凉拌黄瓜怎么做好吃简单做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-03
家庭版凉拌黄瓜怎么做好吃又简单，做法图
烹饪时间: 30分钟 难度: 简单 口味: 家常
夏天适合做些凉拌菜吃，既营养又开胃。这道凉拌黄瓜就不错，用料少，做法简单，吃起来又香又脆又麻又辣，喜欢的朋友就自己动手做起来吧

用料
黄瓜 
1根
油 
适量
盐
适量
红椒 
适量
大蒜粒
适量
香麻油
适量
香醋 
适量
香菜 
适量
做法
1.
将买回来的黄瓜在水龙头下冲洗干净，再用冷开水洗一遍。
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2.
用一个干净的一次性袋子把黄瓜装里面，放在案板上，用刀面把它拍扁装入到一个干净的碗里面。注意力度要掌握好，太重了就要压成黄瓜泥了哦，只要轻轻一拍就行了。拍扁出来的黄瓜比切出来的更入味更好吃。
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3.
这是拍扁后的黄瓜。
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4.
准备以下配料。大蒜粒、红椒，香菜洗干净。并准备好香醋、香麻油和盐，放一旁备用 。
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5.
将大蒜粒、红辣椒、香菜切成碎末，放一旁备用。
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6.
锅里放入一点点植物油，把油烧到微微冒烟的时候，把辣椒、大蒜末丢进去煸炒香后转小火， 再加入香菜拌一下。
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7.
往锅里倒入几滴香麻油和些许香醋，加入一点点盐，再往锅里倒入100ml左右的水，开大火烧开，直接淋到拍好的黄瓜上面即可。
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小贴士
1.做凉拌黄瓜的时候，黄瓜要用刀拍扁，而不是拿来刀切，拍扁的味道会更入味更好吃。 2.为了卫生起见，拍黄瓜的时候先套个干净的一次性袋子，这样平时切菜的刀和案板就不会直接接触到黄瓜，拍出来的黄瓜才不会沾上什么细菌，毕竟是凉拌的东西不是拿来炒的。
凉拌黄瓜怎么做才好吃?需要准备什么材料?
答：说起黄瓜有很多人都比较喜欢吃,特别是对于减肥的人来说,这简直就是大家的福音。而且最多的也就是凉拌黄瓜,不少人比较喜欢在家里制作。如果在外面饭店的话经常点凉拌黄瓜,说实话外面饭店吃也是比较贵。一盘凉拌黄瓜基本上就会达到十块钱左右,其实凉拌黄瓜的做法比较简单,也是轻而易举的能够完成。 想要学习凉拌黄瓜,...
凉拌黄瓜怎么做好吃简单做法
答：用手抓一把盐，把黄瓜刷一遍，用凉开水冲洗干净，用刀背拍扁成4条；2. 切成小段；3. 把色拉油，盐糖，蚝油，香醋，老干妈倒进碗里，调成调料；4. 把黄瓜放进大碗里，倒入酱料；5. 用调羹把黄瓜和调料拌匀；6. 盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一个小时；7. 爽脆美味的凉拌黄瓜很适合夏天吃哦。
怎么做凉拌黄瓜简单做法
答：4、做法 1准备黄瓜一根，配料适量2黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，会擦出一些乳白物，减少涩味3用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间，将黄瓜各一毫米切一刀，第五刀切断4加适量的盐洒在黄瓜表面，腌制半。5、实践1黄瓜洗净，拍平，切成小块香菜洗净，切成段放在一边凉拌黄瓜做法简单好吃，重在...
怎么做凉拌黄瓜才好吃?
答：【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 一、做凉拌黄瓜的食材:黄瓜3根,大蒜3瓣,小米辣2-3个,小香葱两根,盐2克,白糖1克,生抽10克,香醋15克,香油2克 二、凉拌黄瓜的具体做法 1. 新鲜的黄瓜,清洗干净 2. 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁,再切段,这样做起来比较容易入味。 3. 小米辣切成圈圈,小香葱切段 4. 黄瓜、香葱...
