带子是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-16
带子是一种海鲜,在北方被称作鲜贝。带子是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。贝类本身极富鲜味,烹制时不用再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。带子买回家后,如需保存,可以用保鲜膜包住,在冰箱冷藏室可保存一两天。或则冰冻保存,可保存较长时间。
江珧:属于双壳贝,它的贝壳大而薄,前尖后广,呈楔形。表面具有放射肋,肋上有三角形略斜向后方的小棘。颜色淡褐到黑褐,幼时略透明。足丝发状,很发达。它以壳的尖端直立插入泥沙中生活,以足丝固着海底,成群聚集一起时,仿佛是海底的一片石林。它们一经定居以后,就终生不再移动了。江珧以一些单细胞藻类和有机碎屑为主食,它的后闭壳肌很发达,约占体长1/3以上,又大又圆,肉嫩味美,营养丰富,它的干制品就是江珧柱。江珧主要分布在热带和亚热带沿海,我国以广东、福建沿海产量最多。日本、墨西哥、玻利维亚和印度洋沿海国家,人们都把它当作一种美味食品。

  • 带子是什么意思
    答:带子的意思是:长条带状物的通称。有关的造句如下:1、老年妇女一般在裤腿上扎带子,既防寒又防尘,看起来干净利索。2、他的手里攥着一条皱纹纸制成的带子,带子的另一端系在一根柱子上。3、有一天下班回来我发现灯罩上方挂着一条水绿色的捆扎皮带子,这不是我的东西。4、帽,童帽一种布或草做...
  • 带子是什么
    答:带子是一种海鲜,在北方被称作鲜贝。带子是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。贝类本身极富鲜味,烹制时不用再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。带子买回家后,如需保存,可以用保鲜膜包住,在冰箱冷藏室可保存一两天。或则冰冻保存,可保存较长时间。江珧:属于双壳贝,它...
  • 带子(海产品)一般指什么?
    答:5. 李时珍在《本草纲目》中描述了江珧柱的烹饪方式,指出其肉柱白如珂雪,以鸡汁煮食最为肥美,但过火则会失去风味。6. 江珧不仅在中国受到欢迎,日本、墨西哥、玻利维亚以及印度洋沿海的国家也将它视为美味佳肴。在烹饪上,江珧常用于制作刺身等菜式,尤其是北海道的带子,因其品质上乘,更是刺身料理中...
  • 带子是什么
    答:带子(易实惠冻品商城),北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和...
  • 带子是什么
    答:带子就是带子的意思。1. 细长的东西都可以称为带子,比如你的头发,如果很长,就可以称为头发带子,如果你流鼻涕,能流得很长而不断,一直挂在鼻子上,就可以称为鼻涕带子,...,有很多的例子。2. 带着孩子再婚的人,也可以叫带子,男的就叫男带子,女的就叫女带子。3. 还有白搭的意思,比如你...
  • 带子是什么海鲜
    答:问题一:带子是什么海鲜,它有什么营养价值? 带子是广东话的叫法。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形,扁状,名为“带子”,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。带子形似干贝,呈扁圆体,色黄而有光泽。带子是带子螺(虱螺)的闭壳肌加工精制而成的。新鲜带子螺含有多种维生素、蛋白...
  • 带子是什么类的海鲜,它有哪些什么营养价值?
    答:“带子”这种海鲜名称小编经常在港剧中听到,好像港粤地区不论是炒菜还是煲汤都会选择“带子”,那么“带子”究竟是什么海鲜呢?为什么喜欢煲汤食疗的香港人热衷于用带子烹饪呢?它又有着哪些营养价值和功效呢?接下来大家就跟着小编一起去了解一下吧。说带子这个名字可能...
  • 水产品“带子”是什么东西?
    答:带子指两种海产品。一是一种类似干贝但要小的干海产品,详如一楼所述,见图右。一是一种类似海虹但要大的贝类海鲜,详如三、四楼所述,见图左、中。这种贝类有的地方叫插螺,广东、香港、澳门等地称为带子。北方饭店里称孔雀贝。青口就是海虹,又称贻贝、壳菜、孔雀蛤。海红干叫淡菜。
  • 带子是什么海鲜?带子是什么东西
    答:带子是什么海鲜 带子,北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和熟火腿...
  • 带子是什么海鲜?
    答:海鲜学名叫“江珧”,俗称“带子”。江珧亦作“江鳐”,潮汕俗名:割猪刀、杀猪刀。亦作“江瑶”。一种海蚌。壳略呈三角形,表面苍黑色。在沿海有这么一句俗语:海参鲍鱼江瑶贝。也就是说,江瑶贝可与海参鲍鱼相媲美。江瑶贝不仅口味鲜美,而且营养丰富,除含有丰富的动物蛋白质、磷酸钙及维生素外...