普通面粉发糕的家庭的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
面粉发糕的家庭的做法是怎样的？
怎么自制面粉发糕呢?
答：1、取容易，倒入适量面粉（按需要制作的量来放）。2、在面粉中加入清水，面粉：清水=1：3。3、调成糊状。4、锅中放少许清水烧开，下面粉糊。5、不停搅拌（防糊底）直到锅内沸腾，起小泡，关火。6、面糊冷却后即可使用，保存的话放入容器中在阴凉处，期限为3-5天。
发糕的家庭的做法
答：1、准备材料：面粉300g，红枣8颗，红糖65g，酵母粉5g。2、用100g温水把酵母粉化开。3、150g温水把红糖化开。4、把两种水混合在一起。5、筛入面粉搅拌。6、搅拌成无颗粒面粉团。7、磨具抹油防止粘锅。8、把面粉团倒入磨具里，稍微整理一下，包上保鲜膜让它发酵。9、大概一个多小时发酵成原来的...
发糕的做法松软又好吃的做法和配方
答：发糕的做法松软又好吃的做法和配方配方:面粉230g,无铝泡打粉5g,糖20g,高活性干酵母5g,小苏打1g,温水(30℃左右)等。1、将高活性干酵母溶于温水中,加入面粉、泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊2、加盖饧发1
面粉怎么做发糕
答：1、如何用面粉做发糕 酵母用温水化开,面粉装入大碗中,将酵母水倒入面粉,加入白糖,充分搅拌和匀,水不够再少加温水,直到面粉和成较干的糊状。将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋(或用保鲜膜封住碗口),上面盖一个玻璃盖(其它盖也可以)。静置发酵4-8小时(一般夏季4小时,春秋6小时,冬季8小时)3、准备...
面粉做发糕的方法和步骤
答：发糕（低筋面粉版）的做法 低筋面粉中加入鸡蛋，酵母粉，泡打粉 温水里加入奶粉和白砂糖调匀后稀释准备好的第一步搅成面糊状，如图 蒸锅加水热至约50℃，关火，把粘糊放置在锅内进行发酵（期间不开火），待发酵到两倍大（等待大约半小时）后，用筷子轻微搅拌一下有助排部分气泡，不用全部排完。再...
普通面粉发糕的家庭的做法
答：1、把普通面粉放盆里，加入酵母粉。2、再加入凉水搅拌成稍稠的糊状。3、盖上保鲜膜，发酵2个小时，发至呈蜂窝状，就表明面糊发酵好了。4、给蒸锅里加入适量清水，放上笼屉，铺上笼布，把发酵好的面糊平摊在笼布上，再给面糊上面压进几颗红枣。5、盖上锅盖，大火把水烧开，隔水蒸上30分钟蒸熟。6...
做发糕的方法与配方视频?
答：自己感觉我更加喜欢吃发糕,下面我就用普通的面粉来和大家分享一下发糕的做法。 ——【面粉发糕】—— 【制作材料】:面粉200克、白糖20克、鸡蛋2个、酵母3克、葡萄干1小把 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:取一个面盆,打入2个鸡蛋,再放入白糖20克、酵母3克。 【步骤二】:然后用筷子搅拌,把鸡蛋打散,搅拌...
发糕的具体制作方法?
答：做法: 1、黑米粉和普通面粉各半 2、发酵粉加糖用温开水化开(发酵粉量比平时多一些,糖的分量依各人口味) 3、将2分次倒入1中和成稀软的面团 4、放在温暖的地方发酵(要发得老一些) 5、倒入垫了屉布的蒸锅中,撒上坚果,蒸30分钟 6、出锅,晾凉后切块食用 南瓜发糕 菜系及功效:精品主食 南瓜发糕的制作材料:...
哪款发糕,做法简单,特别松软,全家都爱吃?
答：红糖红枣发糕 用料: 普通面粉300g 红糖65g 温水250g 酵母粉5g 红枣8颗 做法: 步骤1 准备材料:面粉300g,红枣8颗,红糖65g,酵母粉5g 步骤2 用100g温水把酵母粉化开! 步骤3 150g温水把红糖化开! 步骤4 把两种水混合在一起! 步骤5 筛入面粉搅拌! 步骤6 搅拌成无颗粒面粉团! 步骤7 模具抹油防止粘锅...
