红烧五花肉的做法步骤
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-17
第一步
将五花肉洗净、切块，起锅烧开水，加入五花肉、生姜、葱焯水
第二步
起锅放入油，放入大料、香叶、桂皮炒出香味，再把五花肉翻炒到表面微黄
第三步
放入生抽、冰糖、适量开水，转大火炖开之后再转小火炖
第四步
炖到汤汁浓稠时，再转大火收汁
第五步
完成之后撒上葱花，摆盘
答：第七步：然后再倒入开水，一定要加开水，这一步是让红烧肉软烂的最关键步骤。放入酱油，醋，八角，桂皮，蒜，姜，最后滴入几滴白酒。小火炖30分钟。第八步：8.30分钟后放入盐，搅拌收汁，一道软烂，好吃，油而不腻的红烧肉就做好了。第三种：蜜汁五花肉的做法 食材准备：五花肉、姜片、料酒、鸡精...
答：红烧五花肉的做法步骤 1.五花肉。2.放清水里用食用小苏打泡十分钟。3.洗净，沥干水，放入油锅里煎。4.煎至二面金黄色。5.装盘。6.冰糖放锅里炒。7.冰糖炒至融化。8.放入五花肉炒一会。9.加入料酒，生抽，老抽，姜，葱，到人开水，中火煮四十分钟左右（中间翻炒几次）等收汁起锅。10.红烧五花...
答：1、红烧五花肉步骤一 首先，准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次，将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。最后，把切好的五花肉放入锅中焯水(大火水开后熬煮2分钟将五花肉捞出，用温水清洗干净表皮的...
答：做法：1 备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水，放入三片姜，凉水放入切好的五花肉焯水，烧开后撇净浮沫，捞出控水备用。4 炒锅放少许植物油，开中小火，放入冰糖炒糖色。待冰糖块慢慢液化并且微微起泡的时候，糖色就算炒好了。5 糖色炒好，马上放...
答：一、制作步骤1、带皮五花肉、冰糖、盐、葱、姜、料酒、桂皮、香叶、八角、花椒、山楂2、把五花肉洗干净，皮上的毛用刀刮干净，切成大小均匀的小方块，大小根据自己的喜好来切就好，把姜、葱洗干净，把姜切片、葱切段备用。3、锅里加入适量的水，把五花肉凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开...
答：红烧五花肉的做法用料:五花肉 一斤 蒜头 适量 八角 少许 冰糖 少许 料酒 适量 青红椒 少许 生姜 少许 步骤：1、冰糖 青红椒 冰糖 料酒 蒜头 八角 2、五花肉清洗干净 锅烧热放入五花肉去毛 3、肉皮烧的黄黄的就可以 4、用菜刀刮洗干净 5、处理干净的五花肉改刀切成小长条 6、切小块装盘备用 7、...
答：大家好!我是飞哥,今天我来带大家分享一道煮红烧肉,做出来的红烧肉软烂入味,肥而不腻,瘦而不柴,是一道大家非常喜欢的下饭菜,一起来看看具体做法吧。 准备食材;五花肉1000克,生姜1块,料酒100克,大葱4根,黄冰糖50克,八角2个,香叶3片,桂皮1块,食盐3克,干山楂10克。 煮红烧肉制作步骤: 1.首先选择两条正儿...
答：做红烧肉的做法如下：1.五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆：去皮切滚刀块，慢慢炒熟，至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
答：做法步骤：第1步、五花肉切小块，凉水下锅，焯一下，洗净备用 第2步、锅中放一勺油，以免粘锅，小火煎几分钟耗出一部分油 第3步、肉块变两面变黄色盛出待用 第4步、锅中油倒出，剩一勺，放入一勺糖，煎至变黄，冒小泡泡 第5步、放入...
答：红烧五花肉的步骤 第一步：猪肉放进锅里加水煮5分钟，撇去浮沫。第二步：取出猪肉，切成小块，第三步：准备一大勺白糖，一小勺酱油，一小勺醋，八角一个，蒜6瓣，姜3片。第四步：锅里倒入适量的油，烧到七八成热。第五步：加入一大勺白糖，用勺子不停地搅拌，等白糖起大泡后，泡泡再下去，...
