 10 准备萝卜，香菜，蒜苗 请点击输入图片描述 11 原料改刀 请点击输入图片描述 12 1把煮好的羊汤，乘出来一点，加入萝卜炖煮10分钟即可，加入蒜苗和香菜 ...
答：3. 加入白萝卜：将切好的白萝卜块加入锅中，继续炖煮30分钟，直至萝卜熟软。4. 调味出锅：根据口味加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后关火。将汤盛入碗中，撒上一些葱花或香菜作为装饰即可享用。白萝卜羊肉汤不仅口感鲜美，而且具有很好的滋补效果。羊肉能温补气血，白萝卜则有助于消化和清热。在...
答：白萝卜羊肉汤的做法 用料 主料 羊肉350克 葱适量 白萝卜半个 生姜几片 香菜适量 辅料 鸡粉适量 料酒适量 盐适量 清炖白萝卜羊肉汤的做法 1.羊肉切好放入水里浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净，起锅放入羊肉，生姜，料酒，加入没过羊肉的水量 2.将羊肉大火烧开，焯一...
答：白萝卜羊肉汤 材料 羊排肉，萝卜 做法 步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入...
答：白萝卜1颗 辅料 植物油 30克 老姜 1块 大葱 1颗 花椒 1勺 盐 3小勺 料酒 1勺 白萝卜羊肉汤的做法 1.白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄；请点击输入图片描述 2.羊肉洗净，切成羊肉片；请点击输入图片描述 3.锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开；请...
