水煮鱼用黑鱼做好吃还是草鱼``哪里的比较正宗
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-15
我个人认为比水煮鱼要好吃很多.一般用草鱼做,但因为刺...但还是什么季节产什么的菜,这样吃起来才会比较好吃,就像我们夏天吃白菜,就没有冬天白菜的味道,冬天吃黄瓜没有黄瓜的...
一般用黑鱼做啊，因为它刺少，肉质稍微硬一点。做起来方便，且效果好
水煮鱼好吃一点，又非常容易做， 也满营养的， 大概谁家都会做吧， 所以比较正宗
都行，黑鱼成本太高，一般饭店都用草鱼，所以造成用草鱼正宗
水煮鱼用黑鱼还是草鱼 水煮鱼应该用黑鱼还是草鱼
答：水煮鱼用黑鱼还是草鱼 水煮鱼应该用黑鱼还是草鱼1、一般做水煮鱼通常用草鱼跟黑鱼来做的，这两种的鱼的区别就是：黑鱼肉质比较紧，肉鲜嫩易切薄片，做得好的话入口即化，容易入味；缺点就是鱼刺比较多，火候掌握不好容易把鱼肉弄老，不好吃。2、草鱼相比黑鱼肉质疏松了点，肥厚多汁，缺点就是不易入...
水煮鱼用黑鱼好还是草鱼好
答：黑鱼较好。因为黑鱼肉质更紧实且刺少，是做水煮鱼用的最多的鱼。野生黑鱼肉质更为紧实细腻，在野外运动比较多有关。草鱼最为实惠，个大肉多，头还小，缺点是肉质不够紧实，口感欠佳。所以，水煮鱼用黑鱼较好一些。
水煮鱼用黑鱼好还是草鱼好
答：黑鱼好。肉质：黑鱼肉质更加细腻，口感更加柔嫩，刺少肉多。而草鱼的肉质则较为紧密、厚实且没有土腥味，但是相对来说刺较多。在水煮鱼这道菜中，使用黑鱼能够让整个菜品的口感更加柔嫩、入味。2、价格：将同样的预算用于购买黑龙江和草龙江，可以买到更少量的黑龙江，但是由于价格较高，使用黑龙江制作水煮...
水煮鱼水煮鱼水煮鱼黑鱼好吃还是草鱼好吃
答：做水煮鱼用草鱼而不用黑鱼，是因为草鱼鱼刺不多肉质够细腻。主料：草鱼 (适量) ，黄豆芽 (适量)调料：鸡蛋清 (适量) ，姜 (适量)， 蒜 (适量) ，郫县豆瓣酱 (适量) ，辣椒若干 (适量) ，花椒适量 (适量)， 盐 (适量)， 淀粉 (适量)， 料酒 (适量)厨具：炒锅 步骤：1、备料：2、将草鱼...
制作水煮鱼时,最好是选择哪种鱼?
答：淡水鱼淡水鱼中的草鱼就是一种十分不错的选择！草鱼的身体较为细长也属于一种肉多刺少的鱼类，肉质吃起来也是十分紧密的鱼肉也很厚实，最主要的是鱼肉中并不会有很重的土腥味。所以制作出来的水煮鱼滋味也会十分鲜美，黑鱼也是一种十分不错的选择，黑鱼的鱼肉称蒜瓣型，包饺子就可以选择使用黑鱼的鱼肉...
做水煮鱼用什么鱼最好
答：肉多，刺少，属于做是水煮鱼的首选鱼类，在餐厅中，大多数都是草鱼。2、花鲢鱼，也叫胖头鱼，肉多厚实，体型都属于比较大的鱼类，相比其他与鱼，都是属于刺少肉多。3、黑鱼，肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少。4、鲶鱼，这种鱼和黑鱼一样，肉多，刺少，也是做适合做水煮鱼。
水煮鱼什么鱼好吃
答：很受欢迎。3、黑鱼。黑鱼肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少，肉质更鲜美细腻，做水煮鱼真的好吃。就是价格很高，比其它草鱼、花鲢鱼价格高了很多，所以，家庭一般不用这些鱼。由于个体大、生长快、经济价值高，黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高蛋白质高。
水煮鱼用什么鱼做好吃
答：用黑鱼制作的水煮鱼，鱼肉滑嫩筋道，而且鱼刺少，更适合老人和孩子吃。不过由于黑鱼的价格比较高，所以相对来说一条黑羽做出来的量并不是很多，但是质量胜过数量，所以还是很多人愿意吃黑鱼做的水煮鱼。2.草鱼 平时在外面吃到的水煮鱼大多数是用草鱼来制作的。这主要是因为草鱼的肉质是比较肥厚的，吃到...
水煮鱼用什么鱼
答：可以使用草鱼、黑鱼、鲈鱼。水煮鱼要吃起来肉质鲜嫩，而且剌少，所以在选择鱼的时候，一般都会选择这几种:一是草鱼，南方也称作鲩鱼;二是黑鱼;三是鲈鱼。其他的鱼也是可以用来做水煮鱼的，比如鲤鱼、罗非鱼、鲶鱼、白鲢、花鲢等等，但都没有上述三种鱼好。下面就为大家介绍一下这几种鱼的特点。几种做...
