吃花生，究竟对血管好还是不好？保护血管，这3种素食建议少吃
老人经常把“病从口出”这句话挂在嘴边，对于现代人来说，像“三高”等慢性代谢类疾病的高发多与不 健康 的饮食有很大关系。 # 健康 科普行#
众多食物中，花生一直受到了人们的热议，有人说吃花生能保护血管，有的人认为花生脂肪含量高，吃多了会长胖， 三高患者不能吃花生， 那么哪一种说法才可信呢？不妨跟随医生来了解一下。
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吃花生，究竟对血管好还是不好？
花生压榨出来的花生油非常美味，不管凉拌还是炒菜味道都不错，仅仅通过花生可以榨油这一方面，部分人就觉得 花生的油脂和脂肪含量肯定很高， 多吃会加重身体，不利于病情恢复，其实事实并非如此。
虽然花生中含有大量脂肪，但是大多为不饱和脂肪酸，鱼肉中也含有这些物质，适量吃能够保护血管 健康 ，降低患心脑血管疾病的几率，所以适量吃花生对身体还是有一定好处的，但是要想通过吃花生来保护身体 健康 ， 关键还在于怎么吃，吃法错误的话同样会给血管带来损伤。
我国科学院上海营养与 健康 研究针对这些问题进行了一系列探究，最后发现： 在相同的饮食状况下，吃花生的研究对象虽然体重与之前相比有所下降，但是体内代谢综合症逐渐变高，代谢功能正常，从而降低患心脏血管疾病的风险。
要想通过吃花生来保护血管，需要控制好花生的摄入量，毕竟花生的油脂含量比较高，每天吃一小把，控制在20克以内，像油炸花生、椒盐花生都不建议大家多吃， 首选生花生或水煮花生， 只有这样或许才会对血管 健康 有帮助。
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吃花生对身体的好处？
1、健脑益智
在很多学校的营养餐中，花生是常客，占据着重要的地位，花生除了美味有营养之外，还有健脑益智的功效，花生中含有10多种氨基酸，这些氨基酸都是所必需的营养素，赖氨酸是众多氨基酸中的佼佼者，而谷氨酸和天门冬氨酸能够促使大脑细胞发育的更加完善，提高记忆力。
如果家中有学习压力比较大的孩子的话，不妨在日常饮食中适当添加花生，或许对提高学习成绩有帮助。
2、美容养颜、抗衰老
爱美的女性可以在平时常吃花生，花生具有美容养颜抗衰老的功效，其中含有的儿茶素具有强大的抗氧化作用，其中的 赖氨酸可以提高细胞再生能力 ，用花生煲汤、熬粥的时候加几粒花生既美味又有营养。
需要注意的是，吃花生的时候一定要细嚼慢咽，因为花生质地偏硬，不容易被肠胃消化吸收，容易造成消化不良。
3、通乳下奶
像猪蹄、鲫鱼等油腻的食物都是常见的下奶食物，虽然他们下奶非常有效，但是在坐月子期间吃会长胖，花生的通乳下奶功效也非常好，只是大多数人并不知道而已。
花生中含有的蛋白质是哺乳期女性所必须的一种营养物质，生产之后乳汁不足可以吃些水煮花生或生花生， 花生还可以和鲫鱼、猪蹄等食物放在一起炖 ，下奶的功效更好。
4、润肺止咳
花生具有润肺止咳、化痰的功效，很多老年人身上都有多年的顽固气喘病，一到换季的时候就咳个不停，这个时候需要及时去医院配合医生治疗，同事在日常饮食中加入适量的花生起到辅助治疗的功效。
花生中含有丰富的脂肪油和脂肪油，是 止咳化痰的主力军 ，虽然润肺效果比较好，但是也不能完全依赖于花生治病，还是要去医院听从医生的指导来治疗疾病。
5、降低胆固醇水平
花生中含有比较多的油脂，但是这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，对血管 健康 有好处，可以清除堆积在血管内壁的脂质，调节胆固醇水平。
此外，不饱和脂肪酸不会让人长胖， 适当摄入不饱和脂肪酸能够提高血管弹性 ，对冠心病、脑梗等多种心脑血管疾病有很好的预防作用。
6、止血
花生红衣的止血功效非常的好，其中还有的维生素k是止血作用之所以会产生的重要因素。患有血性疾病的人，可以 在日常食谱中加入花生， 对于病情控制非常有帮助。
吃花生也有坏处：
1、容易引起腹胀
花生吃太多容易引起肠胃不适感，因为花生中含有大量的油脂不容易被消化吸收，过量食用可增加脾胃运行负担，从而引起 消化不良、腹胀等肠胃不适感性 ，甚至会引起腹泻等症状。
2、容易上火
目前花生的常见食用方法大多为用油炒或者加入大量的香料调味，变成燥热、容易上火的食物，所以经常吃花生的人应该严格控制好摄入量，预防上火。
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保护血管，这3种素食建议少吃
1、 腌制类食物
