南瓜羊肉包子的做法
羊肉南瓜馅饺子
1.白南瓜/黄南瓜/西葫芦 擦丝 剁碎（加点盐） 出的汤留下
2.姜末 葱末 放入酱油 香油偎一下
3.打羊肉馅 （不可太稀） 加入十三香/五香粉（十三香/五香粉放在肉上）、白胡椒粉、鸡精、姜末、葱末、酱油、盐（少放）（这些和葱姜一起拌 腌一会）炸酱（炸酱最后一起办）如果馅干放点凉熟油
4.放入南瓜水 搅拌 （如果馅稀可以放入冰箱冻一下，包之前拿出来）把肉馅醒一会
5.包之前把南瓜放入肉馅 放入些许的熟油（放凉）防止出汤
6.白菜馅的饺子同样
7.海鲜馅饺子不放老抽和炸酱 可以放生抽
南瓜薄皮包子的食材和调料：
加拿大面粉（高强度小麦粉）） 2磅 羊肉馅 2磅 南瓜 1.5磅 洋葱 1磅 牛奶 2盎司 羊尾油 3盎司 黑胡椒粉 1盎司 橄榄油 1盎司 葱头 2盎司 花椒粉 少许
南瓜薄皮包子的的家常做法，最正宗南瓜薄皮包子怎么做好吃
首先你得和面，加入面粉、水、牛奶、咸盐，与和饺子面无异。多醒一醒面使其变得更有劲；
然后是拌陷：将羊尾油切碎化成油，再将葱头、洋葱切成末，与盐、黑胡椒、花椒粉、橄榄油、一起放入羊肉馅南瓜馅中；
拌匀，备用。
将醒好的面粉取出，按照包包子的方法擀皮，可以擀薄一些，然后包入馅料；
上锅按照蒸包子的方法蒸15-25分钟；
然后开吃；
或者放在一盘抓饭上面一起吃。
材料：面粉300克，羊肉225克，干虾仁30克，葱末、姜末各15克，料酒10克，精盐、味精各1克，鸡精2克，十三香粉、胡椒粉各0.5克，香甜泡打粉7克，汤50克，芝麻油15克。
做法：
1、干虾仁洗净，放入汤中浸泡至回软，捞出虾仁，与羊肉均剁成末。汤汁留用。面粉内加入香甜泡打粉拌匀，用温水和匀成稍软的面团，饧10分钟。
2、羊肉末放入容器内，加入料酒、泡虾仁的汤汁、精盐、味精、鸡精、十三香粉、胡椒粉顺一个方向充分搅匀上劲，再加入虾仁末、葱末、姜末、芝麻油拌匀成馅。
3、面团搓成条，揪成均匀的剂子，按扁，擀成中间略厚，边缘稍薄的圆皮，放上馅，收严口，团成球状，口朝下摆在抹油的蒸帘上，入蒸锅内用大火蒸至熟透取出，装盘即成。
2.将面团放入面包桶中，选择发酵功能，时间设定1小时
3.面团发酵至两倍大
4.南瓜去皮，去瓤，擦成丝，加少许盐，抓匀，腌15分钟
5.然后攥水
6.大葱切成末
7.羊肉馅中加入酱油搅拌均匀
8.再加入大葱末，把花椒油浇在大葱末上，拌匀，然后再与羊肉馅搅拌在一起
9.加入南瓜丝，香油和盐，充分拌匀，馅料就完成了
10.将发酵好的面团，揉搓排气后，分成36个等大的小剂子
11.将小剂子擀成包子皮
12.取一个包子皮，放上馅料，尽量多放一些
13.均匀收口
14.包好后的包子码入蒸锅中，饧发20分钟
15.然后大火烧开锅，蒸15分钟，然后关火，焖3分钟出锅
1羊肉剁馅
2南瓜去皮 洗净 切成小块
3南瓜擦丝
4洋葱剁碎 与南瓜丝 羊肉 盐和黑胡椒粉 搅拌均匀
5 和面：水 盐 高活性干酵母粉
6 静置半小时 待面发起 擀面皮 包包子
7 锅中倒入清水 屉上抹油防止粘连
8上锅20分钟即可
9 吃起！
我劝你还不要装作南瓜包羊肉包子肯定不好吃，因为羊肉是比较鲜美的，而你放南瓜呢，南瓜是甜的混在一起就非常非常的怪你还不如直接羊肉放葱姜詹睡了吃这样能吃到原味的羊肉包子。
南瓜羊肉包子的做法，南瓜可以跟羊肉一起做吗？我都没听说过，我们这边的话就是南瓜和其他东西一起包，没有说跟那个南瓜羊肉一起包的包包子的。
做法和其他的包子是一样的，做法只是馅儿换成南瓜羊肉了
答：1.用水将酵母粉溶解，再加入白糖搅拌均匀，然后加入面粉，揉成光滑面团 2.将面团放入面包桶中，选择发酵功能，时间设定1小时 3.面团发酵至两倍大 4.南瓜去皮，去瓤，擦成丝，加少许盐，抓匀，腌15分钟 5.然后攥水 6.大葱切成末 7.羊肉馅中加入酱油搅拌均匀 8.再加入大葱末，把花椒油浇在大葱末...
