金枪鱼头的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-16
求金枪鱼头的做法？
做 法：
1、 将鸡蛋煮熟，切成四小块。
2、 将材料洗净，圣女果对半切开，洋葱、西班牙黑橄榄切圈（或使用已切好细圈的罐头橄榄），生菜切细备用。
3、 在碗底垫生菜，放上洋葱圈、圣女果、西班牙黑橄榄，淋上橄榄油搅拌，然后将鸡蛋围圈放在中间，再将金枪鱼肉放在最上面即可。
原料：
土司，金枪鱼罐头，小番茄，黄瓜，紫甘蓝，千岛酱，黄油
做法：
1、小番茄，黄瓜，紫甘蓝洗净切丁，金枪鱼肉切丁，加入千岛酱拌匀
2、烤箱185度预热，土司去四边，切成三角形，表面抹上一层薄薄的黄油，放烤箱烤至表面焦黄取出
3、第一步拌好的材料放在土司上即可
材料：
寿司用紫菜，剩米饭，紫甘蓝，黄瓜，金枪鱼罐头
做法：
1、黄瓜，紫甘蓝洗净切成条
2、剩米饭加热后晾凉，拌入罐头汁
3、紫菜铺匀米饭，放入黄瓜条，紫甘蓝条，金枪鱼，卷起！
橄榄烤金枪鱼
原料准备：
?g的金枪鱼
?个小洋葱
?g黑橄榄
�8�5两个比较硬一些的西红柿
�8�5调味菜：10片罗勒(Basilics)的叶子
�8�5两勺糖
�8�5一勺醋加一勺红酒的调料引子
�8�5盐和胡椒粉
准备调料汤的方法：
�8�5挑选一些小洋葱，洗干净拨皮，并只使用其白色部分。
�8�5将切碎的洋葱放入熬好的糖和醋中。
�8�5将10片罗勒(Basilics)的叶子切成丝
�8�5在放入西红柿和罗勒丝，黑橄榄在调料中
制作方法：
�8�5将烧烤架加热
�8�5首先将金枪鱼抹上橄榄油，加胡椒粉和盐进行腌制
�8�5在加热的烧烤加上放上鱼片继续烤两分钟
�8�5加热调料汤。
�8�5将制做好的调料汤加在鱼片上。
金枪鱼土豆泥沙拉
材料：金枪鱼罐头1罐（泉水浸泡的），土豆2个，洋葱小半个，沙拉酱，盐，胡椒粉
过程：
1、金枪鱼去掉水分（要使劲攥攥），用手撕成小块。洋葱切碎，土豆去皮切片。
2、土豆放蒸锅中蒸20分钟左右，用筷子戳一下戳透就熟了。稍微凉凉之后，把土豆装到保鲜膜里封好口子，用擀面杖擀成泥（也可以放小碗里用勺子压成你，就是颗粒度稍微大点，看个人喜好）
3、将压好的土豆泥放入大碗中，加入金枪鱼肉和洋葱，加入喜欢的沙拉酱（我用的千岛原味沙拉酱），适量盐和白胡椒粉（如果有软化的黄油或涂抹奶酪建议适量加入一点，可以提升奶香味），然后充分搅拌混合成一体。
金枪鱼头的做法
答：红烧金枪鱼头的做法。主料：金枪鱼头1个 辅料：油适量、盐适量、葱半节、姜2片、八角1粒、红烧汁适量、料酒适量、小麦面粉适量 步骤：1.葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。2.金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。3.分别在两面撒上适量干粉。4.锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分...
怎么烧金枪鱼鱼头比较好吃?
答：可以高温红焖金枪鱼头，金枪鱼头半个、蒜瓣、葱段、姜片、五花肉100克、白芷5克、三奈5克、当归5克、香叶10克、花椒5克、辣椒10克、香元草2克、桂皮5克、陈皮5克等。首先鱼头洗干净，在向锅中加入清水，白酒，盐，把鱼头放进去，等水烧开，把鱼头取出来，再向锅中加入100克料酒，蒜，等出了香味...
