鲫鱼豆腐汤、鲫鱼砂锅汤、腐竹鲫鱼汤哪个更适合宝宝

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-23

鱼肉中的营养物质非常多,许多家长们都会选择做鱼汤给宝宝补充营养。而鱼肉和豆腐常常是最好的搭配,因为两者搭配在一起能更好的降低胆固醇,营养价值更高。那么鲫鱼汤应该怎么做给宝宝吃呢?
🍲鲫鱼豆腐汤
豆腐本身就富含大量的蛋白质,但它所含的氨基酸不够,所以光是做豆腐营养价值就没有那么高。如果和鲫鱼搭配在一起就能变成一道富含营养的汤,并且口感美味。首先需要将鲫鱼清洗干净,然后盐渍十几分钟。豆腐切小块之后用水烫五分钟;再将盐渍好的鱼放入锅中煎黄,加入适量的水煮二十分钟;鱼汤变成乳白色之后再倒入豆腐;
🍲鲫鱼砂锅汤
准备三条鲫鱼以及一些配菜例如豆腐、蘑菇等,将配菜洗净之后待用,鲫鱼放入锅中油炸成金黄色取出;最后将所有调料和鲫鱼放入砂锅中,直到煮熟;
🍲腐竹鲫鱼汤
先将腐竹泡软,掰成一小块待用;鲫鱼放入锅中煎一下之后加入适量的水;再用大火煮到汤呈现出奶白色之后加入腐竹,最后加盐。这道汤清淡适宜,并且最适合夏季喝。



  • 鲫鱼豆腐汤、鲫鱼砂锅汤、腐竹鲫鱼汤哪个更适合宝宝
    答:鲫鱼砂锅汤准备三条鲫鱼以及一些配菜例如豆腐、蘑菇等,将配菜洗净之后待用,鲫鱼放入锅中油炸成金黄色取出;最后将所有调料和鲫鱼放入砂锅中,直到煮熟;腐竹鲫鱼汤先将腐竹泡软,掰成一小块待用;鲫鱼放入锅中煎一下之后加入适量的水;再用大火煮到汤呈现出奶白色之后加入腐竹,最后加盐。这道汤清淡适宜,并且最适...
  • 鲫鱼汤的做法有哪些?
    答:萝卜丝鲫鱼汤、鲫鱼豆腐汤、鲫鱼砂锅、白汤鲫鱼、节瓜腐竹鲫鱼汤、奶汤鲫鱼、桑叶鲫鱼汤、鲫鱼羹、鲫鱼羊鲜汤、鱼腥草煲鲫鱼、鲫鱼煎蛋汤等。鲫鱼豆腐汤的做法:准备用料:鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片 1、鲫鱼收拾干净,撒上少许料酒。2、豆腐切块备用。3、葱姜切...
  • 鲫鱼汤有哪几种做法啊,求教
    答:1、节瓜去皮切成粗丝,腐竹泡软掰成小段,葱切段,姜切片。2、鲫鱼两面先用油煎一下,加足够多的水,放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白,再加入节瓜丝,腐竹段继续煮几分钟,等节瓜软了之后放葱段,加盐调味。此菜亦汤亦菜,清淡得来又好味,这个季节最合适。6.奶汤鲫鱼 原料:鲫鱼2条(约500克...
  • 鲫鱼豆腐汤怎么做才好吃?
    答:步骤如下:1、准备主要食材,生姜两三片,大葱两段。2、鲫鱼收拾干净,用厨房纸把上边的水分吸干,平底锅放油(和平时炒菜油量差不多)油烧热后,手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去,煎至两面金黄,使鱼定型3、把炖锅或者是砂锅里放开水,把煎好的鲫鱼,豆腐,葱段、姜片,一起下锅,倒入一勺料酒,...
  • 鲫鱼可以做些什么汤?
    答:节瓜腐竹鲫鱼汤:原料:节瓜,腐竹,鲫鱼,葱,姜。做法:节瓜去皮切成粗丝,腐竹泡软掰成小段,葱切段,姜切片。鲫鱼两面先用油煎一下,加足够多的水,放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白,再加入节瓜丝,腐竹段继续煮几分钟,等节瓜软了之后放葱段,加盐调味即可。生姜鲫鱼汤:原料:鲫鱼1条,生姜...
  • 鲫鱼豆腐汤的做法
    答:制作食材 鲫鱼一条,豆腐一块,盐料酒,清水。 制作流程 1、鲫鱼去内脏,去鳞去鳃(我一般是让卖鱼的人弄得),完全 鲫鱼豆腐汤 [1]弄掉腔内的黑色的膜,洗净后抹干水。 2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上,倒入少许料酒腌一会备用,豆腐切块备用。 3、锅中倒油,把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄(这...
  • 鲫鱼豆腐汤是怎么做的
    答:1、选择新鲜的小个头鲫鱼,最好是买活鱼 2、宰杀后处理干净,腥线要去掉,而且腹内黑膜也务必要去掉。鱼要洗净,沥水备用。鱼类的腹腔及头腔内部的黑膜是鱼腥味儿的主要来源,不管是什么鱼,在清洗时一定要处理干净,不然多好的鱼都难掩其腥味儿,会产生浪费。3、北豆腐切成小块,姜切片或丝。这道汤...
  • 怎样熬鲫鱼豆腐汤
    答:步骤如下:1、准备主要食材,生姜两三片,大葱两段。2、鲫鱼收拾干净,用厨房纸把上边的水分吸干,平底锅放油(和平时炒菜油量差不多)油烧热后,手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去,煎至两面金黄,使鱼定型3、把炖锅或者是砂锅里放开水,把煎好的鲫鱼,豆腐,葱段、姜片,一起下锅,倒入一勺料酒,...
  • 鲫鱼豆腐汤的做法窍门
    答:步骤如下:1、准备主要食材,生姜两三片,大葱两段。2、鲫鱼收拾干净,用厨房纸把上边的水分吸干,平底锅放油(和平时炒菜油量差不多)油烧热后,手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去,煎至两面金黄,使鱼定型3、把炖锅或者是砂锅里放开水,把煎好的鲫鱼,豆腐,葱段、姜片,一起下锅,倒入一勺料酒,...