蒜苔炒墨鱼怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-16
墨鱼炒蒜苔怎么做好吃
〖主料〗蒜苔300克，葱、姜各适量；
〖辅料〗盐2克，生抽2勺，老抽1勺，食用油适量。
〖做法〗先把墨鱼切花飞水，蒜苔洗净切段；
2、然后将胡萝卜去皮切丝，葱切成葱花，姜切成姜末；
3、接着在锅中放油，将全部食材放进去，加上调味料炒熟即可。
蒜苔炒乌贼的做法步骤：
1乌贼是早之前放在冰箱里冷冻的，先拿出来化冻。乌贼化冻的时候，可以把蒜苔洗干净切段，干辣椒和姜片切好。
2把乌贼从肚子剪开，处理干净内脏骨头等脏东西，还有肚子外有一层膜也要撕掉哦。
3把处理好的乌贼反复搓洗，因为有些会有泥沙什么的，要多搓搓才能清洗干净
4把乌贼清洗干净后，斜刀45度左右，将乌贼切成一厘米宽的长条，沥去水分。
5锅烧热放油，放入蒜苔翻炒，加入半勺盐。继续翻炒，表面有些皱的时候，盛盘捞出备用。
6锅烧热放油，放入姜片和干辣椒炒出香味，倒入乌贼片。放些许白酒，加半勺盐，没有白酒的可以放料酒。
7乌贼翻炒一分钟后，倒入蒜苔。放入2汤匙生抽。盖上锅盖焖7、8分钟，就可以关火了。
主料
墨斗鱼
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
蒜苔
适量
红尖椒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
1.将墨斗鱼割开取出黑墨球并将将墨鱼表面的一层薄膜剥下来洗净
2.将墨斗鱼切成条
3.锅里油烧热放入葱姜蒜酱油爆锅
4.先将切成段的蒜苔倒入翻炒
5.将墨斗鱼倒入翻炒
6.将辣椒盐倒入翻炒
7.将鸡精倒入翻炒入味即可
墨斗鱼炒蒜苔怎么做
答：将蒜苔焯水至断生，捞出沥干水分备用。步骤8 起锅倒油，油热放入大蒜和生姜爆香。步骤9 再放入墨斗鱼炒1分钟。步骤10 再放入蒜苔、红椒继续煸炒。步骤11 最后放入盐、生抽调味即可。
墨鱼炒蒜苔怎么做好吃
答：3.准备一把蒜苔。4.蒜苔切段洗净。5.泡好的墨鱼肉清洗干净后切条。6.锅加水。7.放入墨鱼。8.加料酒焯一下水。9.捞出墨鱼肉。10.锅加油，放姜蒜爆香。11.放入墨鱼干。12.翻炒几下。13.加...
墨鱼怎么做好吃又简单方便
答：二、蒜苔炒墨鱼 材料： 主料——蒜苔300克，葱、姜各适量； 辅料——盐2克，生抽2勺，老抽1勺，食用油适量。 做法： 1、先把墨鱼切花飞水，蒜苔洗净切段； 2、然后将胡萝卜去皮切丝，葱切成葱花，姜切成姜末； 3、接着在锅中放油，将全部食材放进去，加上调味料炒熟即可。三、麻酱墨鱼丸 材...
有谁知道怎么烧乌鱼好吃
答：1、将蒜苔洗净切成3厘米的段。2、乌贼去内脏、腿、剥皮后洗净。3、乌贼内侧切连刀，横切3片，竖切3条，用A佐料浸泡。4、油锅烧热，用旺火炒乌贼，取出待用。5、锅内加油，放入蒜苔旺火翻炒变色后加入乌贼翻炒即可。换心乌贼 【菜系】鲁菜 【原料】乌贼，虾仁，里脊肉，肉皮冻，鱼肉，酱油，葱姜...
怎样炒墨鱼丝好吃又简单
答：超市买的那种干辣椒直接用手扳碎，和大蒜姜片一起放入 颜色和香味出来了放入墨鱼下锅不断翻炒，直至断生便可放入蒜苔，在下盐、鸡精、生抽（就这样简简单单）请点击输入图片描述 蒜苔颜色变深后可出锅，说真的，切成短条的墨鱼真的好好吃哦，好入味，嚼劲也合适）请点击输入图片描述 小贴士 墨鱼一定...
吃墨鱼干要把它的皮去掉吗
答：要把黑膜去掉，以下是炒墨鱼干的做法。主料：墨鱼干500g 辅料：姜15g、蒜15g、辣椒10g、洋葱100g、豆瓣酱20g、花椒2g、料酒20ml、蒜苔100g、生抽20ml、香菜20g、盐2g 步骤：1、墨鱼干提前一晚上泡发 2、去掉墨鱼上的一层黑膜和骨头 3、将墨鱼干切成条必用做 4、锅中加入清水，入墨鱼干和姜片...
墨鱼和乌鱼的做法?
答：你找的应该是家常做法吧，可以看看这样做~~1、墨鱼炒芹菜 配料香菇10克，芹菜300克，墨鱼肉200克。制法将香菇，用水泡开，去蒂洗净，切成丝；芹菜，去根、叶，洗净，切成2厘米长的段；墨鱼肉，洗净，切成丝。炒锅内加水100毫升，烧开后加料酒30毫升，然后把墨鱼丝放入锅中，煮1分半钟，捞出备用...
墨鱼怎么做好吃?
答：墨鱼炖排骨的做法 1、干墨鱼用清水泡发。2、仔细清洗，去除杂质。3、将处理好的墨鱼切成块状。4、排骨剁好。5、烧开一锅水。6、将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来。7、将墨鱼和排骨全部放入砂锅。8、倒入适量水。9、选择快速汤键，机器自动工作。10、时间到，加盐调味即可出锅。
蒜苔除了炒肉外,还有哪些烹饪方式简单易学?
答：蒜苔炒墨斗鱼，放入切花好的墨斗鱼，翻炒，等半生熟的时候，放入过了水的蒜苔，小米辣椒，翻炒均匀，出锅即可，美味的蒜苔炒墨斗鱼就好了。家常烩蒜薹的特点，蒜薹软硬适中，很入味。牛肉块味道香浓，醇厚。整道菜品，肉汤味道浓郁，大料味足，肉块香浓，蒜薹适口，老少皆宜。凉拌手撕蒜苔是一道家常菜，...
冷冻墨鱼怎么吃
答：步骤：1、青红椒和墨鱼摘选干净 2、把墨鱼切十字花刀 3、青红椒切斜片，墨鱼切块 4、准备生姜片和蒜片 5、锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净 6、热锅倒油，温油下入姜蒜爆香 7、再把青红椒倒入煸炒出香味 8、倒入墨鱼 9、加入料酒 10、加入盐煸炒均匀 11、磨入黑胡椒粒后熄火出锅 12...
主料： 墨鱼干100g, 蒜苔130g
辅料： 油(适量), 盐(适量), 姜(适量), 料酒(1勺), 鸡精(半勺)
步骤：

