馒头的主要营养物质有什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
1. 淀粉:馒头中的主要碳水化合物来源是淀粉,它在体内可以被酶分解为麦芽糖,进而转化为葡萄糖,为身体提供能量。
2. 酵母:馒头中使用的酵母分为鲜酵母和干酵母两种。酵母是一种单细胞真菌,不仅可食用,而且营养价值丰富,被营养学誉为“取之不尽的营养源”。
3. 蛋白质、脂肪和膳食纤维:馒头中还含有少量的蛋白质、脂肪和膳食纤维,这些成分虽然含量不高,但也是人体所需的营养素。
4. 水:馒头中含有一定量的水分,对于维持食品的新鲜度和口感至关重要。

  • 馒头里所含有的主要营养物质是
    答:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,馒头中含有的糖类是淀粉,淀粉经过酶的作用才会分解为麦芽糖。
  • 馒头的主要营养物质有什么
    答:1、淀粉,馒头中含有的糖类是淀粉,淀粉经过酶的作用会分解为麦芽糖。2、酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。3、还含有少量蛋白质、脂肪、膳食纤维、水等营养物质。
  • 馒头是我们的主食,淀粉是其主要成分.人体参与淀粉消化的消化液有...
    答:馒头的主要营养物质是淀粉,淀粉在消化道内被消化的过程是:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;即参与淀粉消化的消化液有唾液、肠液和胰液.故...
  • 我们吃的米饭、馒头中所含的主要营养成分是 &nb...
    答:能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,葡萄糖、淀粉、麦芽糖等都属于糖类,米饭、面条等食物的主要营养成分淀粉等糖类。点评:人体主要的供能物质是糖类,了解常见的糖类植物。
  • 米饭、馒头主要为人体提供的营养素是( ) A.蛋白质 B.油脂 C.维生素 D...
    答:A、米饭、馒头提供的是糖类物质,不是蛋白质,故A错误;B、米饭、馒头提供的是糖类物质,不是油脂,故B错误;C、米饭、馒头提供的是糖类物质,不是维生素,故C错误;D、米饭、馒头提供的是糖类物质,故D正确;故选D.
  • 100g的馒头中各元素含量?
    答:每100克馒头的主要营养成分列表。蛋白质7.00克 碳水化合物47.00克 脂肪1.10克 纤维素1.30克 核黄素0.02毫克 视黄醇当量47.3微克 膳食纤维1克 烟酸0毫克 硫胺素0.02毫克 胆固醇0毫克 胡罗卜素1.1微克 其中的维生素部分:维生素E0.09毫克 维生素A0微克 维生素C0毫克 其中的矿物质部分 钠165...
  • 馒头中含有哪些营养物质?
    答:馒头中的营养物质,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼
  • 米饭馒头中含量最多的营养物质是什么
    答:糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分,我们吃的米饭、馒头、面包中,含量最多的营养物质是糖类(淀粉).故选:A.
  • 馒头中含有哪些营养物质?
    答:馒头的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼
  • 馒头的主要营养物质有什么
    答:1. 淀粉:馒头中的主要碳水化合物来源是淀粉,它在体内可以被酶分解为麦芽糖,进而转化为葡萄糖,为身体提供能量。2. 酵母:馒头中使用的酵母分为鲜酵母和干酵母两种。酵母是一种单细胞真菌,不仅可食用,而且营养价值丰富,被营养学誉为“取之不尽的营养源”。3. 蛋白质、脂肪和膳食纤维:馒头中还...