如何做南瓜蒸蛋,适合宝宝吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
怎么做南瓜蒸蛋?适合孩子吃吗?

随着社会的发展,现在人们的生活水平也得了很大的提高,那么家长就会想着在家中做各种各样的美食给自己的孩子吃。这样的话就能够补充孩子身体中的一些必须营养,那么南瓜蒸蛋可以说是我们经常在饭店可以看见的。所以有一些宝妈就想着在家中做一些给自己的孩子吃,那么至于怎么做南瓜蒸蛋妈妈并不知道,以及不知道这个南瓜蒸蛋适不适合给自己的孩子吃。

有很多胡萝卜素那么南瓜蒸蛋其实是非常适合孩子吃的,因为南瓜里面有非常丰富的胡萝卜素,所以能够减少宝宝出现夜盲症这个问题。但是也不能够吃太多,所以南瓜蒸蛋南瓜也不是很多,而且能够补充宝宝的蛋白质,所以对于宝宝来说是非常好的。并且如果胡萝卜素太少的话,就会影响宝宝视力的发展。所以适量的南瓜蒸蛋对于自己的孩子来说是非常有利的,那么现在接下来我们要说的就是怎样去做南瓜蒸蛋。

准备工作首先就是需要去准备一些南瓜,还有鸡蛋,以及一些温牛奶,然后将南瓜去皮放在蒸锅上蒸熟,等蒸熟以后要将蒸熟的南瓜放在料理机里面打成泥。接着又是将一个鸡蛋打入碗中,将这些南瓜泥放入鸡蛋中,然后再加入半碗的温牛奶。这样的话将所有的材料全部都搅拌均匀,接着将刚刚搅拌均匀好的放在蒸锅上面蒸10分钟,10分钟以后香喷喷的南瓜蒸蛋就已经做好了。

适当的做给自己孩子吃因此南瓜蒸蛋做起来其实是非常简单的,而且对于自己的孩子来说也是非常好的。要比外面饭店卖的南瓜蒸蛋添加剂要少得多,所以给孩子吃也会更加放心。但是要记住南瓜蒸蛋虽然有好处,但是不适合自己的宝宝经常吃,可以一个星期做一次给自己的孩子吃。这样的话既能够补充一些胡萝卜素,而且孩子也非常愿意吃。

相比我们在日常生活中遇到的儿童辅食,如果要选择一种既适合做家常菜,又能让宝宝营养又容易吸收的,估计很多人会推荐蛋羹。
其实对于家常版的蛋羹,如果想做成牛奶般柔滑的质感,也需要一定的工艺。如果步骤处理稍有不当,蛋羹要么会布满毛孔,要么会变成烂坨。
至于今天分享的这个南瓜鸡蛋羹用甜的方式把南瓜混到蛋羹里,整体口感突出了嫩度和甜度。我相信这应该是孩子们非常喜欢的美食。
如果你很喜欢这种育儿食品,我们来看看它是怎么做的,希望能喜欢。

[食物名称]: 南瓜鸡蛋羹。
【准备材料】:南瓜100克,鸡蛋两个,白糖5克,纯牛奶80毫升。

第一步:首先,我们将南瓜去皮去籽,切成小块,然后用冷水煮沸,用大火煮15分钟;然后取出,适当冷却,放入破壁机中,加入准备好的白糖和纯牛奶,制成精致的南瓜奶糊。

第二步:准备一个更大的碗,将南瓜奶糊倒入碗中,加入准备好的鸡蛋,用打蛋器打匀两分钟。对于这一步,应该算是南瓜鸡蛋羹嫩好吃的重点之一,两分钟是最低的底线。

第三步:准备好滤网,将准备好的南瓜蛋糊用滤网过滤两次,使蒸好的蛋羹变得嫩滑,减少毛孔的产生。

第四步:最后用冷水蒸,在蛋羹模具外面盖一个碗,防止水蒸气滴入碗中,影响蛋羹整体“面”;之后用大火模式煮20分钟,再拿出来品尝。

相对于现在的食物,应该是很多家长都愿意尝试的婴儿辅食。毕竟好吃的蛋羹是吃惯了的,加一点甜的蛋羹应该是很不错的选择。如果你很喜欢这种美味的食物,不妨在家自己尝试一下。