1.准备好墨鱼干。

2.墨鱼加水提前泡发。

3.准备一把蒜苔。

4.蒜苔切段洗净。

5.泡好的墨鱼肉清洗干净后切条。

6.锅加水。

7.放入墨鱼。

8.加料酒焯一下水。

9.捞出墨鱼肉。

10.锅加油，放姜蒜爆香。

11.放入墨鱼干。

12.翻炒几下。

13.加入蒜苔。

14.加盐和鸡精翻炒均匀。

15.装盘。
食材明细
主料
墨鱼适量
蒜苔适量
辅料油适量
盐适量
料酒适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜苔炒墨鱼的做法步骤
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1
蒜苔折洗干净，墨鱼处理干净，撕去黑色的外皮
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2
墨鱼切花刀
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3
蒜苔切段，胡萝卜切丝
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4
锅中放水烧开，放入姜丝和墨鱼，等墨鱼卷曲后即关火捞出
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5
锅洗净另放油，下入蒜苔和胡萝卜翻炒
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6
放入焯烫后的墨鱼花
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7
加盐、料酒调味炒匀
〖主料〗蒜苔300克，葱、姜各适量；
〖辅料〗盐2克，生抽2勺，老抽1勺，食用油适量。
〖做法〗先把墨鱼切花飞水，蒜苔洗净切段；
2、然后将胡萝卜去皮切丝，葱切成葱花，姜切成姜末；
3、接着在锅中放油，将全部食材放进去，加上调味料炒熟即可。
蒜苔炒乌贼的做法步骤：
1乌贼是早之前放在冰箱里冷冻的，先拿出来化冻。乌贼化冻的时候，可以把蒜苔洗干净切段，干辣椒和姜片切好。
2把乌贼从肚子剪开，处理干净内脏骨头等脏东西，还有肚子外有一层膜也要撕掉哦。
3把处理好的乌贼反复搓洗，因为有些会有泥沙什么的，要多搓搓才能清洗干净
4把乌贼清洗干净后，斜刀45度左右，将乌贼切成一厘米宽的长条，沥去水分。
5锅烧热放油，放入蒜苔翻炒，加入半勺盐。继续翻炒，表面有些皱的时候，盛盘捞出备用。
6锅烧热放油，放入姜片和干辣椒炒出香味，倒入乌贼片。放些许白酒，加半勺盐，没有白酒的可以放料酒。
7乌贼翻炒一分钟后，倒入蒜苔。放入2汤匙生抽。盖上锅盖焖7、8分钟，就可以关火了。
主料
墨斗鱼
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
蒜苔
适量
红尖椒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
1.将墨斗鱼割开取出黑墨球并将将墨鱼表面的一层薄膜剥下来洗净
2.将墨斗鱼切成条
3.锅里油烧热放入葱姜蒜酱油爆锅
4.先将切成段的蒜苔倒入翻炒
5.将墨斗鱼倒入翻炒
6.将辣椒盐倒入翻炒
7.将鸡精倒入翻炒入味即可