黄瓜怎样凉拌才好吃 凉拌黄瓜的做法
答：主料 黄瓜 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 辣椒油 适量 香油 适量 葱 适量 蒜头 10克 姜 适量 糖 适量 醋 适量 花椒 10克 白芝麻 适量 步骤 1.黄瓜拍碎，再切一下。2.准备材料。3.起油锅放入花椒，蒜头、姜丝、辣椒、葱白爆香。4.关火放入适量的盐。5.加入切好的黄瓜，拌匀。6...
凉拌黄瓜怎么做好吃
答：1、先把备好的黄瓜洗净后切成块，把干辣椒若干切成两段，蒜瓣切成末。2、在泡菜盒内把备好的黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精一起放进去，腌制一刻钟。3、将其中的水分倒出来后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，加入醋，最后把辣油倒入研制好的黄瓜块上即可。特点：这种凉拌黄瓜的做法比较简单，而且...
怎么做“凉拌黄瓜”才好吃?拍黄瓜还是油泼黄瓜?两种做法都有!
答：黄瓜是一种百搭食材。我觉得黄瓜最大的好处就是可以减油腻，每次在吃的很油腻的时候，或者在吃大餐的时候，我都喜欢做一份或者点一份凉拌黄瓜，来解解油腻感。那么怎么做出清脆好吃的凉拌黄瓜呢？推荐2种做法。《拍黄瓜》准备材料：两根或者三根新鲜的黄瓜、几个小米辣、适量的芝麻香油、少许盐、几瓣...
如何做出美味的凉拌黄瓜?
答：凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。方法一 【制作食材】黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖 【制作流程】1、将材料准备好。2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅 3、黄瓜去皮，根据个人...
凉拌黄瓜的家常做法简单
答：黄瓜的吃法有很多，简单介绍四款凉拌的黄的做法，各有不同，各有特色，非常好吃，爽口。凉拌黄瓜 1、首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。2、干辣椒切节。3、锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半...
1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。
2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。
3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。
4、待辣油凉后放入味道更佳！
教你凉拌黄瓜简单又好吃的做法
主料
黄瓜一根
辅料
盐3克 白砂糖2克
色拉油15ml 香醋10ml
蚝油15ml 鸡精2克
老干妈10ml
凉拌黄瓜的做法步骤
1. 黄瓜用小刷子刷洗干净，用手抓一把盐，把黄瓜刷一遍，用凉开水冲洗干净，用刀背拍扁成4条；
2. 切成小段；
3. 把色拉油，盐糖，蚝油，香醋，老干妈倒进碗里，调成调料；
4. 把黄瓜放进大碗里，倒入酱料；
5. 用调羹把黄瓜和调料拌匀；
6. 盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一个小时；
7. 爽脆美味的凉拌黄瓜很适合夏天吃哦。
烹饪时间: 30分钟 难度: 简单 口味: 家常
夏天适合做些凉拌菜吃，既营养又开胃。这道凉拌黄瓜就不错，用料少，做法简单，吃起来又香又脆又麻又辣，喜欢的朋友就自己动手做起来吧

用料
黄瓜 
1根
油 
适量
盐
适量
红椒 
适量
大蒜粒
适量
香麻油
适量
香醋 
适量
香菜 
适量
做法
1.
将买回来的黄瓜在水龙头下冲洗干净，再用冷开水洗一遍。
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2.
用一个干净的一次性袋子把黄瓜装里面，放在案板上，用刀面把它拍扁装入到一个干净的碗里面。注意力度要掌握好，太重了就要压成黄瓜泥了哦，只要轻轻一拍就行了。拍扁出来的黄瓜比切出来的更入味更好吃。
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3.
这是拍扁后的黄瓜。
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4.
准备以下配料。大蒜粒、红椒，香菜洗干净。并准备好香醋、香麻油和盐，放一旁备用 。
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5.
将大蒜粒、红辣椒、香菜切成碎末，放一旁备用。
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6.
锅里放入一点点植物油，把油烧到微微冒烟的时候，把辣椒、大蒜末丢进去煸炒香后转小火， 再加入香菜拌一下。
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7.