红烧金枪鱼头怎么做好吃,红烧金枪鱼头的家
答：红烧金枪鱼头的做法步骤11.葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。红烧金枪鱼头的做法步骤22.金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。红烧金枪鱼头的做法步骤33.分别在两面撒上适量干粉。红烧金枪鱼头的做法步骤44.锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别下入两片鱼头，煎成金黄色。红烧金枪鱼头...
金枪鱼头怎么做好吃
答：金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。分别在两面撒上适量干粉 锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别下入两片鱼头，煎成金黄色。锅里留适量底油，放入煎好的鱼头，加入适量清水，放入葱姜及八用，调入生抽，盐，料洒及红烧汁，大火烧开后，转中火炖四十分钟左右。葱切成段，姜切成片，再...
金枪鱼头怎么做最好吃
答：黑胡椒 盐 辣椒 香煎金枪鱼的做法 生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻 平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟 两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老...
金枪鱼头汤怎么做好吃?
答：1.准备好材料 鱼头先用料酒抺遍全身 再用盐抹遍全身（可以晾个几个分钟）2.煎一个荷包蛋，双面煎备用，加入荷包蛋熬，鱼汤也会更白，荷包蛋也很鲜嫩 3.热锅冷油，下生姜滑锅，让锅身抹匀油（防止煎鱼粘锅）4.关小火，下鱼头煎，煎的时候也需要滑锅 可以不粘以外，还可以让鱼受热均匀 5.煎...
金枪鱼头的做法大全家常做法
答：1. 红烧金枪鱼头主料为金枪鱼头1个，辅料包括油、盐、葱、姜、八角、红烧汁、料酒和小麦面粉。2. 红烧金枪鱼头的过程开始时，将葱切成段，姜切成片，并准备两个八角。3. 清洗金枪鱼头后，从中间剖开成两半。4. 在鱼头的两面撒上适量的小麦面粉。5. 加热锅并倒入适量的油，将鱼头两面煎成金黄色。...
金枪鱼头怎么做好吃
答：金枪鱼头怎么做好吃？家炖金枪鱼的做法。洗净的金枪鱼，切成段，沥干水备用。切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。做锅，加入油。把沥干水的鱼段，两面沾满干面粉和淀粉。放入油锅中，把鱼段炸成两面金黄色盛出。装入盘中备用。做锅，把鱼段放入锅中，加入料酒、盐、糖、醋等调料。放入葱、姜、辣椒丝、...
金枪鱼头的做法
答：材 料：金枪鱼（又名吞拿鱼，可使用罐头）、西班牙黑橄榄适量，鸡蛋2只，圣女果10-15个、洋葱1/4个、生菜300克 做 法：1、 将鸡蛋煮熟，切成四小块。2、 将材料洗净，圣女果对半切开，洋葱、西班牙黑橄榄切圈（或使用已切好细圈的罐头橄榄），生菜切细备用。3、 在碗底垫生菜，放上洋葱圈、...
蓝鳍金枪鱼骨头怎么做好吃
答：做法：1）将约20公斤重的日本进口金枪鱼头，洗净后放在一个大银盆里。2）鱼头四周用罗卜苗沙拉、三文鱼寿司、火焰金枪鱼楠寿司、金枪鱼天葵卷围起来。3）所有用料淋上超辣超呛的天葵（WASABI）及天葵酱。4）出盘时，从装有梅子的玻璃瓶内，倒出酿制一年的“三太郎梅酒”，放在木盘上。（一般自酿的酒...