在老一辈的育儿观念中,孩子要想长得好就要多吃胃口大的孩子要长得好,所以每次孩子能吃的肚子都鼓的,这样才能安心这种喂养方式不为人所知,孩子饭量太大胃肠负担过重,引起食欲减退,甚至引起吃饭反感等,会引起反作用。吃得多并不意味着吃得好不要让你的爱伤害孩子的胃。婴儿生长发育快,对营养需求高,但胃容量小,因此对辅食有“小容量、大营养”的要求,妈妈们需要在辅食的搭配上更加努力。

甜南瓜蒸蛋营养更丰富婴儿可以用手抓住给孩子鸡蛋也是一样的,这样可以给孩子摄取更多的营养。因为它不是简单的鸡蛋羹,而是配剩下的食材鸡蛋被称为“全能营养”,含有丰富的优质蛋白质和多种人体必需的氨基酸将富含钙、磷、铁、钾、锌等多种矿物质的西兰花和碳水化合物丰富、柔软、甜美的南瓜相搭配,使营养翻倍,同时进一步丰富味道而且,这种辅助方式也很简单把一切都切下来蒸熟,完全是零失败。蒸鸡蛋后脱发,切成适合孩子手的大小,让孩子自己抓住,还可以锻炼手和眼睛的协调能力!我用了两个鸡蛋。

因为要和孩子们一起吃如果家里没有西兰花或南瓜,可以换成胡萝卜、豌豆、绿叶蔬菜等其他东西南瓜去皮去皮,切成小颗粒准备西兰花放入沸水锅中加热1 ~ 2分钟。加热后捞出西兰花切碎。锅里蒸的一个容器,底部和四周涂植物油。鸡蛋进容器放西兰花和南瓜请用筷子轻轻搅拌稍微弯一下就可以了。不要太用力。用力散开的话,很容易产生泡沫。甜南瓜蒸蛋,营养更丰富,婴儿可以用手抓住!放在蒸笼里,盖上盘子。打开大火蒸20分钟。用10常温冷却后切成倒扣,大小适合孩子的手。

孩子要想长得好,营养是不可缺少的妈妈在制作孩子的食物时,要多注意各种营养的搭配果汁、米粥、各种肉汤、骨头汤等“假营养”食物也要警惕这些食物可以吃或喝,但不建议长时间吃或喝果汁,不管是不是刚榨出来的,榨汁机一榨,膳食纤维就快被破坏了,剩下的就是糖了。肉的营养素很难溶解在水里,所以给孩子一碗汤不如吃一两片肉。



蛋 2个,蒸熟南瓜泥 100g,鲜奶 180g,水 80g,盐 少许,鱼板 4

做法
南瓜事先切块蒸熟后压成泥,取
1: 南瓜事先切块蒸熟后压成泥,取100g加入打散的蛋液中拌匀。

接着加入鲜奶拌匀。
2: 接着加入鲜奶拌匀。

再加水和盐拌匀。
3: 再加水和盐拌匀。

倒入耐热的器血中。
4: 倒入耐热的器血中。

放入已水滚的蒸锅中,用中火蒸
5: 放入已水滚的蒸锅中,用中火蒸15分钟。

锅盖边缘夹根筷子留个小细缝,
6: 锅盖边缘夹根筷子留个小细缝,让热气流通,可使蒸蛋的表面较平滑。(若器血上皆包覆耐热保鲜膜可不必留缝)

将鱼板放表面后,再续蒸10分
7: 将鱼板放表面后,再续蒸10分钟至蛋液凝固即可。

南瓜蒸蛋的话,是先可以把南瓜蒸熟,然后切成小块放在蒸好的鸡蛋里面搅拌起来给宝宝吃。

把南瓜去皮去掉里面的籽,然后把南瓜蒸熟,剁成泥状,然后放入鸡蛋羹里面再进行制作,这样制作出来的南瓜就非常适合孩子吃,有营养。

首先应该准备好新鲜的食材,然后将南瓜去皮,然后在碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后将南瓜蒸熟,然后碾成泥,然后放入鸡蛋液中,放入锅中蒸12分钟就可以出锅了。

