红薯面窝头怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-05-04
红薯窝窝头的做法
2.200克开水烧开倒入面盆,边倒边用筷子搅拌成可握成团的样子。
3.凉温后,稍揉成团。
4.每次取约60克面团装入月饼模具,像窝头一样底部挖空。
5.脱模,模具可用干红薯面防粘。
6.放入蒸锅,水开后蒸20分钟即熟。
7.蒸熟了。
8.取出晾凉。
9.切成喜欢的形状。
10.加蒜汁辣油凉拌吃。
11.或加葱、辣椒等热炒更美味!
主料
红薯面粉
500g
辅料
开水
适量
步骤
1.红薯面粉倒入盆里,同时备好开水
2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了
3.就是搅拌到可以成团的程度就行了
4.把面团盖上屉布饧一会儿
5.捏成中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,所以洞要弄得大一点,这样容易熟
6.最后捏成窝头的形状
7.全部做好的窝头坯
8.开水上笼,大火蒸25分钟
9.面坯是红薯粉的黄红色,但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦,趁热吃是微甜的口感,晾凉后比较硬,可以切片炒了吃,炒了以后更好吃。
红薯(英文: sweet potato)(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名山芋、红玉、甘薯、番薯、番芋、山药(河北)、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯[1] 等。
红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色
地瓜面窝窝头的做法
答:地瓜面(不是地瓜淀粉哦) 500g温水 适量 地瓜面窝窝头的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 准备地瓜面500g 温水适量 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 分次加入温水和面,一定要...
红薯面窝头是发面吗
答:(3)就是搅拌到可以成团的程度就行了。(4)把面团盖上湿的屉布饧一会儿。(5)捏成中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,所以洞要弄得大一点,这样容易熟。(6)最后捏成窝头的形状,全部做好的窝头坯。(7)开水...
红薯面窝头放酵母吗
答:不放。红薯面窝头的做法,用的是烫面法,烫过的面粉不用发酵,所以不用放酵母。红薯面窝头里面的膳食纤维比较高,可以直接放凉后隔水蒸熟,而且蒸的时间一般比较短,制作简单,粗粮食物吃起来也不错。
红薯莴莴的做法
答:窝窝头是流行在很多地方的一种美食,不同地方的人喜欢用不同的材料做成窝窝头,比如有的人会使用红薯面来做窝窝头,事实证明这种吃法是非常不错的,那么红薯面窝窝头该如何做呢?一、红薯面窝窝头的做法 材料 红薯面500g ...
杂面窝窝头的做法
答:6.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。7.加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。8.取小块面团于手中,搓成长圆形。9.用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。10.全部面团做好8个窝头。11...
红薯窝头怎么做好吃,红薯窝头的家常做法
答:揉成团,多揉一会,至面团有粘性;9.手上蘸一点水,揪一块面团,放在左手,右手拇指在面团底部捅一个洞,两手配合捏成窝头;10.做好的窝头上锅;11.大火烧开锅,转中火蒸20分钟;12.香喷喷的红薯窝头出锅喽。
红薯面蜜豆窝头的做法
答:红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。材料 主料:红薯面500g;辅料:蜜豆适量 红薯面蜜豆窝头 1 准备红薯面 2 红薯面开水烫一下 3 准备蜜豆 4 取一部分蜜豆放入...
红薯面窝窝头怎么做好吃
答:3、把玉米面、糖、奶粉,倒入红薯泥里,揉成光滑面团。4、像这样子就可以,如果宝宝吃,玉米面可以适量少放一些,这样口感更软。5、分成大小均匀的剂子,直接用手揉成面团。6、取出一个,中间团出窝窝头的形状,如图所示...
红薯面窝窝头怎么做最好吃
答:红薯面窝窝头最好吃的做法:准备食材:红枣、红薯面、水。1、红枣去核。用水洗一下,枣会吸收一点水分,这样蒸出来的窝窝头口感好。2、红薯面,一袋750克。3、把枣切碎碎的和红薯面混合一起。4、和面到没有干面粉就...
红薯窝窝头怎么做才松松软软
答:“不知道现在有没有人知道这个黑东西。是一种窝窝头,是红薯面窝窝头。当我年轻的时候,我经常吃它。那时候叫“忆苦思甜”。总是配着蒜泥或者切片炒着吃,不然不好吃,孩子也不爱吃。不知道从什么时候开始,原本的追忆...
