刘官寨肉桂算正岩吗
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-09
刘官寨肉算正岩的。
正岩肉桂：此款肉桂，产自景区刘官寨，采用传统手工炭焙+两道焙火，中火醇厚，果香沉稳，回甘好，尽显岩韵。
肉桂简介
说起肉桂，三坑两涧、天心岩、马头岩等声名煊赫的山场的名字想必已然出现在了各位爱茶之人的脑海中。刘官寨，位于鹰嘴岩西北三里许。四面峭壁，中间平坦，形成幽谷，有一山寨建于幽谷底部，肇建者为南宋归隐故里的将军刘衡。他与儿子刘甫带领乡民在此建寨，护乡御寇，造福一方。
此山场虽然较为隐秘，不大为外人所知，茶叶的产量也不甚高，但仍隶属于武夷岩茶核心产区，所产出的茶叶内含物质丰富、香气高、优越的品质丝毫不逊于其他山场，堪称武夷山中的隐世明珠。
也正是因此，这款刘官寨肉桂的价格相对来说更为亲民实在，性价比高，物超所值，适合日常品饮。
答：刘官寨肉算正岩的。正岩肉桂：此款肉桂，产自景区刘官寨，采用传统手工炭焙+两道焙火，中火醇厚，果香沉稳，回甘好，尽显岩韵。肉桂简介 说起肉桂，三坑两涧、天心岩、马头岩等声名煊赫的山场的名字想必已然出现在了各位爱茶之人的脑海中。刘官寨，位于鹰嘴岩西北三里许。四面峭壁，中间平坦，形成幽...
答：刘官寨肉桂好。1、刘官寨肉桂是一款极品的岩茶，具有非常独特的桂皮香，命名为肉桂，品质优异，香气青锐浓烈，滋味醇厚回甘，汤中有香。2、牛栏坑的含肉量少，口感欠佳。刘官寨属于正岩核心产区，所产出的茶叶内含物质丰富、香气高，堪称岩茶肉桂品种中的“隐世明珠”。
答：牛栏坑肉桂、慧苑坑肉桂，鬼洞肉桂名气最大，通常也被认为岩韵最足。以肉桂为例，在传统正岩的武夷山场中，除“牛肉”（牛栏坑肉桂）之外，还有“马肉”（马头岩肉桂）、慧苑坑肉桂、猪仔洞肉桂，刘官寨肉桂，九龙窠肉桂，天心岩肉桂。它们同属肉桂品种，却分别带有各自特殊的品质特征。“牛栏坑肉桂：...
答：这里的茶农，如首批正岩茶区的开拓者张大哥，他与弟弟在中学时就种茶为生，凭借对茶的热爱和对选址的深入理解，他们在上世纪90年代开辟了四五十亩茶山，成就了“张百万”的佳话，特别是他们的刘官寨肉桂，因其原生态环境备受推崇。刘官寨，曾由南宋将军刘衡及其子刘甫守护，因“留官”之谐音，吸引了...
答：而现在根据国家统一标准，武夷山风景保护区所产的岩茶都称名岩茶，也就是所谓的正岩茶，包括天心岩、马头岩、慧苑、竹窠、碧石、刘官寨、燕子窠、九龙窠、猪仔洞、玉华洞、水帘洞、佛国、桃花洞、桂林、三仰峰等。正岩茶久负盛名，正和其得天独厚的生态环境密不可分。这里的茶园土壤均为风化岩石，...
答：回到山谷茶园,穿过一小段绿树覆盖的岩璧小道,深入坑涧中,眼前豁然开朗,茶树依山势而长,一层层向上愈来愈窄,此地地形倒与牛栏坑有几分相似,难怪有刘官寨肉桂口感最为接近 “牛肉”之说。见证者茶热的过程,做茶始终如一凭借刘官寨加上水帘洞、牛栏坑等总共七八十亩茶园,张大哥可算是武夷山的产茶大户。当时的...
答：还受品种和工艺的影响也比较大，不同的树种在同一个山场会表现出不同的品质；不同的制茶师做出的茶品质差距也较大。总的说来，正岩茶只要做不坏，就有岩骨，外山茶做的再好，依然没有岩骨，这就是为什么谈及岩茶的时候必须谈论山场的根本原因。(作者：冯卫虎，来源：刘官寨茶厂，)
答：这里有章堂涧、燕子峰、瑞泉岩、慧苑坑、鬼洞、鹰嘴岩、慧苑寺、慧苑岩、枫树窠等，都会有水仙生长，尤其是枫树窠更是老丛诱人。慧苑坑东北方是水帘洞，那里自然亦有老丛水仙。慧苑坑西北有黄卦岩、卢秀峰、中厂岩、刘官寨等地，水仙茶质量亦是很好。2.牛栏坑附近 牛栏坑范围很少，只有几十亩，...
