这八种食物细菌最多
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-16
作为吃货来说，最无法抵挡的就是美食的诱惑，当然对任何美食都不会放过，但是在大饱口福的同时，也会注意美食很有可能吃出病，有一些食物藏着我们看不到的细菌，如果你不仔细处理就会
作为吃货来说，最无法抵挡的就是美食的诱惑，当然对任何美食都不会放过，但是在大饱口福的同时，也会注意美食很有可能吃出病，有一些食物藏着我们看不到的细菌，如果你不仔细处理就会连同大量细菌吃进肚子，带来的而危害也是显而易见的，下面就一起来看一下吧!
1、生蚝
污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。
超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。
家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。
2、鸡蛋
污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。
答：1、容易滋生细菌的食物葱葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌,是在众食物中最不起眼的细菌源头.对策:试尽量购买放置在超市冷藏库的葱,因为室温很容易令细菌滋生.在煮食之前,我们应剥去葱的外皮,然后再用清水彻底清洗.鸡蛋虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,可是鸡蛋仍是不少寄...
答：酸奶 酸奶在室温下存放，其中的乳酸菌会很快死亡，失去部分保健价值，而且口感也过于酸。防菌措施：如果在超市如果看到在室温下卖的酸奶，就算有打折销售，也最好不要买。如果在冰箱中存放，最好在48小时之内喝完，如果开封，几小时内必须喝完。冷盘 夏天大家会喜欢吃个爽口开胃的冷盘，其实冷盘也是细菌的...
答：二、烤火鸡 烤火鸡含有大量病菌 圣诞节的必备之物也不幸上榜了，根据研究人员介绍，它们进行抽样调查的时候都被震撼到了，因为80%的烤火鸡几乎就像是在浸泡在MRSA里一样，病菌的含量实在太高了。这也是为什么圣诞节之后医院都会爆满的原因之一。三、冷藏的水果 冷藏的水果低温下一样会坏掉 也许冷藏的水果...
答：1、生蚝 污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。2、鸡蛋 污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋...
答：1.豆芽 “如果豆芽出了问题,那一定是大问题,所以它应该排在危险食物榜的第一位。”美国佐治亚大学食品安全中心主管迈克尔·道尔博士说,“豆芽生长的环境也最适合有害菌滋生。”培育豆芽的土壤被水浸泡,而且一直保持湿润——这恰恰是细菌繁殖的最佳环境(沙门氏菌就是豆芽最常携带的病菌)。 解决办法:虽然道尔称,一些...
答：01 夏天最易高发 米酵菌酸毒素是由椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素。椰毒假单胞菌这种细菌在自然界中广泛存在， 适宜的生长温度在25~37度之间 ， 最喜欢潮湿、阴雨天气 。其本身怕热，本来正常烹饪可以将之灭杀。但被这种细菌污染的食物如果放置过久就会产生一种毒素—— ...
答：因为食物的变质不仅仅是和温度的高低有关的，只要食物与空气接触，那么空气中的细小微生物就会附着在其表面，造成食物变质。有的朋友家中的冰箱也很久没有及时清洗、除菌，就会有很多的细菌在冰箱内部，如果食物长时间放在冰箱内，同样也会使其交叉污染。因此，夏季的食物最好还是即买即吃。
答：第一种食物：葱。污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。第二种食物：鸡肉。污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42％的被弯曲杆菌感染，...
答：1，麻辣烫。街头麻辣烫比店里的要低廉很多，每天都围着好多人再吃。可是露天的食物会有很多细菌落在上面，而且麻辣烫的锅底更是重复利用了好多天，商家看着少了就在里面加上些水。当天晚上收摊倒进大桶里，第二天接着用。而且串麻辣烫的签子大都不会认真清洗，随便的用水涮一下就了事了。这样的卫生...
答：第三个黄鳝。黄鳝是大家更为常见的一种食物吧，并且绝大多数人都是爱吃麻辣黄鳝或者黄鳝汤的，这几种食用方法应该是现阶段更为深受大家青睐的吧，可是黄鳝它的环境是不是很好的，因为大部分黄鳝都应该是生长于土壤里边，多吃一些烂肉或者污泥，这类黄鳝的肉质地里边实际上寄生虫细菌是很多的，并且黄鳝...
