柿子连皮掺面可以蒸馍馍吃吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
柿子蒸成馒头吃好吗

把自然放软了的柿子去皮去蒂,和面和在一起做成馒头,是那些年冬季调剂生活的常用方法,当然是别有一番风味,口感也蛮不错的。可以自己试试,也许各有各的口味感觉,但这种组合是不会带来什么不良反应的,这是不争的事实。

柿子能做馒头。
准备材料:面粉1000克、柿子540克、盐4克、干酵母8克、水90克
第一步:将准备好的柿子洗净去皮备用。

第二步:将去皮的柿子碾碎成柿子泥。

第三步:将面粉发酵粉和柿子泥加水放入搅拌缸。

第四步:开启搅拌模式,将他们和成面团。

第五步:搅拌成面团后放到温度较高的地方发酵1小时。

第六步:一小时后,面团会发至原来面团的两倍大小。

第七步:加入少许的食用碱和小苏打(1克左右)揉匀面团。

第八步:将和好的面团均分成合适的大小。

第九步:逐个将分好的小面团揉匀。

第十步:在小面团表面覆盖保鲜模仿干醒几分钟。

第十一步:取下保鲜膜,再次揉小面团,揉成馒头形状。

第十二步:将柿子馒头面团放入蒸锅,中火蒸煮45分钟。

第十三步:45分钟后,柿子馒头就做好了。

可以的,一般在北方这种吃法比较常见,而且吃起来的味道也非常的不错,多放一点在里面,也非常的好吃。

柿子连皮铲面可以蒸馒头的,但是必须得用破壁机搅碎了

柿子连皮掺面可以蒸馍吃啊
想要好吃最好叫柿子皮去了

这个应该是可以一块儿这么吃的

不好吃,而且皮都没处理呢

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