学生在即将高考时应该给他怎么样的饮食搭配?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-15
高考前学生的膳食怎样调搭配?

每到高考前夕,家长都在为参加高考的孩子开“小灶”,但究竟该给孩子吃些什么,家长也说不出所以来;有些家长甚至盲目购买些高档补品或所谓的健脑保健品,来给孩子进补。诚然,学生在高考前一段时间,由于处于紧张的复习阶段,学习时间长,用脑量大,常会出现精力不足、头昏脑胀、失眠等现象,适当注意营养,这是必要的。然而补品并不能补充学生所需的营养,而且价格较贵,有时还有一定的副作用。所以高考前不宜盲目进补。那么,高考前应注意补充哪些营养呢?
1.首先应有足够的主食以提供充足的热量,最好每天补充些鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、牛奶、鱼类、大豆及其制品等。因为这些食品不但能提供人体所必需的蛋白质,而且能提供卵磷脂或胆碱。卵磷脂是构成神经组织和脑代谢的重要物质。有实验表明:人服用大豆磷脂后比服用前精力充沛,工作、学习坚持力大大增强。大豆、蛋黄、瘦肉、肝等食物卵磷脂含量较高。
2.多吃绿色或橙黄色蔬菜和水果,因为这些食品富含胡萝卜素、核黄素、硫胺素、抗坏血酸和纤维素等。硫胺素和烟酸能通过对碳水化合物的代谢作用,影响大脑对能量的需求。纤维素则可促进肠蠕动,从而有利于粪便的排泄,并可防止由于紧张的脑力劳动而出现的便秘。此外,花生米、核桃仁、葵花子、芝麻则含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和卵磷脂,也可适量选用。
3.饮食多样化,高考前,正值气温逐渐升高,人的食欲都会欠佳。而考生由于紧张的脑力劳动食欲相对更差,胃肠道的消化吸收能力也会减弱。因此,要注意食品的色、香、味及多样化,以刺激食欲,保证机体能获得充足的营养,提高复习效率和保证身体健康。

在高考临近时,这个阶段中,除了集中精力复习,还应该重视营养,因为营养是学习和健康的物质基础。所以备战考试的考生在饮食上一定要有所注意。高考临近怎样安排考生的饮食?
1.早餐直接影响着考生上午学习的效率和体能。营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果。

2.午餐起着承上启下的作用,要吃饱。午餐晚餐的食物要多样,注意选择富含优质蛋白质的食物。鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物含有丰富的优质蛋白质,还含有丰富的矿物质和维生素。深海鱼中含有的DHA可以提高大脑功能,增强记忆。
3.新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用。这类食物还可帮助消化,增加食欲。
4.复习考试期间考生一般睡得比较晚,晚餐要准备的丰盛一些。如果睡得比较晚,晚餐后4小时左右,可以考虑给孩子加餐,一杯酸奶、几个馄饨,量不要过多,以免影响孩子的睡眠。

5.注意清淡饮食,足量饮水,随着考试的临近,天气也逐渐变热,加上考生生活节奏快、压力大,考生往往消化功能下降。油炸、油腻的食物容易使人产生饱腹感,降低人们的食欲,影响其他食物的摄入量。另一方面,油炸食品不易消化,会加重消化负担,导致分布到大脑的血液相应减少,影响大脑的工作效率。因此,考生应该不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。
夏天出汗较多,容易导致体内缺水,出现头昏、头疼等症状,影响考生的学习效率,所以,要督促考生喝足水,少喝饮料。

在高考前不光要注意饮食,注意劳逸结合,如何做?
长时间读书学习会感到头昏脑胀,是由于脑血管极度扩张的缘故。另一方面,大脑的活动减慢,表现为思维迟钝,甚至强迫休息,表现为打瞌睡。不要搞疲劳战术,劳逸结合。每天抽出一点时间活动、锻炼,不仅可以缓解疲劳、提高学习效率,还有益于健康。

 高考前的饮食搭配

  一年一度的高考即将来临。考试前夕,考生的学习压力大,作业多。合理的膳食安排和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养,是每位做家长关注的问题。

  考生应怎样吃才够营养?一般来说,考生一天的膳食应吃主食(米、面)400—600克,一个鸡蛋,食油10克,蔬菜500克,水果200克。也就是说,每天需摄入热量2600千卡,早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。

  大脑的活动越频繁,需要的能量就越多。因此,为了提高复习的效果,考生应保证每天进食足量主食(粮谷类食物)。同时多吃增强大脑的记忆力的食物,如鸡蛋、瘦肉、猪肝、牛奶、大豆、花生米、葵花籽、核桃仁等。另外,每日多吃蔬菜、水果,从中补充维生素C、维生素B1、维生素B6,增强抵抗力,减轻疲劳,防止因学习过度紧张而引起便秘。

