鲫鱼汤的做法有哪些？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-15
萝卜丝鲫鱼汤、鲫鱼豆腐汤、鲫鱼砂锅、白汤鲫鱼、节瓜腐竹鲫鱼汤、奶汤鲫鱼、桑叶鲫鱼汤、鲫鱼羹、鲫鱼羊鲜汤、鱼腥草煲鲫鱼、鲫鱼煎蛋汤等。
鲫鱼豆腐汤的做法：
准备用料：鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片
1、鲫鱼收拾干净，撒上少许料酒。
2、豆腐切块备用。
3、葱姜切片备用。
4、热锅热油，要小火慢煎，煎至鱼两面金黄。
5、然后倒入适量水，加料酒、葱姜。
6、大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火炖到汤汁浓稠，加盐调味后即可。
7、成品图。
答：下面是鲫鱼汤的做法。煎鱼将鲫鱼放入锅中略煎一下。加水炖煮煎到鱼肉变色后,加入1碗半的水,放入姜和大蒜,盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。如果有足够的时间,可以放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质...
答：鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品,口感鲜美,适合各个年龄段的人食用。下面介绍一下鲫鱼汤的做法。腌制鲫鱼鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。隔水炖煮加适量水和少许盐,放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。撒上葱花捞去葱段,撒上葱花。...
答：【鲫鱼豆腐汤】的好吃关键点。 1,不能有鱼腥味。鱼必须的内脏必须清洗干净,下锅后加料酒去腥味。 2,鱼刺最好没有。想没有鱼刺,就放弃鱼肉,鲫鱼个头小,本身肉也少,还要使劲熬汤,肉就剩不下多少,不如直接放弃掉了。 3,汤是奶白色。加开水,肉烂,慢炖,汤就白了。 做法如下。 材料:鲫鱼2条,嫩豆腐250克,...
答：孕妇喝鱼汤有很多好处,但是要注意不要吃的过于辛辣,一般来说鱼汤都是比较清淡的。以下就是几种比较有营养而且味道比较好喝的鲫鱼汤的做法。木瓜鲫鱼汤准备一条鲫鱼,适量的木瓜、红枣和食用油。将鲫鱼宰杀干净,然后洗净沥干备用,木瓜去皮、去籽,然后切块备用。锅中热油,将鲫鱼倒入锅中,煎至两面金黄。在砂锅中...
答：原料:鲜鲫鱼一条、鸡蛋一个。调味料:姜、葱、蒜瓣、食盐、植物油。煎鱼把鲫鱼去鳞、去鳃和内脏后洗净,并在鱼的脊背两侧横着切上几刀花刀。将炒锅洗净,加热烧干水气后,倒入适量油,待油烧到油温6、7成热时,把鱼的表面沾上鸡蛋液后放入锅中,煎至两面略黄取出。炖汤炒锅里放水烧开,将煎好的鱼连同姜...
答：做法：1 鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。2 白萝卜去皮洗净，切成细丝；葱去头尾切成段，姜去皮切片。3 烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。4 锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。5 洒入葱段...
答：奶白奶白的鲫鱼汤,巨巨巨好喝,做法也很简单零失误,一定要试一下哦!食材:鲫鱼、蛋、豆腐步骤:1、煎荷包蛋2个备用,鲫鱼洗净沥干,油热姜葱段鱼一起放入锅内两面煎透2、放入开水一定要开水,放荷包蛋一起煮,水没过鱼身,大火一定要大火煮5分钟,这是汤汁奶白的秘诀3、放豆腐煮开转中火煮10分钟,如果汤有点多...
答：鲫鱼汤的做法一 材料 鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量。做法 1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等...
答：香菇鲫鱼汤 食材 鲫鱼1尾，香菇50克，油菜100克，冬笋50克，枸杞10克，盐适量。做法 1.鲫鱼去内脏，治净。2.香菇入温水中泡发，备用。3.冬笋切成长片。4.枸杞清洗干净。5.油菜清洗干净。6.锅中加清水，放入鲫鱼、油菜、香菇、冬笋，大火煮开。7.然后转小火煮50分钟，放入枸杞稍煮。8.最后加盐...
