炒黑鱼片的家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
炒黑鱼片的家常做法如下：
食材：黑鱼片、盐、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、青红椒、胡椒粉、生抽、蚝油。
步骤：
1、黑鱼片洗净，加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制。
2、葱切段，姜蒜切片，青红椒切圈。
3、锅内放适量油，放入葱姜蒜炒出香味。
4、放入黑鱼片，大火滑炒至变色。
5、加入胡椒粉、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。
6、加入青红椒圈，翻炒半分钟即可出锅。
注意：在烹饪时，要根据鱼片的老嫩程度适当调整炒的时间和火候，配料的分量只是参考，可以根据个人口味适当调整。
炒黑鱼片的做法
答：炒黑鱼片 食材:黑鱼片、小米辣、绿辣椒、干辣椒、花椒、大蒜 做法: 1.少许油,加大蒜干辣椒花椒炒出香味,再炒熟黑鱼片; 2.加入辣椒,翻炒一会儿; 3.加3勺酱油、黑胡椒粉、孜然粉适量就好啦! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过...
香喷喷的青椒炒黑鱼片怎么做好吃又简单
答：1.切黑鱼片 第二步 2.切好的鱼片要厚薄均匀 第三步 3.切好的黑鱼片用适量的盐.淀粉.豆瓣酱.生抽拌匀，放置一会备用，青椒切块，姜切片，葱切断，准备点花椒炸下锅 第四步 4.锅放油，放入花椒炸下锅后去花椒放入姜片.青椒快炒一会 第五步 5.再放入拌匀的黑鱼片快炒 第六步 6.炒好的青椒...
爆炒黑鱼片怎么炒好吃
答：色拉油(花生油) 适量 爆炒黑鱼片的做法 宰杀黑鱼🙏首选野生黑鱼约3斤～4斤最佳，谝切鱼片（采购了3斤8两重的鱼，用了一半的鱼片做这道菜）鱼片谝成厚度约五六毫米即可(以上步骤在卖鱼处，卖家一般都给免费处理好)😝😜拿回家后，鱼片用盐水浸泡五分钟后，自来水冲洗一遍，...
做法,辣炒黑鱼片怎么做好吃,辣炒黑鱼片的家常做法
答：1.黑鱼一只去内脏洗净 2.延鱼骨处慢慢片成两片 3.取一片带皮一起慢慢再片成小片 4.倒入碗中，加入淀粉抓均 5.备好辣椒 6.备好蒜 7.锅内入油先过下鱼片 8.捞出 9.备好配料 10.起油锅先爆香作料 11.再倒入干辣椒来翻炒 12.锅里倒入过过油的鱼片，加入盐糖一起翻炒均匀 13.出锅 ...
黑鱼怎么做好吃?
答：做法 1、买回来的黑鱼片清洗干净后，调入适量盐、少许鸡粉、白胡椒粉、料酒及生粉抓匀，入冰箱冷藏腌制10分钟以上。2、胡萝卜切片，青椒及冬笋也切成片，姜切片，葱切段。3、锅中放油烧热后，放入鱼片滑炒一下，至颜色变白，关火捞出备用。4、利用锅中的余油烧热后，放入姜片、葱段煸炒，然后...
黑鱼片怎么做才好吃
答：炒黑鱼片的做法 1 片下鱼肉洗净。2 放在碗里放生抽、料酒。3 用手抓至起粘，腌制一会。4 青红椒切块。5 锅里放油，放入鱼片翻炒两下，变色盛起。6 锅里放底油，下毛豆米翻炒。7 炒至毛豆米6成熟放入青红椒。8 放生抽、醋翻炒。9 放入鱼片拌匀。10 放盐出锅。小贴士 1、片鱼片的时候要...
滑嫩爽口的炒黑鱼片怎么做?
答：适量 1、黑鱼片洗净加少量生粉，盐，料酒用手抓匀。2、青椒，胡萝卜改刀，黑木耳洗净备用。3、葱姜起油锅，黑鱼片下锅滑一下，变白色马上盛起。4、锅中余油翻炒青椒，胡萝卜，黑木耳。5、加入黑鱼片、蒸鱼豉油、盐、水淀粉，轻轻翻炒起锅。6、出锅装盘，滑嫩爽口的炒黑鱼片就做好了。
家常炒鱼片怎么做
答：家常炒鱼片 食材：黑鱼片、干辣椒段、干花椒、姜蒜、青椒、小米辣、香辣酱。做法：1、鱼片洗净沥干水，放入一勺鸡精，一勺酱油，少许胡椒粉，一勺红薯粉，少许盐，少许水揉匀起粘，随后倒入少许芝麻油拌匀，腌制十分钟备用。2、干辣椒切段，姜蒜、辣椒切片备用。3、将姜蒜、干辣椒、花椒、一勺香...
怎样炒黑鱼片好吃
答：炒黑鱼片的做法 1.黑鱼一条，洗净。2.切成黑鱼片。（越薄越好。当然，这是需要力气的，毕竟有鱼刺，刀要磨快。切的时候用干净的布按着鱼切，要不然会滑，没法切的。切完这条鱼，我的手可累了，呜呜~）然后撒盐抓匀腌制半小时。腌制完后用清水冲洗。冲洗干净是因为怕盐太多，影响黑鱼的鲜味。这...