  六、七月份,天气炎热,考生宜补充水份,喝淡盐水、绿豆汤、酸梅或桔子汁等。

  学生高考饮食必备
  在高考期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。

  补脑总动员

  补脑是件头等大事。专家说,补脑并不能临考前“抱佛脚”,合理调整膳食,多吃蔬菜和清淡的食物就够了。而且在考前,不要吃太多含糖的东西,否则只会适得其反。

  考前饮食注意事项:

  高考考前饮食五忌二宜

  五忌:
  1、考前食谱忌大变。
  2、饮食最忌减主食。
  3、吃鸡忌吃皮。
  4、咖啡会导致尿频,高考切忌。
  5、零食忌选坚果类。

  二宜:
  1、每天宜吃2个水果。
  2、厌食宜用“羊吃草”法。

  考前饮食“三需”:
  1、需多喝水
  2、需多吃果蔬
  3、需少食多餐

  “高考菜谱”三大误区:
  误区一:大鱼大肉伺候
  误区二:食谱大变脸
  误区三:补品最营养
  过来人经验:关键时刻不能心软

  小贴士
  1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。
  2、考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。
  3、吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。
  4、饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠

  高考食谱
  早餐
  花样面食2 ~ 4 两
  牛奶1 杯 鸡蛋1 个
  各种小菜若干 苹果1 个
  午餐
  米饭2 ~ 4 两 鲜玉米1.5 两
  中医治疗高血压获取重大成果
  芫爆里脊丝 火腿木耳双色菜花
  海米烧扁豆 西瓜
  晚餐
  米饭1.5 ~ 3 两 红薯1.5 两
  砂锅丸子小白菜 鱼香肉丝
  香蕉1 个
  夜餐
  三鲜馄饨1.5 两或牛奶1 杯+ 点心
  点评:高考期间除了注意益智食物的摄入外,还应注意禁用罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等减智食物(包括药物)。因为这些食品在加工过程中,为了提高口味或延长保存时间,需要加用防腐剂、色素、调味剂等食物添加剂,所有这些都可对大脑和神经组织产生危害。经常多次吃、饮这些含多种对神经系统和大脑有影响的添加剂,天长日久产生积蓄性损害,产生烦躁不安、注意力不集中、反应迟钝等症状,对记忆产生干扰,影响学生的学习效果。

  或
  再过几天就要高考了,如何让考生在考试期间吃得既舒服又科学呢?考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。考完一场试后,应该喝盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。吃饭最好“少食多餐”,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠。

  早餐鲜牛奶200—250ml,鸡蛋1个,五香花生米、一定量的蛋糕,餐后要吃些香蕉等含糖高的水果。

  午餐清蒸鱼、西红柿豆腐、香菇炒青菜、米饭、馒头、绿豆汤内加些糖。

  晚餐木耳炒肉丝、土豆炒肉丝、冬瓜烧虾仁、温炒三丝(豆角、腐竹、粉丝),红枣稀饭。

  夜宵高考前夕最好不要熬夜,若熬夜必须保证摄入足够的蛋白质、维生素C、葡萄糖,夜宵可辅以面条、鸡蛋、菜花、苦瓜、山楂等

  下面是一份供参考的高考前6月2日—6日营养食谱,请各位家长根据自己孩子的实际情况确定自己的食谱:
  6月2日,星期四
  早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。水果:香蕉(或黄瓜)1支。中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
  6月3日,星期五
  早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果:猕猴桃(或桃子)1-2个。中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
  6月4日,星期六
  早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)5-6个。中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
  6月5日,星期天
  早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果:苹果(或萝卜)1个。中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
  6月6日,星期一
  早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果:夏橙或白萝卜1个。中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