往锅里倒入几滴香麻油和些许香醋，加入一点点盐，再往锅里倒入100ml左右的水，开大火烧开，直接淋到拍好的黄瓜上面即可。
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小贴士
1.做凉拌黄瓜的时候，黄瓜要用刀拍扁，而不是拿来刀切，拍扁的味道会更入味更好吃。 2.为了卫生起见，拍黄瓜的时候先套个干净的一次性袋子，这样平时切菜的刀和案板就不会直接接触到黄瓜，拍出来的黄瓜才不会沾上什么细菌，毕竟是凉拌的东西不是拿来炒的。
答：说起黄瓜有很多人都比较喜欢吃,特别是对于减肥的人来说,这简直就是大家的福音。而且最多的也就是凉拌黄瓜,不少人比较喜欢在家里制作。如果在外面饭店的话经常点凉拌黄瓜,说实话外面饭店吃也是比较贵。一盘凉拌黄瓜基本上就会达到十块钱左右,其实凉拌黄瓜的做法比较简单,也是轻而易举的能够完成。 想要学习凉拌黄瓜,...
答：用手抓一把盐，把黄瓜刷一遍，用凉开水冲洗干净，用刀背拍扁成4条；2. 切成小段；3. 把色拉油，盐糖，蚝油，香醋，老干妈倒进碗里，调成调料；4. 把黄瓜放进大碗里，倒入酱料；5. 用调羹把黄瓜和调料拌匀；6. 盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一个小时；7. 爽脆美味的凉拌黄瓜很适合夏天吃哦。
答：4、做法 1准备黄瓜一根，配料适量2黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，会擦出一些乳白物，减少涩味3用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间，将黄瓜各一毫米切一刀，第五刀切断4加适量的盐洒在黄瓜表面，腌制半。5、实践1黄瓜洗净，拍平，切成小块香菜洗净，切成段放在一边凉拌黄瓜做法简单好吃，重在...
答：【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 一、做凉拌黄瓜的食材:黄瓜3根,大蒜3瓣,小米辣2-3个,小香葱两根,盐2克,白糖1克,生抽10克,香醋15克,香油2克 二、凉拌黄瓜的具体做法 1. 新鲜的黄瓜,清洗干净 2. 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁,再切段,这样做起来比较容易入味。 3. 小米辣切成圈圈,小香葱切段 4. 黄瓜、香葱...
答：主料 黄瓜 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 辣椒油 适量 香油 适量 葱 适量 蒜头 10克 姜 适量 糖 适量 醋 适量 花椒 10克 白芝麻 适量 步骤 1.黄瓜拍碎，再切一下。2.准备材料。3.起油锅放入花椒，蒜头、姜丝、辣椒、葱白爆香。4.关火放入适量的盐。5.加入切好的黄瓜，拌匀。6...
答：1、先把备好的黄瓜洗净后切成块，把干辣椒若干切成两段，蒜瓣切成末。2、在泡菜盒内把备好的黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精一起放进去，腌制一刻钟。3、将其中的水分倒出来后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，加入醋，最后把辣油倒入研制好的黄瓜块上即可。特点：这种凉拌黄瓜的做法比较简单，而且...
答：黄瓜是一种百搭食材。我觉得黄瓜最大的好处就是可以减油腻，每次在吃的很油腻的时候，或者在吃大餐的时候，我都喜欢做一份或者点一份凉拌黄瓜，来解解油腻感。那么怎么做出清脆好吃的凉拌黄瓜呢？推荐2种做法。《拍黄瓜》准备材料：两根或者三根新鲜的黄瓜、几个小米辣、适量的芝麻香油、少许盐、几瓣...
答：凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。方法一 【制作食材】黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖 【制作流程】1、将材料准备好。2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅 3、黄瓜去皮，根据个人...
答：黄瓜的吃法有很多，简单介绍四款凉拌的黄的做法，各有不同，各有特色，非常好吃，爽口。凉拌黄瓜 1、首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。2、干辣椒切节。3、锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半...
