羊肉怎么做好吃夏天羊肉的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
夏天羊肉好吃的做法如下：
工具/材料：羊肉片、洋葱、胡萝卜、盐、胡椒粉、孜然粉、食用油、生抽、料酒、姜片、花椒。
1、准备羊肉片。
2、锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出，这一步主要为了去除羊肉的膻味。
3、焯好水的羊肉，洋葱切丝，胡萝卜切丝。
4、起锅热油，放入洋葱胡萝卜翻炒一分钟。
5、放入羊肉片，加一大勺生抽、适量盐翻炒。
6、炒一分钟后关火，加入孜然和胡椒粉即可。因为羊肉焯过水，已经半熟了，所以翻炒均匀即可。
7、装盘。
答：1、准备羊肉片。2、锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出，这一步主要为了去除羊肉的膻味。3、焯好水的羊肉，洋葱切丝，胡萝卜切丝。4、起锅热油，放入洋葱胡萝卜翻炒一分钟。5、放入羊肉片，加一大勺生抽、适量盐翻炒。6、炒一分钟后关火，加入孜然和胡椒粉即可。因为羊...
答：夏天羊肉的做法如下：准备材料：羊肉400克、孜然适量、五香粉适量、料酒适量。一、将肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿。二、将材料备齐。三、热油，加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉。四、放入姜丝，葱花，炒香。五、加入淹好的羊肉，翻炒到变色。六、加入各种调料。七、大火翻炒3分钟，出锅...
答：白萝卜炖羊肉主料：羊肉250克、白萝卜250克。辅料：葱姜蒜适量。调料：盐2小勺，鸡精半小勺。做法步骤 （1）羊肉清洗干净，切成大块备用；（2）白萝卜去皮洗净，切块备用；（3）葱姜蒜切片；（4）锅内放油，放入羊肉炒至变硬；（5）加入葱姜蒜炒香；（6）添入两大碗水，大火煮开，转小火炖40...
答：1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水;2、砂锅里放入适量清水，将洗干净后的羊肉切成小块连同白萝卜块放入砂锅;3、加入适量的食盐、花椒、葱姜、大茴、干桔皮、山楂、大料等;4、大火炖煮沸腾，然后转小火慢炖1-1.5小时即可。
答：羊肉焯水，放入锅中，加姜片，佐料包，盐，炖20分钟，碗中放入胡椒粉，倒入羊肉汤，撒上葱花，这样好吃又简单的羊肉汤就做好了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊肉 500克、葱 三棵、食盐 2勺、黑胡椒粉 2勺、姜 2块、花椒 适量、桂皮 1个、八角 4个。1、羊肉洗干净后，放入锅中，...
答：羊肉片，香菜若干，香葱若干，盐，孜然粉，辣椒面。羊肉的做法：水开下羊肉片，煮熟，跟涮羊肉步骤一样。建议用户煮羊肉的时候，把香菜洗净，切末，香葱看个人口味，喜欢放也同样切末。煮熟的羊肉片捞出，控水，放入香菜。加入盐，孜然面，辣椒面，拌匀即可。成品。以上内容参考 百度百科-羊肉 ...
答：做法 1、羊排带骨斩小块（喜欢大块吃肉的朋友斩大块亦可，只是烧的时间略长一些），用清水浸泡2小时，中间换2-3次水，洗净肉中的血水，捞出沥干水分。2、炒锅置火上，加3大勺白糖中火熬至冒泡，下入羊肉翻炒至水分散尽出油。3、放入姜片、蒜粒、葱段、干红辣椒，炒出香味，淋入白酒，再翻炒几下...
答：白醋 适量 大葱 适量 步骤 1.将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟 2.煮好的羊肉冷冻，半解冻切羊肉片 3.香菜洗净切段，葱白切丝。4.洋葱切丝，和葱丝香菜一起放盆内。5.放羊肉片。6.放生抽，盐，香油，一点白醋拌匀。7.喜欢辣的可以放点辣椒酱。
答：一、羊肉手抓饭 羊肉手抓饭是夏季的绝佳选择。将羊肉切块与胡萝卜、洋葱等蔬菜一同炖煮，加入特制的香料和米饭，既能保留羊肉的鲜美，又能让米饭充满肉香。手抓饭口感丰富，既能解馋又不易上火。二、羊肉凉面 凉面是夏天的消暑佳品，加入羊肉更是一绝。将煮熟的羊肉切片，搭配爽滑的面条，再加入黄瓜丝...
答：⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝 羊汤 羊汤(8张)⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。做法编辑 汤主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块 滋补羊肉汤 滋补羊肉汤(4张)...
