南瓜肉包子的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
1、食材:面粉500克、大头菜300克、猪肉500克、南瓜适量、油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量。
2、准备好南瓜发面团。趁饧面时间把熟猪肉切碎。
3、大头菜切碎,用少许盐杀出水分,挤干水分备用。
4、葱姜切末。
5、将葱姜末、花椒粉、酱油、盐、料酒、油放入肉碎里拌匀。
6、再放入大头菜搅匀。
7、面团揉成长条。
8、揪成小剂子。
9、擀成中间厚两边薄的面皮。
10、取一面皮,放入适量馅。
11、从一头转圈捏褶。
12、最后捏成包子。
13、锅中坐水,凉水入锅,间隔摆入包子。
14、盖盖,大火烧开转中火蒸15分即可,南瓜肉包子就做好了。

  • 如何制作南瓜包子南瓜包子的做法
    答:16、像包包子一样收口。17、将收口处朝下,放在案板上,用手将其团成表面光滑的圆形。18、用小刀的背面在南瓜包表面划出印痕。19、再在顶部插入一颗葡萄作装饰,这样南瓜包的生胚就做好了。20、将生胚用湿纱布盖起来饧发20分钟。21、饧发好的南瓜包生胚放入刷了一层薄油的蒸锅里,盖严锅盖,...
  • 南瓜包子的南瓜馅包子的做法
    答:包子是大家熟悉的面食。也是很多人喜欢的食物。通常我们吃包子都会到包子铺买自己喜欢吃的各种馅的包子,可是经常在包子铺吃时间久了,也会不新鲜。所以还是自己制作才是最好,方便而且也是非常健康放心的。喜欢吃南瓜馅的包子。南瓜馅包子的做法有哪些呢?做法一 主料:小麦面粉500g、南瓜半个、大葱2棵。
  • 南瓜面的包子怎么做 南瓜面包子做法介绍
    答:1、准备材料:面粉300克、发酵粉3克、南瓜适量、猪肉馅200克、料酒少许、十三香少许、盐少许、酱油少许、耗油少许、芹菜适量、葱姜少许、花生油适量。2、准备好的猪肉馅和葱姜末,加入料酒十三香,盐,酱油耗油,芹菜,添加适量花生油和成包子肉馅备用。3、南瓜去皮切块蒸熟,加入面粉发酵粉合成面团,醒发...
  • 猪肉南瓜馅包子的做法
    答:辅料 2种葱适量发酵粉适量调料 6种油适量盐适量香油适量味精适量胡椒粉适量酱油适量 猪肉南瓜馅包子烹饪步骤:1面粉,发酵粉,搅匀。步骤2:放入适量的热水和面。步骤3:盖盖发酵一小时左右,面发好了。步骤4:猪肉馅,南瓜去皮洗净,擦成馅,葱洗净,切碎 步骤5:猪肉馅中放入盐,胡椒粉,味精,香油...
  • 南瓜猪肉馅包子的做法大全
    答:南瓜肉包子的做法1.南瓜泥倒入面包桶里,倒入面粉,在顶端挖个小坑放入酵母,选择一个揉面程序,结束后留在面包机里发酵 2.面团交给面包机,先来准备肉馅:香菇去根部,冲洗干净,切碎后挤干水份 3.猪肉洗净切好,用料理机搅打成肉泥 4.胡萝卜檫成蓉,切碎,挤干水份,挤出的胡萝卜汁留着待用 5...
  • 南瓜馅包子的家常做法
    答:6、面粉250g,加入142克水,1.5克酵母,和成柔软面团,不需发酵。直接搓长条,切剂子,擀成面片,开包。7、这个量的馅料,一共包了8个包子。250g面粉包这个馅料刚刚好(我怕馅多,和面时又多加了一把面。多出一个剂子,擀擀扭了个花卷)。8、包好后,盖布子省发至包子变轻盈。开水上锅,...
  • 南瓜猪肉馅包子的做法大全
    答:10. 当面团发酵至两倍大小时取出。11. 在揉面垫上撒少许干粉,将面团揉至表面光滑,然后搓成长条,分割成九等份。12. 取一份小面团,粘上干粉后压扁,擀成中间厚边缘薄的面皮。13. 在面皮中央放上一大勺肉馅。14. 捏合面皮边缘,形成包子形状。15. 按照此法制作剩余的包子。16. 将包好的包子...
  • 嫩南瓜包子馅做法大全图解
    答:嫩南瓜包子馅做法:主料:豆腐200克、猪肉200克、南瓜200克、面粉300克。辅料:豆豉10克、料酒10克、青蒜2根、盐5克、生抽10克、白糖10克、酵母粉3克、食盐2克、水150克、姜1小块。步骤:1、先把酵母和水充分溶解,放入面粉、白糖、食盐揉匀,放一边盖上湿布醒发,然后再开始准备馅料。2、把瘦肉...
  • 南瓜包子馅怎么做好吃
    答:好吃的南瓜包子馅做法如下:材料/工具:面粉500克、南瓜510克、粉条410克、清水260克、酵母粉2克、葱1段、生抽6克、老抽2克、姜粉0.5克、包子调味粉0.5克、盐2克、香油5克、食用油6克、盆、保鲜膜、刀、锅。1、制作包子皮的原料:面粉、酵母粉。2、酵母粉和清水混合后,倒入面粉中,和成稍...