原料粗加工
鱼头劈半，加入料酒、食盐、葱姜汁腌制5小时。
干烧鱼头
腌制好的鱼头约重750克、猪肉50克、花生油1000克（耗用200克）、豆瓣酱50克、葱25克、姜15克、蒜10克、酱油20克、糖15克、料酒25克、味精5克、醋3克、汤适量。
中放油150克，烧七成熟时把鱼头下锅（油温要高，否则鱼肉易炸碎，影响菜肴外形），煎炸至两面浅黄色时捞出（炸的时间不宜过长）。
将锅中余油烧热，把肥猪肉25克切成比黄豆粒稍大的丁，下锅稍炒，即放豆瓣辣酱25克（剁细）煸炒，待出香味时，放适量葱姜蒜丁，稍炒，随即烹入25克料酒，放少许酱油，就可加汤（或热水），放鱼头（汤没过鱼为宜），烧开，加15克白糖和适量盐、味精。
此时将锅移至小火（保持汤微开，否则汤易熬干，鱼肉不易烧透，且易烧糊）慢炖，至鱼烧透时，出锅装盘。
将鱼汤用小火慢熬，要不停地用铲子搅动，待鱼头汁收稠时淋入明油、醋，浇在鱼头上即好
酱焖鱼头
原料：腌制好的金枪鱼头一个（约750g）、豆瓣大酱50g
调料：大葱少许、生姜少许、鸡精少许、香菜少许
做法：
2、将大葱和生姜切成丝，香菜切段
。
3、将大酱用约300g清水搅成稀糊状。
4、起火倒入葱和姜爆炒起香味后，鱼头整个放入锅中，倒入事先准备好的大酱稀糊，大酱稀糊要全部倒匀在鱼头上。
5、大火煮沸，小火焖约20分钟。
6、开锅倒入少许鸡精，撒上香菜即可。
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美。向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一，经常用来做寿司。
做 法：
1、 将鸡蛋煮熟，切成四小块。
2、 将材料洗净，圣女果对半切开，洋葱、西班牙黑橄榄切圈（或使用已切好细圈的罐头橄榄），生菜切细备用。
3、 在碗底垫生菜，放上洋葱圈、圣女果、西班牙黑橄榄，淋上橄榄油搅拌，然后将鸡蛋围圈放在中间，再将金枪鱼肉放在最上面即可。
原料：
土司，金枪鱼罐头，小番茄，黄瓜，紫甘蓝，千岛酱，黄油
做法：
1、小番茄，黄瓜，紫甘蓝洗净切丁，金枪鱼肉切丁，加入千岛酱拌匀
2、烤箱185度预热，土司去四边，切成三角形，表面抹上一层薄薄的黄油，放烤箱烤至表面焦黄取出
3、第一步拌好的材料放在土司上即可
材料：
寿司用紫菜，剩米饭，紫甘蓝，黄瓜，金枪鱼罐头
做法：
1、黄瓜，紫甘蓝洗净切成条
2、剩米饭加热后晾凉，拌入罐头汁
3、紫菜铺匀米饭，放入黄瓜条，紫甘蓝条，金枪鱼，卷起！
橄榄烤金枪鱼
原料准备：
?g的金枪鱼
?个小洋葱
?g黑橄榄
�8�5两个比较硬一些的西红柿
�8�5调味菜：10片罗勒(Basilics)的叶子
�8�5两勺糖
�8�5一勺醋加一勺红酒的调料引子
�8�5盐和胡椒粉
准备调料汤的方法：
�8�5挑选一些小洋葱，洗干净拨皮，并只使用其白色部分。
�8�5将切碎的洋葱放入熬好的糖和醋中。
�8�5将10片罗勒(Basilics)的叶子切成丝
�8�5在放入西红柿和罗勒丝，黑橄榄在调料中
制作方法：
�8�5将烧烤架加热
�8�5首先将金枪鱼抹上橄榄油，加胡椒粉和盐进行腌制
�8�5在加热的烧烤加上放上鱼片继续烤两分钟
�8�5加热调料汤。
�8�5将制做好的调料汤加在鱼片上。
金枪鱼土豆泥沙拉
材料：金枪鱼罐头1罐（泉水浸泡的），土豆2个，洋葱小半个，沙拉酱，盐，胡椒粉
过程：
1、金枪鱼去掉水分（要使劲攥攥），用手撕成小块。洋葱切碎，土豆去皮切片。
2、土豆放蒸锅中蒸20分钟左右，用筷子戳一下戳透就熟了。稍微凉凉之后，把土豆装到保鲜膜里封好口子，用擀面杖擀成泥（也可以放小碗里用勺子压成你，就是颗粒度稍微大点，看个人喜好）
3、将压好的土豆泥放入大碗中，加入金枪鱼肉和洋葱，加入喜欢的沙拉酱（我用的千岛原味沙拉酱），适量盐和白胡椒粉（如果有软化的黄油或涂抹奶酪建议适量加入一点，可以提升奶香味），然后充分搅拌混合成一体。
答：红烧金枪鱼头的做法。主料：金枪鱼头1个 辅料：油适量、盐适量、葱半节、姜2片、八角1粒、红烧汁适量、料酒适量、小麦面粉适量 步骤：1.葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。2.金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。3.分别在两面撒上适量干粉。4.锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分...
