烤箱烤鳕鱼的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-26
烤箱烤鳕鱼的制作方法

烤鳕鱼

主料:鳕鱼100g

辅料:油少许、麻辣鲜适量

步骤:

1.将鳕鱼解冻,去掉鱼鳞。

2.放在盘中上锅蒸。

3.蒸十分钟左右,倒出盘中的水。

4.上在刷上一层油。

5.撒上麻辣鲜。

6.烤箱210度预热,烤十分钟左右。

鳕鱼营养价值高,含有维生素D、蛋白质,高于所有鱼类营养,今天改以往做法,烤鳕鱼吃,放些麻辣鲜,烤箱烤制一下,鲜香美味,跟外边的烧烤没有区别,香味诱人,非常受家人的喜爱。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。鳕鱼中含有丰富的镁元素,不仅可以对心血管有一定的保护的作用,而且还可以有预防高血压的功效,对于心脏疾病有很好的保健的作用,不仅营养丰富,而且还是很不错的降压护心的食材,大家可以放心的食用哦。

关于烤鳕鱼的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值比较高,适合的人群也广泛,可以选择自己喜欢吃的口味,不仅香味有人,而且还有开胃助消化的作用,对于心血管的保护有一定的好处,同时蛋白质也很丰富哦。


烤箱版烤鳕鱼的做法步骤
主料

鳕鱼1条 盐适量
姜1小块 糖1勺
料酒2勺 老抽2勺
辣椒面适量 孜然粉适量

1. 鳕鱼化透之后两面涂上盐再均匀放上姜腌半个小时(也可以放容器里哈)。

2. 腌好之后去掉姜片,控出水份,鱼最好放在容器里,调酱汁涂酱汁,因为后期还会有水份渗出(可能也是我的鱼还没花透了的原因)

3. 糖、料酒、老抽、植物油、辣椒面、孜然粉倒一个碗里和匀,调好的酱汁,觉得不够喜欢哪个口可以自己多加一些。

4. 我是用勺子涂的酱汁,继续腌20分钟,天热的话放冰箱冷藏里。

5. 腌好之后控出水份,喜欢吃辣这时候可以再涂点辣椒面,然后把鱼放在架子上,下面放一个烤盘铺上锡纸接着析出的液体,烤箱190度,25-30分钟

6. 来张鱼肉“内部”图。

  • 如何在家中制作健康的烤鳕鱼?
    答:做法 1、鳕鱼切块加入腌料腌制一晚 2、烤箱预热10分钟后再将鳕鱼放进烤箱烤20分钟 3、鳕鱼可翻面也可不翻面.烤好的鳕鱼撒上柠檬椒盐粉和七味唐辛子{胡椒盐粉也可}即可
  • 家里鳕鱼怎么烤好吃香烤鳕鱼的做法
    答:1、食材:鳕鱼150克、食盐3克、食用油10毫升、胡椒粉3克。2、鳕鱼冲洗干净,用厨房纸吸干水分。3、在鳕鱼的两面均匀撒上胡椒粉,抹上适量的食用盐,腌10分钟左右,让鳕鱼更加的入味。4、准备一个小烤盘,铺上锡箔纸,然后在锡箔纸上刷上食用油。5、将腌好的鳕鱼放在锡箔纸上,在鳕鱼表面刷上薄薄...
  • 家常烤箱烤鳕鱼的做法
    答:烤箱菜--香烤鳕鱼的做法 鳕鱼解冻控干水分,用生抽,蚝油,白糖,盐,料酒,少许油腌制30分钟以上 请点击输入图片描述 烤盘铺锡纸,土豆切片铺在烤盘上面淋上油 请点击输入图片描述 把腌制好的鳕鱼摆放在上面,淋上腌制鳕鱼的汤汁,然后撒上孜然,葱末和红辣椒碎!烤箱预热180都,烤制20-25分钟即可 ...
  • 烤箱烤鳕鱼的做法
    答:烤箱版烤鳕鱼的做法步骤 主料 鳕鱼1条 盐适量 姜1小块 糖1勺 料酒2勺 老抽2勺 辣椒面适量 孜然粉适量 1. 鳕鱼化透之后两面涂上盐再均匀放上姜腌半个小时(也可以放容器里哈)。2. 腌好之后去掉姜片,控出水份,鱼最好放在容器里,调酱汁涂酱汁,因为后期还会有水份渗出(可能也是...
  • 烤鳕鱼的做法,烤鳕鱼怎么做好吃,烤鳕鱼的家常做法
    答:烤鳕鱼的做法 一:材料 鳕鱼片300克,洋香菜叶1小把,蒜头2瓣,柠檬1个,面包糠1小碗,盐适量,橄榄油适量 二工具 微波炉 三:做法 1预热烤箱200°C。准备材料,鳕鱼片洗干净,用厨房纸印乾,备用。2半个柠檬切片,备用。3另外半个柠檬削出柠檬皮。柠檬皮、洋香菜、蒜头切末,在一碗内和面包糠、...
  • 最正宗烤鳕鱼的做法 怎样做烤鳕鱼
    答:用料 鳕鱼 盐 生抽 白糖 黄酒 香菜 色拉油 孜然 辣椒面 烤鳕鱼的做法 将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,控干水分;将酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺,辣椒粉适量、孜然 2勺调成汁,腌制20min;将腌制好的鳕鱼放在锡箔纸上,将剩余的酱汁倒在鱼身上,将德普嵌入式烤箱调制...
  • 用烤箱烤鳕鱼排需要设置温度几度烤多久?
    答:用烤箱烤鳕鱼排可以把温度设置到上下180度,需要烤20分钟。这样烤出来的鳕鱼排。口感特别好。
  • 减脂 无油烤鳕鱼的做法步骤图,怎么做好吃
    答:用料 鳕鱼块(或任何深海鱼块) 2块约250克 黑胡椒 适量 意大利香料 罗勒叶迷迭香等 适量 柠檬汁 少许 盐 少许 减脂 无油烤鳕鱼的做法 两块鳕鱼用厨房纸吸干水分放黑胡椒 意大利香料 盐巴均匀涂抹表面 用锡纸包起来 避免烤的过程中损失水分烤箱200度预热5分钟进烤箱 200度10分钟 或...
  • 烤鳕鱼用多少温度,时间?
    答:烤鳕鱼的做法 1.烤箱200℃预热,鳕鱼清除内脏,去掉鱼头,冲洗干净后切成1厘米左右的小段,厨房用纸擦干,放入条调理盆;2.在鱼段上撒盐和胡椒粉,涂抹均匀,再加入切好的姜片和红辣椒段,加入拍好的新蒜,撒上一点莳萝碎,最后淋入调好的酱料(生抽2勺、老抽2勺、白糖 10克、料酒2勺、橄榄油1勺...
  • 烤鳕鱼干的做法
    答:烤鳕鱼的做法 步骤1 鳕鱼先自然恢复常温,两面均匀的抹上盐,装盘、覆盖保鲜膜,再腌制几个小时。腌制过程中可以放冰箱冷藏。步骤2 烤箱提前预热。 取出腌好的鳕鱼,放在一张大的锡纸上,撒点胡椒粉、淋些橄榄油、再挤适量章鱼小丸子酱,把锡纸折叠包裹。步骤3 在锡纸包裹下的鳕鱼放入预热好的烤箱,...