包菜面条做法大全集

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05

  包菜是大家都很喜欢的一种蔬菜,也叫甘蓝、圆白菜,包菜的维生素种类丰富,还含有叶酸等成分,对身体是比较好的,而且包菜水分多,热量较低,就算是减肥期的人群也可以随意食用,下面来分享一下包菜面条做法大全集吧。

包菜面条做法大全集

  一、包菜煮面

  食材明细;面条、包菜、蛋、盐、鸡精、高汤。

  1、备包菜,蛋,面条。

  2、蛋先煎成蛋皮切丝,包菜也切丝。

  3、锅里放高汤烧开,放进包菜丝。

  4、放点盐和油将包菜丝煮熟,。

  5、另起锅放清水烧开,下入面条将面条煮至断生。

  6、捞进包菜汤锅里,放进蛋丝。

  7、调点味精烧开装碗里淋上香油,吃辣的放点辣椒酱即可开吃。

  8、煮好的包菜煮面。

  二、包菜炒面

  食材:面条,包菜、火腿肠,大葱,鸡蛋

  1. 首先,把面焯一下,看个人喜欢的程度可以八分熟,或者更软一点。然后过一下凉水,备用。

  2. 准备一碗调料汁,生抽,老抽,耗油,白糖,盐。量自己控制就好,平时炒菜应该知道,放差不多就好。

  3. 包菜,火腿肠,大葱切好。还可以放其他你喜欢的任何蔬菜。一样好吃。

  4. 开火,油多一点,比炒菜。首先爆炒大葱,打入鸡蛋,搅拌好放包菜和火腿肠。差不多断生放炒面,翻炒均匀倒入调料汁。再翻炒几下就可以出锅了。超级简单吧。

  5. 最后煎一个漂亮的荷包蛋,放到面条上即可。

包菜炒面的做法

  1、 准备材料:包菜、葱和面。包菜这里请选择购买这种扁的,这种叶子比较柔软,炒出来比较好吃。

  2、 把葱洗干净,切细,装在盘子中待用。

  3、 在锅里放上水,水开后,把面放入其他,面烫好后,倒到篮子中,用冷水冲30秒。放在一边滴干水,水滴干才容易炒。

  4、 把包菜洗干净,切丝,装在盆中待用。

  5、 开中火,然后在锅里倒上适量的油,接着放入适量的火锅料底(也可以用辣椒之类的,今天这个是辣味的炒面,当然,也可以清炒)。

  6、 料底炒热后,把包菜倒入锅中,大火翻炒。八分熟的时候,加点盐继续翻炒。

  7、 菜熟后,装入盘中待用。

  8、 在锅里加点油,油热后把葱倒入锅中,加点盐翻炒一下。

  9、 把面倒入锅中,和葱一起翻炒一下。

  10、接着把炒好的包菜倒入锅中,和面一起翻炒均匀即可关火。



  • 包心菜炒面的做法
    答:包心菜炒面做法一 用料:主料:卷心菜半个、红辣椒1根 辅料:盐2克、生抽1小勺、老抽一茶匙、花椒2克、花生油1勺 卷心菜炒面的做法:1.准备好配菜,卷心菜切细丝,红椒切圈,准备花椒少许。2.先煮面条,水开之后下入面条,煮至面条浮起来之后,将面条捞出。3.过一下凉白开,捞出控干水分。4.铁锅...
  • 包菜焖面的家常做法有哪些?
    答:包菜焖面是一道简单美味的家常菜,它结合了面条的柔滑和包菜的清甜,通过焖煮的方式使面条充分吸收汤汁的精华,口感丰富,营养均衡。下面是一种常见的包菜焖面的家常做法:【材料】面条:适量(根据个人食量)包菜:适量(约200-300克)肉类:猪肉或者牛肉切片,适量 胡萝卜:1根 大蒜:几瓣 生姜:一小块...
  • 香菇根包菜面的做法,香菇根包菜面怎么做好吃