红薯窝窝头的做法:
300克小麦面粉加200克红薯面粉、3克小苏打、5克白糖、开水搅匀,搅成絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发10分钟,面发好一分为二,搓成长条,分成剂子,擀成长条,揉圆做成中间空的窝头形状,放开水锅中大火蒸20分钟,关火静置5分钟即可。
2.200克开水烧开倒入面盆,边倒边用筷子搅拌成可握成团的样子。
3.凉温后,稍揉成团。
4.每次取约60克面团装入月饼模具,像窝头一样底部挖空。
5.脱模,模具可用干红薯面防粘。
6.放入蒸锅,水开后蒸20分钟即熟。
7.蒸熟了。
8.取出晾凉。
9.切成喜欢的形状。
10.加蒜汁辣油凉拌吃。
11.或加葱、辣椒等热炒更美味!
主料
红薯面粉
500g
辅料
开水
适量
步骤
1.红薯面粉倒入盆里,同时备好开水
2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了
3.就是搅拌到可以成团的程度就行了
4.把面团盖上屉布饧一会儿
5.捏成中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,所以洞要弄得大一点,这样容易熟
6.最后捏成窝头的形状
7.全部做好的窝头坯
8.开水上笼,大火蒸25分钟
9.面坯是红薯粉的黄红色,但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦,趁热吃是微甜的口感,晾凉后比较硬,可以切片炒了吃,炒了以后更好吃。
红薯(英文: sweet potato)(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名山芋、红玉、甘薯、番薯、番芋、山药(河北)、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯[1] 等。
红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色
答:地瓜面(不是地瓜淀粉哦) 500g温水 适量 地瓜面窝窝头的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 准备地瓜面500g 温水适量 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 分次加入温水和面,一定要...
答:(3)就是搅拌到可以成团的程度就行了。(4)把面团盖上湿的屉布饧一会儿。(5)捏成中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,所以洞要弄得大一点,这样容易熟。(6)最后捏成窝头的形状,全部做好的窝头坯。(7)开水...
答:不放。红薯面窝头的做法,用的是烫面法,烫过的面粉不用发酵,所以不用放酵母。红薯面窝头里面的膳食纤维比较高,可以直接放凉后隔水蒸熟,而且蒸的时间一般比较短,制作简单,粗粮食物吃起来也不错。
答:窝窝头是流行在很多地方的一种美食,不同地方的人喜欢用不同的材料做成窝窝头,比如有的人会使用红薯面来做窝窝头,事实证明这种吃法是非常不错的,那么红薯面窝窝头该如何做呢?一、红薯面窝窝头的做法 材料 红薯面500g ...
答:6.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。7.加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。8.取小块面团于手中,搓成长圆形。9.用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。10.全部面团做好8个窝头。11...
答:揉成团,多揉一会,至面团有粘性;9.手上蘸一点水,揪一块面团,放在左手,右手拇指在面团底部捅一个洞,两手配合捏成窝头;10.做好的窝头上锅;11.大火烧开锅,转中火蒸20分钟;12.香喷喷的红薯窝头出锅喽。
答:红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。材料 主料:红薯面500g;辅料:蜜豆适量 红薯面蜜豆窝头 1 准备红薯面 2 红薯面开水烫一下 3 准备蜜豆 4 取一部分蜜豆放入...
答:3、把玉米面、糖、奶粉,倒入红薯泥里,揉成光滑面团。4、像这样子就可以,如果宝宝吃,玉米面可以适量少放一些,这样口感更软。5、分成大小均匀的剂子,直接用手揉成面团。6、取出一个,中间团出窝窝头的形状,如图所示...
答:红薯面窝窝头最好吃的做法:准备食材:红枣、红薯面、水。1、红枣去核。用水洗一下,枣会吸收一点水分,这样蒸出来的窝窝头口感好。2、红薯面,一袋750克。3、把枣切碎碎的和红薯面混合一起。4、和面到没有干面粉就...
答:“不知道现在有没有人知道这个黑东西。是一种窝窝头,是红薯面窝窝头。当我年轻的时候,我经常吃它。那时候叫“忆苦思甜”。总是配着蒜泥或者切片炒着吃,不然不好吃,孩子也不爱吃。不知道从什么时候开始,原本的追忆...