刘官寨“刘肉”之父的家族大红袍茶事
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-23
每年谷雨到立夏，武夷山的茶农和茶爱好者都沉浸在一年中最忙碌且充满期待的时节。这个短暂的不到一个月制茶旺季，朋友圈里常常被探访茶山茶厂的游人刷屏，他们满怀热情，期待见证这一季优质岩茶的诞生。
天心岩茶村，位于武夷山景区北入口，地理位置优越，交通便利，吸引了大量游客和商家，使其成为茶村中的焦点。在制茶季的夜晚，空气中弥漫着青苹果般的香气。这里的茶农，如首批正岩茶区的开拓者张大哥，他与弟弟在中学时就种茶为生，凭借对茶的热爱和对选址的深入理解，他们在上世纪90年代开辟了四五十亩茶山，成就了“张百万”的佳话，特别是他们的刘官寨肉桂，因其原生态环境备受推崇。
刘官寨，曾由南宋将军刘衡及其子刘甫守护，因“留官”之谐音，吸引了众多朝圣者。探访途中，山路崎岖，但沿途的茶园、茶农的辛勤和劳动人民的坚韧令人印象深刻。张大哥的茶园隐藏在山谷，经过精心开辟，其地形酷似牛栏坑，被赋予了“刘肉”之名的肉桂口感独特。
张大哥不仅是茶园的主人，更是岩茶发展的见证者。从无人问津到如今炙手可热，他经历了茶叶市场的起落。他坚守传统，亲自监督制茶过程，每一步都关乎茶的品质。他的家族不仅延续了茶业，还赋予了茶更深的精神价值。他的堂妹林贵英和丈夫梅先生，通过茶业，传播健康理念，推出了“茶养”概念，使茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式和健康养生的媒介。
在武夷山，种茶、制茶与茶文化的传承相结合，茶不仅是物质的财富，更是家族精神的象征。他们希望通过茶，让人们体验到更广阔的世界，提升生活质量。因此，刘官寨的茶事并不仅仅关乎茶的品质，更关乎茶与生活的交融，以及带给人们的身心愉悦和健康。
刘官寨“刘肉”之父的家族大红袍茶事
答：这里的茶农，如首批正岩茶区的开拓者张大哥，他与弟弟在中学时就种茶为生，凭借对茶的热爱和对选址的深入理解，他们在上世纪90年代开辟了四五十亩茶山，成就了“张百万”的佳话，特别是他们的刘官寨肉桂，因其原生态环境备受推崇。刘官寨，曾由南宋将军刘衡及其子刘甫守护，因“留官”之谐音，吸引了...
刘官寨“刘肉”之父的家族大红袍茶事
答：虽然比超大名鼎鼎的者茶世家,张大哥很少出现在者茶爱好者的谈资里,他也并没有刻意宣传自己的品牌,但提起刘官寨肉桂,大家都知道他是“刘肉”之父。更多时候,张大哥只是一位勤勤恳恳做茶的茶师,把主要精力放在茶叶本身,以茶叶供应商的身份卖自己的茶。在张大哥的茶厂,他几乎没什么时间与我们坐下来交谈,通常坐不...
福建南平武夷山大红袍景点介绍
答：还有三条均由西向东的峡谷，名称各为慧苑坑、牛栏坑、马子坑。山岩溪谷间，则布满层层迭迭的茶园，小的单株如盆景，大的成片如茵，是武夷岩茶的主要产地。大红袍景区景观主要有霞宾岩、水帘洞、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、九龙窠、天心岩、马头岩、三仰峰、刘官寨等景点。 ...
天心岩茶村，位于武夷山景区北入口，地理位置优越，交通便利，吸引了大量游客和商家，使其成为茶村中的焦点。在制茶季的夜晚，空气中弥漫着青苹果般的香气。这里的茶农，如首批正岩茶区的开拓者张大哥，他与弟弟在中学时就种茶为生，凭借对茶的热爱和对选址的深入理解，他们在上世纪90年代开辟了四五十亩茶山，成就了“张百万”的佳话，特别是他们的刘官寨肉桂，因其原生态环境备受推崇。
刘官寨，曾由南宋将军刘衡及其子刘甫守护，因“留官”之谐音，吸引了众多朝圣者。探访途中，山路崎岖，但沿途的茶园、茶农的辛勤和劳动人民的坚韧令人印象深刻。张大哥的茶园隐藏在山谷，经过精心开辟，其地形酷似牛栏坑，被赋予了“刘肉”之名的肉桂口感独特。
张大哥不仅是茶园的主人，更是岩茶发展的见证者。从无人问津到如今炙手可热，他经历了茶叶市场的起落。他坚守传统，亲自监督制茶过程，每一步都关乎茶的品质。他的家族不仅延续了茶业，还赋予了茶更深的精神价值。他的堂妹林贵英和丈夫梅先生，通过茶业，传播健康理念，推出了“茶养”概念，使茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式和健康养生的媒介。
在武夷山，种茶、制茶与茶文化的传承相结合，茶不仅是物质的财富，更是家族精神的象征。他们希望通过茶，让人们体验到更广阔的世界，提升生活质量。因此，刘官寨的茶事并不仅仅关乎茶的品质，更关乎茶与生活的交融，以及带给人们的身心愉悦和健康。
答：这里的茶农，如首批正岩茶区的开拓者张大哥，他与弟弟在中学时就种茶为生，凭借对茶的热爱和对选址的深入理解，他们在上世纪90年代开辟了四五十亩茶山，成就了“张百万”的佳话，特别是他们的刘官寨肉桂，因其原生态环境备受推崇。刘官寨，曾由南宋将军刘衡及其子刘甫守护，因“留官”之谐音，吸引了...
答：虽然比超大名鼎鼎的者茶世家,张大哥很少出现在者茶爱好者的谈资里,他也并没有刻意宣传自己的品牌,但提起刘官寨肉桂,大家都知道他是“刘肉”之父。更多时候,张大哥只是一位勤勤恳恳做茶的茶师,把主要精力放在茶叶本身,以茶叶供应商的身份卖自己的茶。在张大哥的茶厂,他几乎没什么时间与我们坐下来交谈,通常坐不...
答：还有三条均由西向东的峡谷，名称各为慧苑坑、牛栏坑、马子坑。山岩溪谷间，则布满层层迭迭的茶园，小的单株如盆景，大的成片如茵，是武夷岩茶的主要产地。大红袍景区景观主要有霞宾岩、水帘洞、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、九龙窠、天心岩、马头岩、三仰峰、刘官寨等景点。 ...