    答:食材 主料 香菇根 50g 包菜芯 100g 面条 100g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.准备好食材 2.将包菜芯切开 3.先将包菜心放入锅中煸炒 4.接着加入香菇根煸炒 5.炒至发软后,加入高汤 6.汤烧开后,加入面条 7.炖至面条劲道了为止 小贴士 煮面条的时候可加入适量盐,前提是高汤中没有盐还有...
  • 包菜焖面的家常做法是什么?
    答:包菜焖面是一道简单美味的家常菜,它结合了面条的柔滑和包菜的清甜,再加上各种调料的香气,让人食欲大增。下面是一种常见的包菜焖面的家常做法:【材料】面条:适量(根据个人食量)包菜:适量(一般一颗小包菜即可)肉类:可以选择猪肉、牛肉或者鸡肉,适量 姜片:几片 蒜末:适量 青葱:适量 酱油:适量...
  • 在家如何制作简单又好吃的包菜焖面?
    答:包菜焖面是一道简单又美味的家常菜,它的主要原料是包菜和面条,辅以各种调料和佐料。下面是一种简单的做法:【材料准备】面条:适量(根据个人食量)包菜:1个中等大小 胡萝卜:1根 大蒜:3-4瓣 生姜:一小块 青葱:适量 食用油:适量 酱油:2-3汤匙 老抽:1汤匙(可选,用于上色)盐:适量 糖:...
  • 包菜炒面怎么做比较好吃,包菜炒
    答:包菜炒面怎么做 主料 肉丝 50g 包菜 30g 鸡蛋 50g 面条 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.面条过热水焯熟后过凉水。2.沥干水分加油搅拌均匀。3.包菜手撕成小片洗净。4.起油锅,肉片爆香后加入鸡蛋翻炒。5.加入包菜翻炒。6.包菜炒扁之后加入面条快速翻炒均匀。可以倒点酱油上色。7...
  • 老干妈包菜炒面的做法,老干妈包菜炒面怎么做
    答:主料 包菜 1/2个 青椒 1个 小葱 1个 牛肉 200克 自制面条 300克 辅料 油 适量 盐 适量 老干妈酱 1勺 生抽 适量 鸡精 适量 步骤 1.准备包菜,葱,青椒;2.包菜切丝;3.青椒切丝;4.小葱切段;5.牛肉切丝;6.热锅热油,下牛肉炒变色;7.放1勺老干妈辣酱;8.放入包菜翻炒;9.让入青椒;...
  • 怎么自制好吃的包菜拌面?
    答:冷却面条是关键步骤,冷水能让面条更加劲道,也便于调味料的吸收。调味料的比例可以根据个人口味调整,喜欢酸一点的可以多加些醋,喜欢辣的可以多加辣椒油。如果喜欢其他蔬菜,如黄瓜丝、豆芽等,也可以一起拌入面中,增加营养和口感。自制包菜拌面不仅做法简单,而且营养丰富,可以根据自己的喜好调整配料和...
  • 包菜鸡蛋炒面的家常做法怎么做好吃
    答:主料 面条 150克 包菜 120克 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 3根 水 少许 淀粉 少许 酱油 适量 步骤 1.香葱切碎放碗里 2.打两个鸡蛋,把淀粉和少许水调成水淀粉倒入碗中 3.加少许食盐打散备用。4.包菜切成丝备用。5.锅里烧开水,放适量的食盐把面条煮至8分熟。6.捞出过凉水备用。...
  • 香辣包菜炒面的做法,香辣包菜炒面怎么做好吃
    答:主料 龙须面 150克 包菜 100克 辅料 油 适量 郫县豆瓣酱 适量 洋葱 适量 步骤 1.煮锅烧开水,下入龙须面煮熟。2.煮熟后立刻过凉。3.包菜,洋葱和郫县豆瓣酱。4.包菜撕成小块。5.洋葱切碎,豆瓣酱备好。6.炒锅热油,放入豆瓣酱炒香,出油。7.倒入包菜块和洋葱粒翻炒。8.炒均匀。9.倒入面条...