答：可以高温红焖金枪鱼头，金枪鱼头半个、蒜瓣、葱段、姜片、五花肉100克、白芷5克、三奈5克、当归5克、香叶10克、花椒5克、辣椒10克、香元草2克、桂皮5克、陈皮5克等。首先鱼头洗干净，在向锅中加入清水，白酒，盐，把鱼头放进去，等水烧开，把鱼头取出来，再向锅中加入100克料酒，蒜，等出了香味...
答：红烧金枪鱼头的做法步骤11.葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。红烧金枪鱼头的做法步骤22.金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。红烧金枪鱼头的做法步骤33.分别在两面撒上适量干粉。红烧金枪鱼头的做法步骤44.锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别下入两片鱼头，煎成金黄色。红烧金枪鱼头...
答：金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。分别在两面撒上适量干粉 锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别下入两片鱼头，煎成金黄色。锅里留适量底油，放入煎好的鱼头，加入适量清水，放入葱姜及八用，调入生抽，盐，料洒及红烧汁，大火烧开后，转中火炖四十分钟左右。葱切成段，姜切成片，再...
答：黑胡椒 盐 辣椒 香煎金枪鱼的做法 生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻 平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟 两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老...
答：1.准备好材料 鱼头先用料酒抺遍全身 再用盐抹遍全身（可以晾个几个分钟）2.煎一个荷包蛋，双面煎备用，加入荷包蛋熬，鱼汤也会更白，荷包蛋也很鲜嫩 3.热锅冷油，下生姜滑锅，让锅身抹匀油（防止煎鱼粘锅）4.关小火，下鱼头煎，煎的时候也需要滑锅 可以不粘以外，还可以让鱼受热均匀 5.煎...
答：1. 红烧金枪鱼头主料为金枪鱼头1个，辅料包括油、盐、葱、姜、八角、红烧汁、料酒和小麦面粉。2. 红烧金枪鱼头的过程开始时，将葱切成段，姜切成片，并准备两个八角。3. 清洗金枪鱼头后，从中间剖开成两半。4. 在鱼头的两面撒上适量的小麦面粉。5. 加热锅并倒入适量的油，将鱼头两面煎成金黄色。...
答：金枪鱼头怎么做好吃？家炖金枪鱼的做法。洗净的金枪鱼，切成段，沥干水备用。切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。做锅，加入油。把沥干水的鱼段，两面沾满干面粉和淀粉。放入油锅中，把鱼段炸成两面金黄色盛出。装入盘中备用。做锅，把鱼段放入锅中，加入料酒、盐、糖、醋等调料。放入葱、姜、辣椒丝、...
答：材 料：金枪鱼（又名吞拿鱼，可使用罐头）、西班牙黑橄榄适量，鸡蛋2只，圣女果10-15个、洋葱1/4个、生菜300克 做 法：1、 将鸡蛋煮熟，切成四小块。2、 将材料洗净，圣女果对半切开，洋葱、西班牙黑橄榄切圈（或使用已切好细圈的罐头橄榄），生菜切细备用。3、 在碗底垫生菜，放上洋葱圈、...
答：做法：1）将约20公斤重的日本进口金枪鱼头，洗净后放在一个大银盆里。2）鱼头四周用罗卜苗沙拉、三文鱼寿司、火焰金枪鱼楠寿司、金枪鱼天葵卷围起来。3）所有用料淋上超辣超呛的天葵（WASABI）及天葵酱。4）出盘时，从装有梅子的玻璃瓶内，倒出酿制一年的“三太郎梅酒”，放在木盘上。（一般自酿的酒...
