海蜇凉拌的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-03
海蜇凉拌的做法如下：
材料准备：海蜇、生姜、葱、大蒜、香菜、糖、耗油、生抽、麻油。
1、将买来的海蜇清洗干净（需要提前一天进行泡水），用50℃的水浸泡一下，水沥干净。
2、放入香菜、糖，搅拌均匀，腌制5分钟。
3、生姜切丝，葱切段，准备少许蒜。
4、碗里放入适量的蚝油，生抽，麻油，糖，水，充分搅拌均匀。
5、锅中放入适量的油，放入刚准备好的葱姜蒜和第四步的料汁，油烧热后倒入海蜇里面。
6、翻拌均匀，美味的凉拌海蜇就做好了，味道十分不错。
答：【主料】2人份海蜇适量黄瓜适量蒜片适量小米椒适量香菜适量 【辅料】食盐适量糖适量生抽适量香醋适量辣油适量香油适量 步骤1 拿出海蜇 步骤2 海蜇切片 步骤3 冷水浸泡八小时左右去咸味 步骤4 控干水分 步骤5 加入盐，糖，生抽，香醋，辣油，香油 步骤6 放入黄瓜，蒜片，小米辣，香菜 步骤7 搅拌均匀装盘...
答：凉拌海蜇皮怎么做最好吃 材料：鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。做法：1、先将海蜇放进清水里面进行浸泡和清洗，一定要用清水清洗两遍。2、清洗好的海蜇切成丝。3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋。
答：凉拌海蜇丝的做法：用料：海蜇头200克、盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克。1、海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水。2、海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分。3、拌入调料：芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟...
答：海蛰凉拌方法：海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。<凉拌海蜇是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。是一道...
答：5、将拌好的海蜇丝装盘，即可食用。注意事项：1、海蜇皮要选择新鲜的，口感更佳。2、切海蜇皮时要小心，不要切得太细，否则口感不好。3、调味汁的味道要适中，不要太咸或太酸，以免影响口感。4、海蜇皮拌好后放置一段时间，让其充分吸收调味汁的味道。海蜇凉拌是一道适合夏季食用的凉菜，口感清爽...
答：凉拌海蜇的做法如下：工具和材料：盆、菜刀、菜板、碗、锅、盘子、漏勺、勺子、筷子、海蜇、清水、紫甘蓝、黄瓜、蒜、白糖、陈醋、盐、酱油、香油、熟白芝麻。1、海蜇凉水浸泡，多换几次水去咸味。2、紫甘蓝，黄瓜切丝。3、蒜蓉备好。4、碗中放入白糖，陈醋，酱油，盐，香油调匀。5、水烧开，海蜇...
答：凉拌海蜇的做法如下：用料：海蜇头150g、白萝卜1小个、黄瓜1段、生抽1勺、大蒜2瓣、盐依个人口味、十三香少许、芝麻油几滴。步骤：1、准备食材。2、将白萝卜去皮，洗干净，插丝工具插丝，撒上1盐，抓拌均匀，腌制15分钟。3、海蜇头洗干净，100度水烫一下，捞出过冷水。4、黄瓜洗干净切丝，大蒜...
答：1、凉拌海蜇头 主料：海蜇头、黄瓜、香菜。辅料：干辣椒、小葱、姜、蒜、白芝麻、生抽、香醋、糖、盐、鸡精。做法：用盐水浸泡5个小时以上，将处理好的海蜇放入锅中焯水10秒后投入冷水，注意焯水时间不能长，否则海蜇会严重缩水。碗中加入适量的干辣椒、小葱段、姜丝、蒜末、白芝麻，淋入2勺热油...
答：好吃的海蜇凉拌方法：主料：海蜇丝350克、榨菜适量、油麦菜杆1小节、剁椒适量、葱花适量。辅料：盐适量、醋适量、芝麻油适量、生抽适量。1、买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐份。2、如果有青瓜，切点青瓜丝一起凉拌更好吃。3、泡去盐份的海蜇丝滤干...
