干煎赤眼鱼的做法,干煎赤眼鱼怎么做好吃,干煎

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-02
清蒸赤眼鱼的做法,清蒸赤眼鱼怎么做好吃,清蒸

食材
主料
赤眼鱼
300g

辅料

适量

适量

适量
大蒜
适量
生抽
适量

步骤

1.赤眼鱼宰杀干净,在两面都划几道。

2.两面均匀撒一层盐。

3.在鱼身上均匀撒一层姜丝。

4.再在鱼身上撒一层蒜米。

5.在鱼身上淋适量生抽。

6.淋适量食用油。

7.放入蒸锅中。

8.大火蒸10分钟即可。
小贴士
蒸鱼的时间视鱼的大小而定,大点的就要蒸的久一点哦。

红烧啊,很好吃的~做法如下:材料红眼鱼,葱,姜,干辣椒,老抽,生抽,糖,醋做法1、热油爆姜丝,放入红眼鱼两面煎至金黄。2、加老抽上色,加黄酒、辣椒干、生抽、糖、醋两滴,煮至入味。3、最后撒上葱花点缀装盘。




主料赤眼鱼300g 辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量生抽适量小葱适量步骤煎焖赤眼鱼的做法步骤11.赤眼鱼清理干净内脏后洗净。煎焖赤眼鱼的做法步骤22.正反两面都均匀的撒一层盐。煎焖赤眼鱼的做法步骤33.锅中倒入适量油把鱼均匀的平摊入锅中。煎焖赤眼鱼的做法步骤44.待鱼一面煎黄后翻面。煎焖赤眼鱼的做法步骤55.用同样方面把鱼煎两面金黄后撒一层姜丝。煎焖赤眼鱼的做法步骤66.均匀的撒一层蒜米。煎焖赤眼鱼的做法步骤77.撒上一层葱花。煎焖赤眼鱼的做法步骤88.淋入少许白开水,稍微煮一下。煎焖赤眼鱼的做法步骤99.待汤汁收干在上层淋适量生抽即可出锅。

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