红烧黄辣丁的做法,红烧黄辣丁怎么做好吃,红烧

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
红烧黄辣丁的做法有哪些?

准备材料:黄辣丁8条,葱姜蒜适量,白糖少许,料酒1勺,生抽适量,白胡椒粉适量,盐少许
1、将黄辣丁清洗干净,放入料酒、盐、葱姜、白胡椒粉腌制半小时。

2、将葱切段,姜切片,蒜头拍扁备用。

3、锅中倒入油,烧至六成热时,将鱼放入,煎至定型后翻面。

4、两面都煎好后,放入葱姜蒜,烹入料酒。

5、加入生抽、白胡椒粉、白糖、盐,再加入少许热水,盖上锅盖,中火烧十分钟即可盛出。

6、10分钟后盛入盘中,撒上葱花,即可食用。


红烧黄辣丁鱼的做法如下:先处理鱼,要从鱼嘴部位往下拉,然后去除内脏,将所有鱼内脏、鱼鳃去除清洗干净。先将锅烧热,然后倒入油将油烧热,将黄辣丁一个个放入锅中油煎。单油煎一下,加入葱姜蒜、食盐和酱油轻轻翻一下。使鱼入味后,加入红辣椒,加入适量水开始煮一下鱼。尽量不要翻动鱼,以免将鱼弄碎,等待鱼汤浓稠渐干即可。

红烧黄辣丁鱼的做法如下:
先处理鱼,要从鱼嘴部位往下拉,然后去除内脏,将所有鱼内脏、鱼鳃去除清洗干净。
先将锅烧热,然后倒入油将油烧热,将黄辣丁一个个放入锅中油煎。
单油煎一下,加入葱姜蒜、食盐和酱油轻轻翻一下。
使鱼入味后,加入红辣椒,加入适量水开始煮一下鱼。
尽量不要翻动鱼,以免将鱼弄碎,等待鱼汤浓稠渐干即可。

红烧黄辣丁鱼做法

材料:

黄辣丁500g、酸菜100g、葱20g、姜10g、蒜15g、盐5g、糖g5、料酒2勺、酱油2勺、淀粉适量、食用油100g 

做法步骤:

1、黄辣丁收拾干净后用料酒、盐腌制20分钟。  

2、葱姜蒜切末备用。  

3、黄辣丁挂糊炸至金黄色捞出。

4、锅中做油,5成热时下入葱姜蒜炒香。

5、下入黄辣丁后烹料酒、酱油。

6、加水,加盐、糖调味后焖烧至鱼肉入味。

7、大火将汤汁收浓即成。



1、主料:黄辣丁
配料:红辣椒、青蒜
调料:盐、生抽等
做法:将黄辣丁洗干净后放用编炒好的汤汗中炖10分钟。出锅放青蒜。
口感:肉质鲜嫩,刺少,味道浓厚。嘴唇处非常好吃。内有鱼鳔,味道鲜美~~
2、材料:
黄辣丁、泡椒、姜葱蒜
制法:
姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可。

【红烧黄辣丁鱼做法】
材料:黄辣丁、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。
步骤:
1、黄辣丁收拾干净后用料酒、盐腌制20分钟。
2、葱姜蒜切末备用。 3、黄辣丁挂糊炸至金黄色捞出。
4、锅中做油,5成热时下入葱姜蒜炒香。
5、下入黄辣丁后烹料酒、酱油。
6、加水,加盐、糖调味后焖烧至鱼肉入味。
7、大火将汤汁收浓即成。

红烧黄辣丁
的做法步骤
1.
将黄辣丁洗干净后放用编炒好的汤汗中炖10分钟。出锅放青蒜。

  • 红烧黄辣丁的做法有哪些?
    答:1、将黄辣丁清洗干净,放入料酒、盐、葱姜、白胡椒粉腌制半小时。2、将葱切段,姜切片,蒜头拍扁备用。3、锅中倒入油,烧至六成热时,将鱼放入,煎至定型后翻面。4、两面都煎好后,放入葱姜蒜,烹入料酒。5、加入生抽、白胡椒粉、白糖、盐,再加入少许热水,盖上锅盖,中火烧十分钟即可盛出。
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