  • 宝宝辅食小南瓜蒸蛋怎么做如何
    答:宝宝辅食小南瓜蒸蛋的做法步骤 准备好食材,最好用农家鸡蛋,营养高 2. 将小南瓜在三分之一处切开,把底部籽去掉,鸡蛋将蛋黄分离出来备用 3. 蛋黄内加入蛋黄两倍的水,不要加多哦,清水最好是凉开水 4. 将蛋黄液倒入南瓜,盖上盖子 5. 将水烧开后放入锅内隔水煮大约15分钟 6. 成品,营养很...
  • 孩子爱吃的南瓜鸡蛋羹,外形美观,鲜香营养,解馋的育儿美食
    答:第一步:首先我们把南瓜的表皮适当清洗,然后顶部朝下1.5公分横向切断,掏干净南瓜籽,做出一个碗和碗盖的形状;之后把二者放入蒸锅,大火先蒸十分钟。第二步:把准备好的鸡蛋液打散于碗中或者杯中,加入半克盐和50ml的30度温开水,均匀搅拌一分钟;然后用滤网适当过筛一遍,这样可以让蒸蛋做的更加...
  • 南瓜蒸蛋的做法步骤图,南瓜蒸蛋怎么做好吃
    答:南瓜蒸蛋的做法步骤88.然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1。南瓜蒸蛋的做法步骤99.将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。南瓜蒸蛋的做法步骤1010.裹上保鲜膜。南瓜蒸蛋的做法步骤1111.和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可。南瓜蒸蛋的做法步骤...
  • 贝贝南瓜蒸蛋的做法
    答:水和鸡蛋的比例是1:1。我做的是原味。喜欢甜食的也可以将水也可以换成牛奶,加点糖。第6步、想让蒸蛋羹细腻就过筛。第7步、将蛋液倒入南瓜盅内,盖上南瓜盖。放入锅中,水开蒸10分钟左右。不盖南瓜盖蒸的时间会短点,但中途要掀锅盖放一放蒸汽,防止蛋液起泡,组织松散。贝贝南瓜蒸蛋做好了。
  • 南瓜牛奶蒸蛋怎么做
    答:1、小南瓜洗净,切去顶部,盖子留着不要扔、南瓜很硬,不易切,要小心不要切到手。2、利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,果肉不用挖的太多,否则小南瓜蒸好后也没什么吃头了。3、挖好了的状态如图3所示。4、把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅,5、盖上锅盖蒸20分钟。6、蒸过...
  • 想要给宝宝做出爽滑的南瓜蒸蛋,都有哪些妙招?
    答:第一步:首先,我们将南瓜去皮去籽,切成小块,然后用冷水煮沸,用大火煮15分钟;然后取出,适当冷却,放入破壁机中,加入准备好的白糖和纯牛奶,制成精致的南瓜奶糊。第二步:准备一个更大的碗,将南瓜奶糊倒入碗中,加入准备好的鸡蛋,用打蛋器打匀两分钟。对于这一步,应该算是南瓜鸡蛋羹嫩好吃...
  • 南瓜可以蒸蛋吗
    答:南瓜蒸蛋 准备食材:小南瓜1个 鸡蛋2个 牛奶1杯(20ml)1、 先把南瓜的底部切掉一个盖,然后用 勺子把瓤挖出来;2、 蒸锅加水烧开,把南瓜放入笼屉上锅蒸30分钟;3、碗中磕入两个鸡蛋放入牛奶用筷子搅散;4、把搅散的蛋液放入蒸好的南瓜中;...
  • 如何做南瓜蒸蛋,适合宝宝吃?
    答:甜南瓜蒸蛋,营养更丰富,婴儿可以用手抓住!放在蒸笼里,盖上盘子。打开大火蒸20分钟。用10常温冷却后切成倒扣,大小适合孩子的手。孩子要想长得好,营养是不可缺少的妈妈在制作孩子的食物时,要多注意各种营养的搭配果汁、米粥、各种肉汤、骨头汤等“假营养”食物也要警惕这些食物可以吃或喝,但不...