怎样做黑鱼片好吃?
答：1.姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉、3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁 2.黑鱼肉片成片，加1茶匙盐，用手抓捏至鱼片发粘 3.分次加入水淀粉，每次加入1—2汤匙水淀粉，用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入 4.最后再...
食材：黑鱼片、盐、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、青红椒、胡椒粉、生抽、蚝油。
步骤：
1、黑鱼片洗净，加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制。
2、葱切段，姜蒜切片，青红椒切圈。
3、锅内放适量油，放入葱姜蒜炒出香味。
4、放入黑鱼片，大火滑炒至变色。
5、加入胡椒粉、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。
6、加入青红椒圈，翻炒半分钟即可出锅。
注意：在烹饪时，要根据鱼片的老嫩程度适当调整炒的时间和火候，配料的分量只是参考，可以根据个人口味适当调整。
答：炒黑鱼片 食材:黑鱼片、小米辣、绿辣椒、干辣椒、花椒、大蒜 做法: 1.少许油,加大蒜干辣椒花椒炒出香味,再炒熟黑鱼片; 2.加入辣椒,翻炒一会儿; 3.加3勺酱油、黑胡椒粉、孜然粉适量就好啦! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过...
答：1.切黑鱼片 第二步 2.切好的鱼片要厚薄均匀 第三步 3.切好的黑鱼片用适量的盐.淀粉.豆瓣酱.生抽拌匀，放置一会备用，青椒切块，姜切片，葱切断，准备点花椒炸下锅 第四步 4.锅放油，放入花椒炸下锅后去花椒放入姜片.青椒快炒一会 第五步 5.再放入拌匀的黑鱼片快炒 第六步 6.炒好的青椒...
答：色拉油(花生油) 适量 爆炒黑鱼片的做法 宰杀黑鱼🙏首选野生黑鱼约3斤～4斤最佳，谝切鱼片（采购了3斤8两重的鱼，用了一半的鱼片做这道菜）鱼片谝成厚度约五六毫米即可(以上步骤在卖鱼处，卖家一般都给免费处理好)😝😜拿回家后，鱼片用盐水浸泡五分钟后，自来水冲洗一遍，...
答：1.黑鱼一只去内脏洗净 2.延鱼骨处慢慢片成两片 3.取一片带皮一起慢慢再片成小片 4.倒入碗中，加入淀粉抓均 5.备好辣椒 6.备好蒜 7.锅内入油先过下鱼片 8.捞出 9.备好配料 10.起油锅先爆香作料 11.再倒入干辣椒来翻炒 12.锅里倒入过过油的鱼片，加入盐糖一起翻炒均匀 13.出锅 ...
答：做法 1、买回来的黑鱼片清洗干净后，调入适量盐、少许鸡粉、白胡椒粉、料酒及生粉抓匀，入冰箱冷藏腌制10分钟以上。2、胡萝卜切片，青椒及冬笋也切成片，姜切片，葱切段。3、锅中放油烧热后，放入鱼片滑炒一下，至颜色变白，关火捞出备用。4、利用锅中的余油烧热后，放入姜片、葱段煸炒，然后...
答：炒黑鱼片的做法 1 片下鱼肉洗净。2 放在碗里放生抽、料酒。3 用手抓至起粘，腌制一会。4 青红椒切块。5 锅里放油，放入鱼片翻炒两下，变色盛起。6 锅里放底油，下毛豆米翻炒。7 炒至毛豆米6成熟放入青红椒。8 放生抽、醋翻炒。9 放入鱼片拌匀。10 放盐出锅。小贴士 1、片鱼片的时候要...
答：适量 1、黑鱼片洗净加少量生粉，盐，料酒用手抓匀。2、青椒，胡萝卜改刀，黑木耳洗净备用。3、葱姜起油锅，黑鱼片下锅滑一下，变白色马上盛起。4、锅中余油翻炒青椒，胡萝卜，黑木耳。5、加入黑鱼片、蒸鱼豉油、盐、水淀粉，轻轻翻炒起锅。6、出锅装盘，滑嫩爽口的炒黑鱼片就做好了。
答：家常炒鱼片 食材：黑鱼片、干辣椒段、干花椒、姜蒜、青椒、小米辣、香辣酱。做法：1、鱼片洗净沥干水，放入一勺鸡精，一勺酱油，少许胡椒粉，一勺红薯粉，少许盐，少许水揉匀起粘，随后倒入少许芝麻油拌匀，腌制十分钟备用。2、干辣椒切段，姜蒜、辣椒切片备用。3、将姜蒜、干辣椒、花椒、一勺香...
答：炒黑鱼片的做法 1.黑鱼一条，洗净。2.切成黑鱼片。（越薄越好。当然，这是需要力气的，毕竟有鱼刺，刀要磨快。切的时候用干净的布按着鱼切，要不然会滑，没法切的。切完这条鱼，我的手可累了，呜呜~）然后撒盐抓匀腌制半小时。腌制完后用清水冲洗。冲洗干净是因为怕盐太多，影响黑鱼的鲜味。这...
答：1.姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉、3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁 2.黑鱼肉片成片，加1茶匙盐，用手抓捏至鱼片发粘 3.分次加入水淀粉，每次加入1—2汤匙水淀粉，用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入 4.最后再...