萝卜条配白粥是大多数人的早餐习惯，萝卜条属于腌腌制类食物，虽然也是蔬菜的一种，但是这些食物在腌制过程中加入大量的食盐以及其他调味品，食盐的主要组成成分是钠，若是长期大量吃咸菜不利于维持血管 健康 。
咸菜在腌制过程中会滋生大量的细菌和有害物质，比如亚硝酸盐，所以像 泡菜、小咸菜 等腌制类的食物尽量少吃。
2、茴香
提起茴香，可能很多人都想起了茴香饺子、包子，虽然美味又好吃，但是茴香却属于高钠低钾蔬菜，摄入大量的钠元素会导致血管渗透压变大，对身体 健康 造成危害，食盐中的钠含量比较高，经常吃用茴香制作的食物会导致 血压出现波动， 血管 健康 受到极大危害。
3、细粮
细粮吃多了，粗粮、杂粮吃得少， 会提高患心脑血管疾病的几率。高血脂患者没有绝对不能吃的食物，只有科学合理的比例和结构，才能够更好的保护血管、心脏 健康 。
要想保护血管 健康 ，除了不能吃以上这三种素食之外，还要保持积极乐观的心态，调整作息，无论是年轻人还是老年人都应该合理释放压力，保持积极乐观的心态，才有利于维持身体 健康 。
答：虽然花生中含有大量脂肪，但是大多为不饱和脂肪酸，鱼肉中也含有这些物质，适量吃能够保护血管 健康 ，降低患心脑血管疾病的几率，所以适量吃花生对身体还是有一定好处的，但是要想通过吃花生来保护身体 健康 ， 关键还在于怎么吃，吃法错误的话同样会给血管带来损伤。我国科学院上海营养与 健康 研究针...
答：花生丰富的脂肪酸，对血管健康有好处，有血管堵塞或是血液粘稠现象的人，不妨在早上吃点空腹吃几颗花生米，疏通血管，缓解不适现象。在吃花生米的时候，注意烹饪方式，吃生花米是最好的，空腹吃效果更佳。切忌不要吃油炸的花生米，否则加重血管堵塞现象，对血管健康不利。另外，常吃醋泡花生，也能疏通...
答：准确来说的话， 花生能保护心脏，是心血管的福音 ，能预防心血管疾病，只要正确吃花生就能降低患心血管疾病风险。花生中还含有一种白藜芦醇，这是特殊的多酚类物质，不仅仅抗氧化，还能降低血小板聚集，减少胆固醇水平，从而保护心血管 健康 ，所以说花生是营养佳品。增加饱腹感 花生米的吃法有很多...
答：1、有胃肠道疾病的人 花生中含有丰富的蛋白质，不好消化吸收，容易对胃肠道疾病患者的肠胃造成负担，可能加重患者病情，因此并不适宜胃肠道不好的人食用。2、肝胆功能有损伤的人 花生中的蛋白和脂肪含量比较高，可能会促使胆汁大量分泌帮助消化吸收， 刺激胆囊 ，加重肝胆疾病患者的身体负担，影响...
答：其次花生米对于心脑血管不好的人来讲，也是有着很多的好处的。花山之中所含有的物质可以起到扩张血管的作用，当人的年纪逐渐增大之后，很多的人都会出现血管堵塞或者是血液流通缓慢的问题。在这个时候多吃一些花生米的话，可以有效的帮助我们对血管进行扩张，在血管得到有效扩张之后，血液流通的速度自然会...
答：花生是一种坚果，在生活当中非常常用，因为它含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、维生素等，那么就具有较好的营养价值。除此以外还具有一定的保健功能。具体如下：第一，花生具有降低胆固醇的作用，花生含有大量的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸，能够和胆固醇有效结合，促进降解。第二，花生具有延缓人体衰老的...
答：首先肠胃不好的人是不能吃的，虽然说花生是可以养胃的，但是花生中的蛋白质和脂类成分是很高的，肠胃功能本身比较弱的话，对此会比较难以消化吸收的，吃多了可能会引起腹胀的问题，引起身体不适。以及胆不好的人也是不能吃花生，会促进体内胆汁的生成，所以说本身胆有问题的人最好是少吃或者是不要吃...
答：花生是一种营养丰富的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸，有保护血管的作用。而且花生有促生长，抗衰老，止血造血的功效。吃花生可以增强记忆力，健脑及抗衰老。减少皱纹：花生富含维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，阻止不饱和脂肪酸被氧化，从而保护细胞免受自由基的...
答：女人经常吃花生的好处 1.补血养颜 花生红衣富含铁元素，对于女性来说，铁是维持血液健康的关键元素。经常食用花生，有助于补充铁质，预防贫血，使面色更加红润。2.维护心血管健康 花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，减少心血管疾病的风险。适量食用花生，可以维护心血管健康，预防动脉硬化等问题。3.抗...