答：1.白南瓜/黄南瓜/西葫芦 擦丝 剁碎（加点盐） 出的汤留下 2.姜末 葱末 放入酱油 香油偎一下 3.打羊肉馅 （不可太稀） 加入十三香/五香粉（十三香/五香粉放在肉上）、白胡椒粉、鸡精、姜末、葱末、酱油、盐（少放）（这些和葱姜一起拌 腌一会）炸酱（炸酱最后一起办）如果馅干放点凉熟...
答：南瓜馅儿包子，先将南瓜去皮切成丁儿，再将羊肉切好切城郊将洋葱也切好，三者在一起搅拌均匀，撒上胡椒粉拌匀，腌制半小时到一个小时之后就可以用面皮包馅做包子了，上蒸笼蒸25分钟到半个小时，包子就好了
答：做法三 步骤1 面粉450克、南瓜250克、鸡蛋2个 辅料 酵母粉1.5克、水240克、精盐3克、葱1段、包子调味粉1.5克、生抽5克、老抽2克、香油3克、姜粉0.5克、食油2克+3克 步骤2 酵母粉与清水混合后，倒入面粉中和成稍软的面团，饧发20分钟 步骤3 南瓜鸡蛋馅的原料：南瓜、鸡蛋 步骤4 锅内...
答：南瓜肉包子 1 肉馅剁好，南瓜去皮去瓤，洗干净 2 南瓜用工具擦成细丝 3 把擦好的南瓜丝剁碎，在和肉馅一起剁一下 4 花椒用油炸一下，捞出，用擀面杖压成面，自己做的花椒面放入馅里调出来的味道特别香 5 把葱末、盐、香油、花椒粉、姜末放入南瓜馅里，搅拌均匀 6 和好的面醒发好 7 分成大小...
答：南瓜肉馅包子是一种将南瓜和肉馅结合在一起的中式面点，不仅色泽金黄诱人，而且口感鲜美，营养丰富。下面是一种家常做法：【材料准备】中筋面粉：500克 南瓜泥：200克（南瓜去皮去籽后蒸熟捣成泥）酵母粉：5克 猪肉馅：300克 生姜：适量（切成末）葱：适量（切成末）酱油：适量 食用油：适量 盐：...
答：五香粉一点点酱油一小勺糖拌匀 醒20分钟后的面团取出揉揉,切成剂子,擀成中间厚四周薄的面皮儿,放入馅儿,捏好褶,放入铺有湿屉布的蒸锅里继续醒15分钟.醒好后凉水上锅蒸上气后8-10分钟就好了.如果面发的比较好,可以直接揭锅盖儿,包子不会塌.保险一点儿还是过3分钟后在掀盖儿....
答：1、食材：面粉500克、大头菜300克、猪肉500克、南瓜适量、油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量。2、准备好南瓜发面团。趁饧面时间把熟猪肉切碎。3、大头菜切碎,用少许盐杀出水分,挤干水分备用。4、葱姜切末。5、将葱姜末、花椒粉、酱油、盐、料酒、油放入肉碎里拌匀。6、再...
答：南瓜包子的做法如下：工具/材料：猪肉馅150克、南瓜1块、油20克、盐1克、酱油30克、中筋面粉800克、酵母8克、凉水450克。1、面粉、酵母、凉水先用筷子搅拌成絮状，再揉成无干粉的面团，盖上盖子室温下发酵；面粉的吸水率不同，逐量加水；一般来说，水量是面粉量的55-65%，水少则包子成熟后立体感...