答：将蒜苔焯水至断生，捞出沥干水分备用。步骤8 起锅倒油，油热放入大蒜和生姜爆香。步骤9 再放入墨斗鱼炒1分钟。步骤10 再放入蒜苔、红椒继续煸炒。步骤11 最后放入盐、生抽调味即可。
答：3.准备一把蒜苔。4.蒜苔切段洗净。5.泡好的墨鱼肉清洗干净后切条。6.锅加水。7.放入墨鱼。8.加料酒焯一下水。9.捞出墨鱼肉。10.锅加油，放姜蒜爆香。11.放入墨鱼干。12.翻炒几下。13.加...
答：二、蒜苔炒墨鱼 材料： 主料——蒜苔300克，葱、姜各适量； 辅料——盐2克，生抽2勺，老抽1勺，食用油适量。 做法： 1、先把墨鱼切花飞水，蒜苔洗净切段； 2、然后将胡萝卜去皮切丝，葱切成葱花，姜切成姜末； 3、接着在锅中放油，将全部食材放进去，加上调味料炒熟即可。三、麻酱墨鱼丸 材...
答：1、将蒜苔洗净切成3厘米的段。2、乌贼去内脏、腿、剥皮后洗净。3、乌贼内侧切连刀，横切3片，竖切3条，用A佐料浸泡。4、油锅烧热，用旺火炒乌贼，取出待用。5、锅内加油，放入蒜苔旺火翻炒变色后加入乌贼翻炒即可。换心乌贼 【菜系】鲁菜 【原料】乌贼，虾仁，里脊肉，肉皮冻，鱼肉，酱油，葱姜...
答：超市买的那种干辣椒直接用手扳碎，和大蒜姜片一起放入 颜色和香味出来了放入墨鱼下锅不断翻炒，直至断生便可放入蒜苔，在下盐、鸡精、生抽（就这样简简单单）请点击输入图片描述 蒜苔颜色变深后可出锅，说真的，切成短条的墨鱼真的好好吃哦，好入味，嚼劲也合适）请点击输入图片描述 小贴士 墨鱼一定...
答：要把黑膜去掉，以下是炒墨鱼干的做法。主料：墨鱼干500g 辅料：姜15g、蒜15g、辣椒10g、洋葱100g、豆瓣酱20g、花椒2g、料酒20ml、蒜苔100g、生抽20ml、香菜20g、盐2g 步骤：1、墨鱼干提前一晚上泡发 2、去掉墨鱼上的一层黑膜和骨头 3、将墨鱼干切成条必用做 4、锅中加入清水，入墨鱼干和姜片...
答：你找的应该是家常做法吧，可以看看这样做~~1、墨鱼炒芹菜 配料香菇10克，芹菜300克，墨鱼肉200克。制法将香菇，用水泡开，去蒂洗净，切成丝；芹菜，去根、叶，洗净，切成2厘米长的段；墨鱼肉，洗净，切成丝。炒锅内加水100毫升，烧开后加料酒30毫升，然后把墨鱼丝放入锅中，煮1分半钟，捞出备用...
答：墨鱼炖排骨的做法 1、干墨鱼用清水泡发。2、仔细清洗，去除杂质。3、将处理好的墨鱼切成块状。4、排骨剁好。5、烧开一锅水。6、将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来。7、将墨鱼和排骨全部放入砂锅。8、倒入适量水。9、选择快速汤键，机器自动工作。10、时间到，加盐调味即可出锅。
答：蒜苔炒墨斗鱼，放入切花好的墨斗鱼，翻炒，等半生熟的时候，放入过了水的蒜苔，小米辣椒，翻炒均匀，出锅即可，美味的蒜苔炒墨斗鱼就好了。家常烩蒜薹的特点，蒜薹软硬适中，很入味。牛肉块味道香浓，醇厚。整道菜品，肉汤味道浓郁，大料味足，肉块香浓，蒜薹适口，老少皆宜。凉拌手撕蒜苔是一道家常菜，...
答：步骤：1、青红椒和墨鱼摘选干净 2、把墨鱼切十字花刀 3、青红椒切斜片，墨鱼切块 4、准备生姜片和蒜片 5、锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净 6、热锅倒油，温油下入姜蒜爆香 7、再把青红椒倒入煸炒出香味 8、倒入墨鱼 9、加入料酒 10、加入盐煸炒均匀 11、磨入黑胡椒粒后熄火出锅 12...