水煮鱼是常见的美食,哪种鱼类最适合做水煮鱼?
答：5、清江鱼 清江鱼也叫鮰鱼，被成为淡水鱼之王，肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。6、黑鱼 黑鱼肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少，肉质更鲜美细腻。骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高蛋白质高。做水煮鱼真的好吃。7、鲶鱼 鲶鱼肉特别的多，刺特别的少...
一般用黑鱼做啊，因为它刺少，肉质稍微硬一点。做起来方便，且效果好
水煮鱼好吃一点，又非常容易做， 也满营养的， 大概谁家都会做吧， 所以比较正宗
都行，黑鱼成本太高，一般饭店都用草鱼，所以造成用草鱼正宗
答：水煮鱼用黑鱼还是草鱼 水煮鱼应该用黑鱼还是草鱼1、一般做水煮鱼通常用草鱼跟黑鱼来做的，这两种的鱼的区别就是：黑鱼肉质比较紧，肉鲜嫩易切薄片，做得好的话入口即化，容易入味；缺点就是鱼刺比较多，火候掌握不好容易把鱼肉弄老，不好吃。2、草鱼相比黑鱼肉质疏松了点，肥厚多汁，缺点就是不易入...
答：黑鱼较好。因为黑鱼肉质更紧实且刺少，是做水煮鱼用的最多的鱼。野生黑鱼肉质更为紧实细腻，在野外运动比较多有关。草鱼最为实惠，个大肉多，头还小，缺点是肉质不够紧实，口感欠佳。所以，水煮鱼用黑鱼较好一些。
答：黑鱼好。肉质：黑鱼肉质更加细腻，口感更加柔嫩，刺少肉多。而草鱼的肉质则较为紧密、厚实且没有土腥味，但是相对来说刺较多。在水煮鱼这道菜中，使用黑鱼能够让整个菜品的口感更加柔嫩、入味。2、价格：将同样的预算用于购买黑龙江和草龙江，可以买到更少量的黑龙江，但是由于价格较高，使用黑龙江制作水煮...
答：做水煮鱼用草鱼而不用黑鱼，是因为草鱼鱼刺不多肉质够细腻。主料：草鱼 (适量) ，黄豆芽 (适量)调料：鸡蛋清 (适量) ，姜 (适量)， 蒜 (适量) ，郫县豆瓣酱 (适量) ，辣椒若干 (适量) ，花椒适量 (适量)， 盐 (适量)， 淀粉 (适量)， 料酒 (适量)厨具：炒锅 步骤：1、备料：2、将草鱼...
答：淡水鱼淡水鱼中的草鱼就是一种十分不错的选择！草鱼的身体较为细长也属于一种肉多刺少的鱼类，肉质吃起来也是十分紧密的鱼肉也很厚实，最主要的是鱼肉中并不会有很重的土腥味。所以制作出来的水煮鱼滋味也会十分鲜美，黑鱼也是一种十分不错的选择，黑鱼的鱼肉称蒜瓣型，包饺子就可以选择使用黑鱼的鱼肉...
答：肉多，刺少，属于做是水煮鱼的首选鱼类，在餐厅中，大多数都是草鱼。2、花鲢鱼，也叫胖头鱼，肉多厚实，体型都属于比较大的鱼类，相比其他与鱼，都是属于刺少肉多。3、黑鱼，肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少。4、鲶鱼，这种鱼和黑鱼一样，肉多，刺少，也是做适合做水煮鱼。
答：很受欢迎。3、黑鱼。黑鱼肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少，肉质更鲜美细腻，做水煮鱼真的好吃。就是价格很高，比其它草鱼、花鲢鱼价格高了很多，所以，家庭一般不用这些鱼。由于个体大、生长快、经济价值高，黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高蛋白质高。
答：用黑鱼制作的水煮鱼，鱼肉滑嫩筋道，而且鱼刺少，更适合老人和孩子吃。不过由于黑鱼的价格比较高，所以相对来说一条黑羽做出来的量并不是很多，但是质量胜过数量，所以还是很多人愿意吃黑鱼做的水煮鱼。2.草鱼 平时在外面吃到的水煮鱼大多数是用草鱼来制作的。这主要是因为草鱼的肉质是比较肥厚的，吃到...
答：可以使用草鱼、黑鱼、鲈鱼。水煮鱼要吃起来肉质鲜嫩，而且剌少，所以在选择鱼的时候，一般都会选择这几种:一是草鱼，南方也称作鲩鱼;二是黑鱼;三是鲈鱼。其他的鱼也是可以用来做水煮鱼的，比如鲤鱼、罗非鱼、鲶鱼、白鲢、花鲢等等，但都没有上述三种鱼好。下面就为大家介绍一下这几种鱼的特点。几种做...
答：5、清江鱼 清江鱼也叫鮰鱼，被成为淡水鱼之王，肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。6、黑鱼 黑鱼肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少，肉质更鲜美细腻。骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高蛋白质高。做水煮鱼真的好吃。7、鲶鱼 鲶鱼肉特别的多，刺特别的少...
