头天晚上用安琪酵母粉和面第二天早上可以用吗?

如果你是任它发酵了一个晚上的话，最好还是不要用了，发酵时间过长，面会变得十分的酸，就算你想用碱性的苏打粉中和，中和后的面团吃起来口感也会非常差，这种时候面团基本上就不能当作食物了，但是可以继续用它做面引，也就是代替酵母的老面，如果剩下不多你可以切成小块冷冻起来，以后发面时候用温水溶掉一块就可以当作酵母用了，效果比酵母粉好。

头天晚上用安琪酵母粉和面第二天早上可以用吗?
答：如果你是任它发酵了一个晚上的话，最好还是不要用了，发酵时间过长，面会变得十分的酸，就算你想用碱性的苏打粉中和，中和后的面团吃起来口感也会非常差，这种时候面团基本上就不能当作食物了，但是可以继续用它做面引，也就是代替酵母的老面，如果剩下不多你可以切成小块冷冻起来，以后发面时候用温...

头天晚上用安琪酵母粉和面第二天早上可以用吗?
答：如果你是任它发酵了一个晚上的话，最好还是不要用了，发酵时间过长，面会变得十分的酸，就算你想用碱性的苏打粉中和，中和后的面团吃起来口感也会非常差，这种时候面团基本上就不能当作食物了，但是可以继续用它做面引，也就是代替酵母的老面，如果剩下不多你可以切成小块冷冻起来，以后发面时候用温...

用安琪酵母发面,可认今天下午发,明天早晨烝吗?具体要怎么做呢?求行家帮...
答：用安琪孝母发面如果室内温度高，2-3小时即可发好，你今天下午发到明天早上蒸时间太长，弄不好面就发大劲了，容易变臭，最好是当天发，当天蒸。

晚上用安琪酵母和泡打粉和好面,早上起床还能蒸馒头吗
答：不可以，时间太久了，一般一四十分到一个半小时，发起就能用了

安琪酵母发面过夜行吗
答：用酵母发面是可以过夜的 。因为地方不同，气候条件不同，房间没有暖气，温度低，发面需要的时间长，要么就得采取措施提高发面速度，为了不着急，不刻意等待，在临睡前把面和好，早晨起来一看，发酵到原来的两倍大，用手从上面按下去会出现一个坑，扒开面团，蜂窝状组织明显，满心欢喜。酵母发面过夜是有...

用安琪+泡打粉发面怎么才能晚上发面第二天早上用 正常的发面应该2个...
答：酵母的多少决定了发酵的快慢，要第二天用就要少放酵母，少许盐也可以抑制发酵时间。还有就是可以买个面包机，用和面的功能定时，在起床前2小时和面。

明天早上想蒸馒头,可以发面发一晚上吗?用安琪干酵母,两碗面一袋干酵母的...
答：如果你计划在明天早上蒸馒头，今晚可以开始发面。使用安琪干酵母，一般推荐的比例是每500克面粉加入1克干酵母。将面和酵母混合后，让面团在室温下发酵大约1到2小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍左右。如果你打算将面团放在冰箱里低温发酵，确保面团在放入冰箱前已经初步发酵了一段时间，通常至少1小时。然后...

安琪酵母发面过夜行吗
答：如果做的是老面馒头，都是可以用安琪酵母发面过夜，但是要注意天气过热的话，应该放到冰箱里面，以防面团坏掉。隔夜发面的注意事项:酵母要放在温水（不烫手即可）里化开后和面；发面环境温度要25°以上，1个半小时就发起来了；酵母发面不能过夜，老面肥发面才隔夜呢；发好的面包包子、作馒头后，要再在...

酵母发面可以过夜吗?
答：可以肯定的说，用酵母发面是可以过夜的，不过只有在冬天放室温或者其它季节放冷藏室。因为气候条件不同，房间没有暖气，温度低，发面需要的时间长，要么就得采取措施提高发面速度，如果不着急，不刻意等待，可以在临睡前把面和好，早晨起来一看，发酵到原来的两倍大，用手从上面按下去会出现一个坑，扒开...