  高考考生怎样调养?
  最佳答案
  快速放松的11种简单方法
  在现实生活中,来自工作或是家庭的压力,总会人感到焦虑烦躁,对于如何放松身心,解决生活压力必须有实际的方法,以下提供数种实际可行的压力消除法:
  1、吹气:
  深呼吸可以缓和即将爆发出来的情绪反应,你只要从鼻子吸气,慢慢的流经你的腹部,然后到你的肋骨,再慢慢地从鼻子呼出这些气,而且轻轻地说声放松,只要几秒钟的动作就可以你就可以焕然一新。
  2、放松肌肉:
  在三分钟的时间内,可以试着做下面几个动作来放松肌肉。
  (1) 坐下,闭上眼睛
  (2) 吸气,约持续吸气六秒钟,一方面尽可能收紧你的肌肉
  (3) 发出嘶嘶声地呼出你吸进的气,让身体松弛下来,然后有节奏地呼吸二十秒
  (4) 再重复二次即可。
  3、浸泡热水:
  热水澡是最古老的镇静剂,要放松自己,最好浸泡在比自己的体温高一些些的热水里,时间不要超过15分钟。温水浴有同样的帮助。
  4、散步:
  尽可能不要安排午餐约会,利用午餐时间让自己的心灵休息一下,独自一个人,全神贯注慢慢地享受午餐。之后可以去散散步,一段十分钟的轻松散步,可以让紧张的情绪得以纾解,效果可持续1至2小时。
  5、对自己说话:
  这不代表自己疯了,事实上,它可帮助你避免走上毁灭之路。和自己的对话是处理压力的好方法。这个方法主要是可以让自己有机会去听、发问和思考自己的问题,如此一来,视野才不会变得狭窄。
  6、不要过度恐慌:
  如果你常说一些“天啊!多么惨啊!让我死吧!”之类的话,你可能就是过度恐慌了。如果有必要,就想象自己身处在洪水之中,如此你就能明白,脸上冒出颗大痘痘,其实不是件大不了的事。
  7、打开音乐,随歌而舞:
  有专家说放松心情的音乐应该由乐器慢慢地、静静演奏出来,但如果你厌恶了听布拉姆斯的音乐,其实也没关系,使人宁静的音乐有二个特性:熟悉与喜好,所以无论是何种音乐,只要能让你高兴就好。
  8、利用运动:
  规律性运动可能是解除压力的最实际方法。做四十分钟的运动,可以减少压力长达三个小时,若是相同时间的休息却只能让你轻松二十分钟。同时,若是愈紧张,运动之后就愈能感到愉悦。
  9、什么都不做:
  要一个忙得不可开交的人突然放下所有的事物,的确不容易,但是每个人都需要有段空白时间。现实生活竞争激烈,如果不留些时间给自己,将会使自己显得紧张、烦燥和焦虑不安,相对地也会影响到他人。
  10、这个世界并不完美:
  承认完美是这个世界里最大的欺骗游戏,我们必须了解百分之百的完美是不可能达成的,能够达到90%,就已相当成功了,像是完美主义者要求完美,最后只带给他们对职业生涯和个人生活的烦闷和不满,即使他们奋斗不懈,完美主义者并不见得比其它人有成就。狭窄。
  11、请教专家:
  所有关于压力解除的观念,强调的就是利用一些技巧来平衡过多的压力,并不是要让自己什么压力都没有。所以若不能自己控制压力,不要一个人默默受苦,找医生专家谈谈会有帮助。

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  • 学生在即将高考时应该给他怎么样的饮食搭配?
    答:1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。 2、考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。 3、吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。
  • 高考即近,该准备什么食物给学生吃?
    答:早餐丰富,含主食、奶类、蛋类、蔬果;午餐不要凑合、应尽量丰盛;晚餐不要过于油腻。在青少年的饮食中,由于选择不当或吃得不够经常造成两种营养素特别缺乏:钙和铁。所以应给予补充,可适当选择相关补充剂,至少保证每天一杯奶、一个水果。 除了营养均衡外,还应注意饮食卫生,少吃或不吃生、冷的食物,以免引起胃肠道疾病...
  • 高三学生为了考好,争取第一,在食物方面应该多吃什么
    答:1、吃够主食,保证大脑能源的充足供给 2、足量的肉、蛋、豆、奶,保证足够的蛋白质 3、适量脂肪,帮助增强记忆力 4、营养全面,饮食均衡 考试期间的四款营养补汤,即美味又营养。1、枸杞冬瓜鲜 将去皮冬瓜、净肉、用刀切成片或条,放入开水锅中飞熟起锅。放少许油,把葱、姜片炒出香味,加入鸡汤...
  • 高考当天应该吃什么???
    答:大鱼大肉和酒类都属于酸性食物,而蔬菜、水果和牛奶则是碱性食物,在给考生提供食物时,这两种类型的食物一定要注意均衡搭配,碱性食物要略多于酸性食物才能让考生保持最佳应考状态。均衡饮食是根本 “不管是不是高考学生,均衡饮食都是最根本的。”唐大寒指出,面临高考的学生应好好把握这一原则,清淡、营养、变化多样的日常...
  • 高三的学生吃什么好?
    答:另外,有些学生念书很累,大脑处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋、既补充了营养,又可起到安神作用。 一般如超过10点以上,就应该适当吃些点心作宵夜,如一杯牛奶或者酸牛奶加几片饼干。对那些睡眠差的学生,可以喝些莲子百合粥,牛奶加蜂蜜等。 早餐饮食三大原则——早餐要...
  • 学生高考前后应吃些什么食物好?
    答:在给孩子准备夜宵时,要做一些易于消化、热量适中的食物,如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨、牛奶等。当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃,它们含有丰富的维生素B和E、蛋白质,有助恢复精力和体力。看书时间过久,眼睛容易疲劳,宜多吃一些胡萝卜、动物内脏等富含维生素A的食物,以减少...
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  • 高三的学生应该怎样保证营养?
    答:作为高三学生在晚上都会有许多的作业,难免会熬夜学习,但是你必须保证每天可以有八个小时的睡眠时间。熬夜学习不仅会消耗体力还消耗脑力,营养也就会快速消耗。并且睡眠不充足对于次日学习也会有较大的影响,因此我们的要有效的保证自己的睡眠。2.拥有合理的饮食习惯,均衡营养搭配。高三的学生由于高度的脑力...