白面发糕的做法
答：开中火蒸20分钟。请点击输入图片描述 6 关火，2分钟后开盖取出碗，用刀划成块，再沿碗边缘划开，一块块取出。香、甜、软，好看又好吃的面粉发糕制作完成 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 END 注意事项 用玻璃盖可直接看到面发酵的程度。发糕上可以根据喜爱撒其它干果。
白面发糕的家庭的做法，其实也没那么难，看一次就会了
食材：普通面粉 500克、酵母粉 1.5克、红枣 适量
1、把普通面粉放盆里，加入酵母粉。
2、再加入凉水搅拌成稍稠的糊状。
3、盖上保鲜膜，发酵2个小时，发至呈蜂窝状，就表明面糊发酵好了。
4、给蒸锅里加入适量清水，放上笼屉，铺上笼布，把发酵好的面糊平摊在笼布上，再给面糊上面压进几颗红枣。
5、盖上锅盖，大火把水烧开，隔水蒸上30分钟蒸熟。
6、然后取出放盘里，这样用普通面粉做的发糕就做好了。
扩展资料：
1、面糊不要太浓，如果太浓的话要多加一点水来中和一下。
2、 如果喜欢干果如花生、蔓越莓等，都可以加入进去，口感会更加的丰富。另外，还可以在表面放一些红枣做装饰。
3、如果家里实在是没有面粉，还可以改用糯米粉和粘米粉1：3比例按照上面的方法做。
4、 面糊一定要发起来再蒸，不然口感变差。
参考资料：人民网-红糖发糕年年“高”
答：1、取容易，倒入适量面粉（按需要制作的量来放）。2、在面粉中加入清水，面粉：清水=1：3。3、调成糊状。4、锅中放少许清水烧开，下面粉糊。5、不停搅拌（防糊底）直到锅内沸腾，起小泡，关火。6、面糊冷却后即可使用，保存的话放入容器中在阴凉处，期限为3-5天。
答：1、准备材料：面粉300g，红枣8颗，红糖65g，酵母粉5g。2、用100g温水把酵母粉化开。3、150g温水把红糖化开。4、把两种水混合在一起。5、筛入面粉搅拌。6、搅拌成无颗粒面粉团。7、磨具抹油防止粘锅。8、把面粉团倒入磨具里，稍微整理一下，包上保鲜膜让它发酵。9、大概一个多小时发酵成原来的...
答：发糕的做法松软又好吃的做法和配方配方:面粉230g,无铝泡打粉5g,糖20g,高活性干酵母5g,小苏打1g,温水(30℃左右)等。1、将高活性干酵母溶于温水中,加入面粉、泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊2、加盖饧发1
答：1、如何用面粉做发糕 酵母用温水化开,面粉装入大碗中,将酵母水倒入面粉,加入白糖,充分搅拌和匀,水不够再少加温水,直到面粉和成较干的糊状。将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋(或用保鲜膜封住碗口),上面盖一个玻璃盖(其它盖也可以)。静置发酵4-8小时(一般夏季4小时,春秋6小时,冬季8小时)3、准备...
答：发糕（低筋面粉版）的做法 低筋面粉中加入鸡蛋，酵母粉，泡打粉 温水里加入奶粉和白砂糖调匀后稀释准备好的第一步搅成面糊状，如图 蒸锅加水热至约50℃，关火，把粘糊放置在锅内进行发酵（期间不开火），待发酵到两倍大（等待大约半小时）后，用筷子轻微搅拌一下有助排部分气泡，不用全部排完。再...
答：1、把普通面粉放盆里，加入酵母粉。2、再加入凉水搅拌成稍稠的糊状。3、盖上保鲜膜，发酵2个小时，发至呈蜂窝状，就表明面糊发酵好了。4、给蒸锅里加入适量清水，放上笼屉，铺上笼布，把发酵好的面糊平摊在笼布上，再给面糊上面压进几颗红枣。5、盖上锅盖，大火把水烧开，隔水蒸上30分钟蒸熟。6...
答：自己感觉我更加喜欢吃发糕,下面我就用普通的面粉来和大家分享一下发糕的做法。 ——【面粉发糕】—— 【制作材料】:面粉200克、白糖20克、鸡蛋2个、酵母3克、葡萄干1小把 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:取一个面盆,打入2个鸡蛋,再放入白糖20克、酵母3克。 【步骤二】:然后用筷子搅拌,把鸡蛋打散,搅拌...
答：做法: 1、黑米粉和普通面粉各半 2、发酵粉加糖用温开水化开(发酵粉量比平时多一些,糖的分量依各人口味) 3、将2分次倒入1中和成稀软的面团 4、放在温暖的地方发酵(要发得老一些) 5、倒入垫了屉布的蒸锅中,撒上坚果,蒸30分钟 6、出锅,晾凉后切块食用 南瓜发糕 菜系及功效:精品主食 南瓜发糕的制作材料:...
答：红糖红枣发糕 用料: 普通面粉300g 红糖65g 温水250g 酵母粉5g 红枣8颗 做法: 步骤1 准备材料:面粉300g,红枣8颗,红糖65g,酵母粉5g 步骤2 用100g温水把酵母粉化开! 步骤3 150g温水把红糖化开! 步骤4 把两种水混合在一起! 步骤5 筛入面粉搅拌! 步骤6 搅拌成无颗粒面粉团! 步骤7 模具抹油防止粘锅...
答：开中火蒸20分钟。请点击输入图片描述 6 关火，2分钟后开盖取出碗，用刀划成块，再沿碗边缘划开，一块块取出。香、甜、软，好看又好吃的面粉发糕制作完成 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 END 注意事项 用玻璃盖可直接看到面发酵的程度。发糕上可以根据喜爱撒其它干果。
